ارتفاع عدد المصابين بأخطر سلالة من جدري القرود في بريطانيا حزب الله يواصل هجماته على إسرائيل ويطلق 90 صاروخًا فصائل عراقية موالية لإيران تستهدف ميناء حيفا بطائرة مسيرة غارة اسرائيلية استهدفت المنطقة الواقعة بين بلدتي صير الغريية والقصيبة جنوبي لبنان استمرار الحرب والقيود الإسرائيلية يعوق جهود التطعيم ضد شلل الأطفال في غزة 4 شهداء وإصابات في قصف الاحتلال منزلا بحي التفاح شرق مدينة غزة جماهير بايرن ميونخ تقاطع مباراة شاختار في دوري الأبطال بسبب ارتفاع أسعار التذاكر الأمطار الغزيرة تغمر مطار برشلونة في إسبانيا العاصفة رافائيل تؤثر على جامايكا بأمطار غزيرة قبل أن تصل إلى كوبا كإعصار وفاة لاعب وإصابة 4 بسبب صاعقة رعدية بملعب كرة قدم في بيرو

أخبار عاجلة

طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش مثل المطاعم

الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر2024 ، 12:06 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش مثل المطاعم

السمك الفيليه

القاهرة ـ مصر اليوم

السمك الفيليه يعتبر واحدًا من أشهى الوصفات التي يمكن تحضيرها، يتميز السمك الفيليه بقوامه المميز والمقرمش ونكهته الغنية، وهو وجبة مميزة يمكن تقديمها في المناسبات أو كوجبة رئيسية في الوجبات اليومية، في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة عمل السمك الفيليه بخطواتها السهلة والمكونات المستخدمة.
طريقة عمل سمك الفيلية

لتحضير السمك الفيليه، ستحتاج إلى المكونات التالية:

قطع سمك فيليه. عصير ليمونة واحدة. ملح وفلفل وكمون وكزبرة. نصف كوب من الدقيق. ملعقة كبيرة من البقسماط. زيت نباتي للقلي.
طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش

الآن، دعنا نتعرف على خطوات تحضير هذه الوجبة الشهية:

    قومي بتنظيف السمك وتجفيفه جيدًا بواسطة مناديل ورقية.
    قطعي السمك إلى قطع فيليه بحجم مناسب وضعيها جانبًا.
    في وعاء صغير، قومي بخلط عصير الليمون، الملح والفلفل حتى تتجانس المكونات.
    قومي بغمس قطع السمك في الخليط السابق واتركيها لمدة 15-20 دقيقة لتتبل جيدًا.
    في وعاء آخر، قومي بمزج الدقيق والبقسماط معًا وأضيفي القليل من الملح والفلفل لإضافة نكهة إضافية.
    قومي بتسخين الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
    قومي بتجفيف قطع السمك المتبلة بواسطة مناديل ورقية، ثم اغمسيها بالدقيق والبقسماط المختلط.
    ضعي قطع السمك المغموسة في الزيت الساخن وقلبيها بحرص كي لا يتفتت وأيضًا لضمان تحقيق لون ذهبي مقرمش على كل الأوجه.
    قومي بقلي السمك لمدة 3-4 دقائق من كل جانب أو حتى يصبح لونه ذهبيًا ومقرمشًا.
    تأكدي من عدم طهي السمك بشكل زائد حتى لا يفقد قوامه وهشاشته ويبقى ناضجًا وجوسي من الداخل.
    بمجرد الانتهاء من قلي السمك، قومي بوضعه على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
    قدمي السمك الفيليه الساخن مع شرائح الليمون والصلصة المفضلة لديك، مثل الهوت صوص أو أي صوص مفضل بالنسبة لكِ.

في النهاية لقد قدمنا لكم طريقة تحضير السمك الفيليه بخطواتها البسيطة، يمكنكِ تقديم هذه الوجبة اللذيذة مع الأرز الأبيض أو الخضروات المشوية والسلطة الخضراء وسلطة الطحينة، لإضافة مزيد من النكهة المميزة، واستمتعي بتناول السمك الفيليه اللذيذ بالتتبيلة السهلة والمميزة والتي ستضفي عليه طعم رائع مثل المطاعم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش مثل المطاعم

السمك الفيليه

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الجنية المصري

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنان أحمد السقا

القاهرة ـ مصر اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ مصر اليوم

هبة القواس

الرياض ـ مصر اليوم

ليونيل ميسي يتوج بجائزة فيفا "The Best" الصورة من حساب Fifa على إكس

لندن - مصر اليوم

الاكتئاب

نيويورك - مصر اليوم

هند صبري بفستان وردي من توقيع علامة MOONMAINS

القاهرة ـ مصر اليوم