c طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش مثل المطاعم - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 13:28:44 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش مثل المطاعم

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش مثل المطاعم

السمك الفيليه
القاهرة ـ مصر اليوم

السمك الفيليه يعتبر واحدًا من أشهى الوصفات التي يمكن تحضيرها، يتميز السمك الفيليه بقوامه المميز والمقرمش ونكهته الغنية، وهو وجبة مميزة يمكن تقديمها في المناسبات أو كوجبة رئيسية في الوجبات اليومية، في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة عمل السمك الفيليه بخطواتها السهلة والمكونات المستخدمة.
طريقة عمل سمك الفيلية

لتحضير السمك الفيليه، ستحتاج إلى المكونات التالية:

قطع سمك فيليه. عصير ليمونة واحدة. ملح وفلفل وكمون وكزبرة. نصف كوب من الدقيق. ملعقة كبيرة من البقسماط. زيت نباتي للقلي.
طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش

الآن، دعنا نتعرف على خطوات تحضير هذه الوجبة الشهية:

    قومي بتنظيف السمك وتجفيفه جيدًا بواسطة مناديل ورقية.
    قطعي السمك إلى قطع فيليه بحجم مناسب وضعيها جانبًا.
    في وعاء صغير، قومي بخلط عصير الليمون، الملح والفلفل حتى تتجانس المكونات.
    قومي بغمس قطع السمك في الخليط السابق واتركيها لمدة 15-20 دقيقة لتتبل جيدًا.
    في وعاء آخر، قومي بمزج الدقيق والبقسماط معًا وأضيفي القليل من الملح والفلفل لإضافة نكهة إضافية.
    قومي بتسخين الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
    قومي بتجفيف قطع السمك المتبلة بواسطة مناديل ورقية، ثم اغمسيها بالدقيق والبقسماط المختلط.
    ضعي قطع السمك المغموسة في الزيت الساخن وقلبيها بحرص كي لا يتفتت وأيضًا لضمان تحقيق لون ذهبي مقرمش على كل الأوجه.
    قومي بقلي السمك لمدة 3-4 دقائق من كل جانب أو حتى يصبح لونه ذهبيًا ومقرمشًا.
    تأكدي من عدم طهي السمك بشكل زائد حتى لا يفقد قوامه وهشاشته ويبقى ناضجًا وجوسي من الداخل.
    بمجرد الانتهاء من قلي السمك، قومي بوضعه على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
    قدمي السمك الفيليه الساخن مع شرائح الليمون والصلصة المفضلة لديك، مثل الهوت صوص أو أي صوص مفضل بالنسبة لكِ.

في النهاية لقد قدمنا لكم طريقة تحضير السمك الفيليه بخطواتها البسيطة، يمكنكِ تقديم هذه الوجبة اللذيذة مع الأرز الأبيض أو الخضروات المشوية والسلطة الخضراء وسلطة الطحينة، لإضافة مزيد من النكهة المميزة، واستمتعي بتناول السمك الفيليه اللذيذ بالتتبيلة السهلة والمميزة والتي ستضفي عليه طعم رائع مثل المطاعم.

وقد يهمك أيضًا :

السلمون بالزبدة

تحضير الكفتة المشوية

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش مثل المطاعم طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش مثل المطاعم



GMT 06:00 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

صدور الدجاج بالمشروم والكريمة

GMT 05:32 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

السلمون بالزبدة

GMT 09:18 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر

تحضير الكفتة المشوية

GMT 09:14 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 09:10 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 09:22 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية
  مصر اليوم - قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية

GMT 09:31 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة
  مصر اليوم - الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة

GMT 10:54 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر
  مصر اليوم - الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 15:05 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

شيرين رضا خارج السباق الرمضاني 2025 للعام الثالث علي التوالي
  مصر اليوم - شيرين رضا خارج السباق الرمضاني 2025 للعام الثالث علي التوالي

GMT 10:18 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

"نيسان" تحتفي بـ40 عامًا من التميّز في مهرجان "نيسمو" الـ25
  مصر اليوم - نيسان تحتفي بـ40 عامًا من التميّز في مهرجان نيسمو الـ25

GMT 08:11 2024 الخميس ,31 تشرين الأول / أكتوبر

وجهات سياحية مميزة توفر متعة التزلج في فصل الشتاء

GMT 16:32 2020 الجمعة ,18 كانون الأول / ديسمبر

والدة الفنان المصري عمر كمال تكشف موقفها من عمله

GMT 09:42 2020 الأحد ,06 كانون الأول / ديسمبر

تعرف على قائمة الإجازات الرسمية 2021 في مصر

GMT 02:51 2020 الجمعة ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

إصابة لاعب الأهلي المصري محمد أشرف بكورونا

GMT 20:23 2020 الأربعاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر

طوارئ في قرية في محافظة قنا بسبب كورونا

GMT 18:31 2020 الإثنين ,28 أيلول / سبتمبر

مورينيو يوضح إصابة سون هي الأولى فقط المزيد قادم

GMT 09:49 2020 الإثنين ,27 تموز / يوليو

جيونبك يعزز موقعه في وصافة الدوري الكوري
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon