البنك المركزي التركي يخفض أسعار الفائدة الرئيسية إلى 47.5% البنك المركزي المصري يقرر تثبيت أسعار الفائدة علي الإيداع والإقراض غارات اسرائيلية عنيفة على مطار صنعاء الدولي استئناف حركة الطيران فى مطارات موسكو وفاة الممثل الشاب هدسون ميك بطل فيلم Baby Driver عن عمر ناهز الـ16 عاما السعودية تعلن استضافة بطولة خليجي 27 فى عام 2026 القوات الروسية تحرر بلدة غيغانت في جمهورية دونيتسك الشعبية الاحتلال الإسرائيلي يعتقل 15 فلسطينيا من الضفة الغربية بينهم صحفي "فتح" تحذر من المخططات التهويدية وتدعو الشعب الفلسطيني للنفير شهداء وجرحى في قصف الاحتلال المتواصل على قطاع غزة بينهم مسعفان

أخبار عاجلة

طريقة إعداد وتحضير سلطة الدجاج على الطريقة التايلندية

الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر2018 ، 07:44 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة إعداد وتحضير سلطة الدجاج على الطريقة التايلندية

سلطة الدجاج

القاهرة - مصر اليوم

المقادير
- النودلز : 150 غراماً (نودلز الأرز التايلندي، أو نودلز البيض يتوفّر في السوبرماركت)
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مُقشّر ومُقطّع إلى شرائط)
- خيار : نصف حبة (مُقطع إلى شرائح رفيعة)
- خس : 1 حبة (صغير الحجم)
- النعناع : 6 أغصان (طازج)
- الدجاج : 250 غراماً (مسلوق ومُقطّع)
- السمسم : 3 ملاعق صغيرة (مُحمًّص)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج، ومبشور / للتتبيلة)
- الفلفل الحار : 2 قرن (منزوع البذور ومفروم / للتتبيلة)
- خل التفاح : 3 ملاعق كبيرة (للتتبيلة)
- صلصة الصويا : 3 ملاعق كبيرة (للتتبيلة)
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة (للتتبيلة)
- زيت السمسم : 3 ملاعق كبيرة (للتتبيلة)

طريقة التحضير

1. في قدر، تُضاف الـ"نودلز"، وتُغمر بالماء المغلي. تُدع القدر على النار لربع ساعة، مع التحريك بين الحين والآخر، بواسطة شوكة كبيرة.

2. لإعداد التتبيلة: تُخلط كلّ المكوّنات (يُستخدم قرن من الفلفل الحارّ) معًا.

3. تُصفّى الـ"نودلز"، ثم تُغسل بالماء البارد، لتُصفّى مجدّدًا. وتُضاف إلى وعاء التقديم، مع الجزر والخيار ونصف مقدار التتبيلة. وتُخلط المكوّنات المذكورة، باليدين. ثمّ، تُضاف أوراق الخسّ المفسوخة وقلبها المقطّع إلى أرباع، مع أغصان النعناع المفسوخة أيضًا.

4. يُخلط الدجاج، مع نصف مقدار التتبيلة الثاني، ويوزّع فوق السلطة. ويُزيّن الوعاء بالفلفل الحارّ المفروم والنعناع والسمسم المحمّص

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير سلطة الدجاج على الطريقة التايلندية

سلطة الدجاج

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

لطفي بوشناق

بيروت ـ مصر اليوم

منصة تيك توك

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

اللاعب المصري محمد صلاح يحتفل بعيد الميلاد مع عائلته حول شجرة الميلاد (الصورة من حساب الانستغرام الخاص باللاعب)

لندن - مصر اليوم

ظاهرة "ضباب الدماغ"

نيودلهي ـ مصر اليوم

الملكة رانيا بفستان باللون الأزرق السماوي

القاهرة ـ مصر اليوم