19 شهيدًا في قصف الاحتلال منزلا في غزة الجيش الإسرائيلي يصدر تحذيرا لـ3 مناطق في جنوب لبنان الفنانة نهال عنبر تنجو من موت محقّق بعد "حريق مروع" المقاومة الفلسطينية تستهدف بعبوة ناسفة دبابة ميركافا للاحتلال الإسرائيلي في حي القصاصيب وسط مخيم جباليا شمال قطاع غزة 17 شهيدًا في قصف الاحتلال منزلا في مشروع بيت لاهيا اشتباكات في جنين وأطراف مخيمها عقب اقتحام الجيش الإسرائيلي للمدينة مدفعية الاحتلال تواصل قصف مناطق بمخيم جباليا وبيت لاهيا بشمال القطاع السلطات السورية تفرج عن صحفي أردني بعد 5 أعوام من اعتقاله هوكشتاين أبلغ بري تأجيل زيارته لبيروت لحين توضيح موقف لبنان من اتفاق التسوية ومسؤولون أميركيون يؤكدون أن الكرة بملعب الجانب اللبناني المقاومة اللبنانية تستهدف بالصواريخ العدو الإسرائيلي في مستوطنة كريات شمونة

أخبار عاجلة

طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش مثل المطاعم

الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر2024 ، 06:06 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش مثل المطاعم

السمك الفيليه

القاهرة ـ مصر اليوم

السمك الفيليه يعتبر واحدًا من أشهى الوصفات التي يمكن تحضيرها، يتميز السمك الفيليه بقوامه المميز والمقرمش ونكهته الغنية، وهو وجبة مميزة يمكن تقديمها في المناسبات أو كوجبة رئيسية في الوجبات اليومية، في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة عمل السمك الفيليه بخطواتها السهلة والمكونات المستخدمة.
طريقة عمل سمك الفيلية

لتحضير السمك الفيليه، ستحتاج إلى المكونات التالية:

قطع سمك فيليه. عصير ليمونة واحدة. ملح وفلفل وكمون وكزبرة. نصف كوب من الدقيق. ملعقة كبيرة من البقسماط. زيت نباتي للقلي.
طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش

الآن، دعنا نتعرف على خطوات تحضير هذه الوجبة الشهية:

    قومي بتنظيف السمك وتجفيفه جيدًا بواسطة مناديل ورقية.
    قطعي السمك إلى قطع فيليه بحجم مناسب وضعيها جانبًا.
    في وعاء صغير، قومي بخلط عصير الليمون، الملح والفلفل حتى تتجانس المكونات.
    قومي بغمس قطع السمك في الخليط السابق واتركيها لمدة 15-20 دقيقة لتتبل جيدًا.
    في وعاء آخر، قومي بمزج الدقيق والبقسماط معًا وأضيفي القليل من الملح والفلفل لإضافة نكهة إضافية.
    قومي بتسخين الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
    قومي بتجفيف قطع السمك المتبلة بواسطة مناديل ورقية، ثم اغمسيها بالدقيق والبقسماط المختلط.
    ضعي قطع السمك المغموسة في الزيت الساخن وقلبيها بحرص كي لا يتفتت وأيضًا لضمان تحقيق لون ذهبي مقرمش على كل الأوجه.
    قومي بقلي السمك لمدة 3-4 دقائق من كل جانب أو حتى يصبح لونه ذهبيًا ومقرمشًا.
    تأكدي من عدم طهي السمك بشكل زائد حتى لا يفقد قوامه وهشاشته ويبقى ناضجًا وجوسي من الداخل.
    بمجرد الانتهاء من قلي السمك، قومي بوضعه على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
    قدمي السمك الفيليه الساخن مع شرائح الليمون والصلصة المفضلة لديك، مثل الهوت صوص أو أي صوص مفضل بالنسبة لكِ.

في النهاية لقد قدمنا لكم طريقة تحضير السمك الفيليه بخطواتها البسيطة، يمكنكِ تقديم هذه الوجبة اللذيذة مع الأرز الأبيض أو الخضروات المشوية والسلطة الخضراء وسلطة الطحينة، لإضافة مزيد من النكهة المميزة، واستمتعي بتناول السمك الفيليه اللذيذ بالتتبيلة السهلة والمميزة والتي ستضفي عليه طعم رائع مثل المطاعم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش مثل المطاعم

السمك الفيليه

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة ـ سعيد الفرماوي

تطبيق غوغل

واشنطن ـ مصر اليوم

قائمة التراث العالمي

بيروت ـ مصر اليوم

الصورة من حساب الانستغرام الرسمي للاعب التنس العالمي رافاييل نادال

مدريد ـ مصر اليوم

مرضى السرطان

واشنطن ـ مصر اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ مصر اليوم