توقيت القاهرة المحلي 04:47:11 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة إعداد وتحضير صينية بطاطس بوريه باللحمة المفرومة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة إعداد وتحضير صينية بطاطس بوريه باللحمة المفرومة

صينية بطاطس بوريه باللحمة
القاهرة - مصر اليوم

المقادير
- لحم مفروم : 1 كيلو
- البطاطس : 2 كيلو
- البصل : 250 غراماً
- الزيت : 4 ملاعق كبيرة
- البيض : 2 حبة
- حليب : كوب
ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. نقشر ونفرم البصل فرمًا ناعمًا ثم نضع الزيت النباتي في مقلاة واسعة على نار هادئة ثم نضيف إليه البصل، نقلب البصل حتى يذبل بعد ذلك نضيف إليه اللحم المفروم ونستمر بالتقليب حتى ينضج اللحم ويتغير لونه ثم نطفئ النار.

2. نغسل البطاطس ثم نضعها في قدر واسع على نار هادئة ثم نضيف إليها كمية مناسبة من الماء بحيث تغطي المياه البطاطس بالكامل ثم نتركها على النار إلى أن تسلق وتصبح لينة ثم نطفى النار.

3. نقوم بتقشيرها ثم نهرسها بالشوكة إلى أن تصبح خليطًا متماسكًا بعد ذلك نضيف الزبدة والحليب ونحرك المكونات جيدًا حتى تتجانس، ثم نضيف الفلفل الأسود والملح إلى الخليط ونحرك جيدًا.

4. نوزع نصف الكمية في قاع صينية بايركس حتى تصبح على شكل طبقة مستوية بعد ذلك نقوم بتوزيع طبقة من خليط اللحم فوقها ثم نوزع الكمية المتبقية على السطح ونقوم بالضغط عليها بواسطة اليد إلى أن تصبح طبقة مستوية.

5. ثم نخفق البيض مع بعض الملح والفلفل وندهن وجه الصينية بالتساوي ونضعها بالفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة نصف ساعة حتى تنضج وتقدم ساخنة

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير صينية بطاطس بوريه باللحمة المفرومة طريقة إعداد وتحضير صينية بطاطس بوريه باللحمة المفرومة



GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس

مكرونة بالبشاميل والجبن

GMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس

المجدرة بالأرز

GMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس

كيكة الشوكولاتة

GMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير

طريقة عمل أرز بالبصل

GMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير

طريقة عمل أصابع الجبنة بالثوم

GMT 12:35 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر

أفضل 10 وجهات سياحية شبابية الأكثر زيارة في 2024
  مصر اليوم - أفضل 10 وجهات سياحية شبابية الأكثر زيارة في 2024

GMT 12:26 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر

نصائح لاختيار قطع الأثاث للغرف متعددة الوظائف
  مصر اليوم - نصائح لاختيار قطع الأثاث للغرف متعددة الوظائف

GMT 17:17 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر

الشرع يبحث مع فيدان في دمشق مخاوف أنقرة من الإرهاب
  مصر اليوم - الشرع يبحث مع فيدان في دمشق مخاوف أنقرة من الإرهاب

GMT 22:45 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر

زينة تستعد للمشاركة في الدراما التركية
  مصر اليوم - زينة تستعد للمشاركة في الدراما التركية

GMT 07:12 2024 الجمعة ,13 كانون الأول / ديسمبر

فينيسيوس الأفضل في العالم لأول مرة وهذا ترتيب ميسي وصلاح

GMT 15:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 22:56 2019 الإثنين ,09 كانون الأول / ديسمبر

إيهاب جلال يطمئن على فريد شوقي بعد تحسن حالته

GMT 16:26 2019 الأحد ,10 آذار/ مارس

سيدة كل العصور

GMT 06:37 2018 الثلاثاء ,28 آب / أغسطس

تعرف على سعرالمانجو في سوق العبور الثلاثاء

GMT 01:04 2018 الثلاثاء ,01 أيار / مايو

وداع أندريس إنييستا يخيم على احتفالات برشلونة
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon