c طريقة إعداد بيتزا الخضروات بمكونات صحية وشهية - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 20:07:56 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة إعداد بيتزا الخضروات بمكونات صحية وشهية

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة إعداد بيتزا الخضروات بمكونات صحية وشهية

بيتزا الخضروات
القاهرة - مصر اليوم

المقادير 

    مكونات العجين:
    3 أكواب دقيق.
    3 ملاعق زيت زيتون.
    كوب لبن دافئ.
    ملعقة كبيرة خميرة فورية.
    1/2 ملعقة صغيرة سكر.
    1/4 ملعقة ملح.
    بيضة.
    مكونات الصلصة:
    كوب عصير طماطم مصفى.
    ملعقة صلصة.
    ملعقة كاتشب.
    ملعقة كبير زيت زيتون.

    1/4 ملعقة ريحان (اختياري).
    1/4 ملعقة زعتر.
    2 فص ثوم مفروم.
    ملح وفلفل حسب الرغبة.
    مكونات الحشوة:
    حبة طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة.
    1/4 كوب صغير شرائح زيتون أخضر أو أسود حسب الرغبة.
    كوب صغير مشروم مقطع.
    2 ثمرة فلفل أخضر غير حار مقطع إلى قطع صغيرة.
    كوب صغير بروكلي مقطع إلى قطع صغيرة.
    1/2 كوب جزر مبشور.
    كوب  جبن شيدر مبشور.
    كوب جبن موتزرايلا.

طريقة التحضير

تضاف الخميرة الفورية والسكر إلى اللبن الدافئ وتترك جانباً.

يضاف الملح إلى الدقيق ويضاف زيت الزيتون إلى الخليط ويعجن جيداً حتى يمتزج الزيت والدقيق تماماً.يضاف البيض إلى الخليط ويعجن جيداً ثم يضاف اللبن ويعجن الخليط باليد حتى يتماسك ويترك في مكان دافئ لمدة ساعة إلى ساعتين.

في أثناء تخمر العجين يتم تجهيز صلصة البيتزا، يُشوح الثوم في زيت الزيتون ويضاف إليه عصير الطماطم والصلصة والكاتشب والزعتر والريحان والملح والفلفل وتترك على النار المتوسطة لمدة 5 دقائق مع التقليب حتى تمتزج المكونات، ترفع الصلصة من على النار وتترك جانباً.

تفرد عجينة البيتزا وتدهن صينية الفرن بقليل من الزيت وتوضع العجينة في الصينية.تدهن البيتزا بالصلصة المعدة مسبقاً وتُرص الخضروات كلها وترش الجبنه الشيدر والجبن الموتزاريلا على سطح البيتزا.

تُخبز البيتزا لمدة 15 دقيقة في فرن مسخن مسبقاً عند درجة حرارة 160 درجة أو حتى احمرار الأحرف.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد بيتزا الخضروات بمكونات صحية وشهية طريقة إعداد بيتزا الخضروات بمكونات صحية وشهية



GMT 06:06 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش مثل المطاعم

GMT 06:00 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

صدور الدجاج بالمشروم والكريمة

GMT 05:32 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

السلمون بالزبدة

GMT 09:18 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر

تحضير الكفتة المشوية

GMT 09:14 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 17:30 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
  مصر اليوم - ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة

GMT 10:52 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

انطلاق الدورة الثانية من مهرجان الشارقة للسيارات القديمة
  مصر اليوم - انطلاق الدورة الثانية من مهرجان الشارقة للسيارات القديمة

GMT 16:28 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

نائبة الرئيس الفلبيني تتفق مع قاتل مأجور لاغتياله وزوجته
  مصر اليوم - نائبة الرئيس الفلبيني تتفق مع قاتل مأجور لاغتياله وزوجته

GMT 10:38 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

واتساب يتيح تحويل الرسائل الصوتية إلى نصوص تشمل العربية
  مصر اليوم - واتساب يتيح تحويل الرسائل الصوتية إلى نصوص تشمل العربية

GMT 09:18 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

فيتامين سي يفتح آفاقا جديدة في علاج سرطان البنكرياس

GMT 08:28 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

غوتيريش يدعو مجموعة العشرين لبذل جهود قيادية لإنجاح كوب 29

GMT 15:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 01:54 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

أغنياء المدينة ومدارس الفقراء

GMT 09:59 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

نجوى كرم بإطلالات استثنائية وتنسيقات مبهرة في "Arabs Got Talent"

GMT 10:29 2019 الإثنين ,09 كانون الأول / ديسمبر

شريف مدكور يُعلن إصابته بفيروس يُصيب المناعة

GMT 12:37 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير

طبيب الأهلي يعلن جاهزية الثلاثي المصاب للمباريات
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon