الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 22:43:09 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 22:43:09 آخر تحديث
أسهل طريقة لتحضير الدجاج التركي المحمّر في الفرن
الدجاج التركي المحمّر في الفرن
عمان ـ الشيف هبة المصري
المقادير:
دجاجة متوسّطة الحجم مغسولة ومقطّعة
3 ملاعق صلصة طماطم
1 بصلة متوسّطة الحجم
1 طماطم متوسّطة الحجم
3 ملاعق زيت نباتي
2 ملاعق خل صغيرة
علبة لبن صغيرة.
عصير ليمونة متوسّطة الحجم
بابريكا
كمّون
فلفل أسود
ملح
طريقة عمل الدجاج التركي في الفرن :
ينقع الدجاج قبل ليلة واحدة من طهيه بالخليط التالي:
علبة لبن زبادي صغيرة وبصلة متوسطة الحجم ومعلقتين كبيرتين من الكمّون ومعلقة كبيرة بابريكا وعصير ليمون بالإضافة إلى الزيت النباتي، ونضيف بالطبع الملح حسب الرغبة.،
يتم خلط المكوّنات في الخلّاط ونضعهم على الدجاج ليلة كاملة.
ثم يوضع في صينية للفرن ويشوى مع الخليط ساعة كاملة على حرارة 200 درجة مئوية، على أن يكون في النصف الساعة الأولى مغطّى بورق الألمنيوم، وأن يتم كشفه في النصف ساعة الأخرى ليتحمّر، من ثمّ نقوم بتحميره عالشواية (يفضّل شوّاية الفرن العُليا) من ثمّ نحضر الخبز وندهنه من مرق الدجاج (الخلاصة) المصفّى في الصينية ونضعه فوق الدجاج حتّى يتحمّر.
ريقة التقديم:
يوضع الخبز أوّلًا ثم الدجاج فوقه ويزيّن بالبصل المقطّع جوانح والبقدونس المفروم مع السمّاق.
GMT 06:06 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش مثل المطاعم
GMT 06:00 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 05:32 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
السلمون بالزبدةGMT 09:18 2024 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
تحضير الكفتة المشويةGMT 09:14 2024 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمونوزير المالية السوري يعلن إيقاف موازنة 2025 بسبب عجز كبير وتغير المعطيات الاقتصادية
دمشق ـ مصر اليوم
أكد وزير المالية السوري محمد أبازيد، يوم الإثنين، أن إيقاف العمل بموازنة 2025 التي أقرها نظام الرئيس السابق بشار الأسد جاء نتيجة نسبة العجز الكبيرة فيها والبالغة نحو 12 تريليون ليرة سورية وتغير المعطيات الاقتصا...المزيدهنا الزاهد تبدأ عامها الجديد بتألق فني مستمر وتستعرض أبرز إنجازاتها في السينما والمسرح
القاهره - مصر اليوم
الفنانة هنا الزاهد تحتفل بعيد ميلادها في بداية يناير 2025، ويبدو أن عامها الجديد سيكون مليئاً بالأحداث الفنية المنتظرة. فقد استطاعت هنا الزاهد أن تبرز كمبدعة من أكثر نجمات جيلها تألقًا وتفردًا، ويعود ذلك لحضورها الف...المزيدميتا تطلق أدوات ذكاء اصطناعي مبتكرة على فيسبوك وإنستغرام
واشنطن ـ مصر اليوم
تعتزم شركة "ميتا" إطلاق مجموعة جديدة من منتجات الذكاء الاصطناعي، ومنها أداة لمساعدة المستخدمين في ابتكار شخصيات الذكاء الاصطناعي.وجاء في تقرير لصحيفة (فاينانشال تايمز) أن الشركة تعتزم، لكي تحافظ على قاعدة مست...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي ـ مصر اليوم
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيد
GMT 23:50 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
هوكستين بعد لقائه برّي يؤكد أن الجيش الإسرائيلي سيخرج بشكل كامل من لبنان
GMT 17:31 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
تفاهمات أولية لعودة النازحين إلى شمال غزة والمفاوضات بين حماس وإسرائيل تواصل جهودها لوقف إطلاق النار
GMT 22:04 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
وزير خارجية سوريا يدعو لرفع العقوبات الأميركية ويتعهد بعلاقات جيدة مع دول المنطقة
GMT 22:43 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
مسكنات ألم فعالة وآمنة بعد عمليات جراحة الأسنان مقارنة بالأدوية الأفيونية
GMT 15:58 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
نيقولا معوّض في تجربة سينمائية جديدة بالروسي
GMT 22:51 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
وزيرة الخارجية الليبية السابقة تكشف من طلب منها لقاء نظيرها الإسرائيلي إيلي كوهين
GMT 02:21 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
مصر تكشف عن مصاطب ومقابر أثرية جديدة في سقارة تعود لعصور مختلفة
GMT 05:16 2024 السبت ,28 كانون الأول / ديسمبر
غوتيريش يدعو الدول للتعاون والاستعداد لمواجهة الأوبئة المستقبلية
GMT 09:16 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الحوت" في يناير / كانون الثاني 2025
GMT 09:14 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجدي" في يناير / كانون الثاني 2025
GMT 09:13 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجدي" في يناير / كانون الثاني 2025
GMT 10:34 2024 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
الوجهات السياحية الأكثر زيارة خلال عام 2024
GMT 09:09 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج " القوس" في يناير / كانون الثاني 2025
GMT 08:49 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج " الأسد " في يناير / كانون الثاني 2025
GMT 23:00 2018 الأربعاء ,05 أيلول / سبتمبر
البيت الأبيض يصف كتاب "بوب وودورد" بأنه "قصص ملفقة"
GMT 10:52 2024 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
بيلا حديد في إطلالات عصرية وجذّابة بالدينم
GMT 09:01 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج " الميزان" في يناير / كانون الثاني 2025
GMT 08:44 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجوزاء" في يناير / كانون الثاني 2025
GMT 15:36 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : ناجي العلي
GMT 15:45 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 14:33 2018 الخميس ,27 أيلول / سبتمبر
منتخب بيرو يواجه الاكوادور وديًا تشرين الثاني المقبل
GMT 15:47 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 17:01 2018 الثلاثاء ,26 حزيران / يونيو
بعثة منتخب مصر تصل القاهرة عقب انتهاء مشاركة الفريق في المونديال
GMT 23:46 2024 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
وزير الخارجية الايراني يؤكد أن الأحداث المفاجئة في سوريا كانت لها جذور وأرضيات تعود الى 10 أو 12 عاما
GMT 13:07 2024 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
مطار دمشق الدولي يستأنف رحلاته الداخلية وإعلان تشغيل مطاري اللاذقية والقامشلي
GMT 13:18 2018 السبت ,28 إبريل / نيسان
نداء إلى وزير التعليم قبل وقوع الكارثة
GMT 11:32 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
زيادة القدرة الإنتاجية لمحطة طاقة رياح إلى 650 ميغاوات في مصر
GMT 23:05 2021 الإثنين ,01 آذار/ مارس
الزمالك يتصدر دوري سوبر السلة قبل مواجهة الأهلي
GMT 04:54 2024 الجمعة ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
سيارة كهربائية خارقة جديدة من دودج بمدى سير يتجاوز 500 كم
GMT 17:07 2019 الإثنين ,19 آب / أغسطس
الاتحاد السكندري يهنئ منتخب اليد بفوز الناشئين بكأس العالم
GMT 23:58 2024 الإثنين ,29 تموز / يوليو
كولر يعادل إنجاز مانويل جوزيه مع الأهلي
GMT 06:33 2024 الأحد ,29 كانون الأول / ديسمبر
مصر تعلن عن إتمام التشغيل التجريبي لمشروع ازدواج قناة السويس
GMT 05:13 2024 الأحد ,29 كانون الأول / ديسمبر
كلبة تهرب وتعود لعائلتها عشية عيد الميلاد بعد أسبوع من البحث في فلوريدا
GMT 08:32 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
حجز كيشو لاعب منتخب المصارعة في المركز الأولمبي بعد إصابته بفيروس كورونا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك