الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 00:06:05 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 00:06:05 آخر تحديث
رغيف اللحمة بالبصل
رغيف اللحم
القاهرة - مصر اليوم
طريقة عمل رغيف لحمة بالبصل والسماق كمذاق جديد؛ لعشاق اللحمة، وشكل مشهي أفضل من المطاعم.
مقادير رغيف اللحم البصل والسماق
1 كوب دقيق ملح سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
ربع كوب زيت
1 كوب ماء
1 كوب لبن
الحشو
500 جرام لحم مفروم
1 كوب بصل مقطع ناعم
فلفل حار
2 طماطم
سمن
نصف ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة سماق
نصف ملعقة كمون
ملح وفلفل
للوجه
بيضة
لبن
زيت
حبة البركة
سمسم
طريقة تحضير رغيف اللحم بالبصل والسماق
* تخفق مكونات العجين عدا اللبن ثم تترك مغطاة حتى تتخمر.
* يشوح البصل في سمن على النار ثم يضاف الزعتر والملح والفلفل والكمون والسماق.
* يضاف اللحم المفروم.
* يقطع الفلفل الحار ثم يضاف وتقطع الطماطم ثم تضاف.
* يقطع العجين لكرات متوسطة ثم تفرد وتدهن باللبن.
* تضاف حشوة اللحم المفروم ثم تغلق العجينة عليها.
* ترص الكرات على صاج فرن.
* يدهن الوجه باللبن وخليط البيضة مع القليل من الزيت ويرش السمسم وحبة البركة.
* يشق العجين على شكل حرف x من أعلى.
* يسوى بالفرن على درجة حرارة منخفضة ثم يقدم بالهنا.
وقد يهمك أيضًا:
اكتشاف مذهل في العنب يمكن أن يوقف نمو وانتشار خلايا سرطان البنكرياس
GMT 06:05 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير المندي اليمني الأصليGMT 06:03 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الدجاج بالزيتونGMT 06:00 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ملوخية ورق بالدجاجGMT 05:58 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كفتة بصوص الطماطم والكاريGMT 05:47 2021 الإثنين ,05 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز الأحمر المطبوخمصر تلغي الحد الأدنى لصادرات القطن للموسم الحالي بعد عدم استهلاك المصانع المحلية الإنتاج بالكامل
القاهرة ـ مصر اليوم
قررت الحكومة المصرية إلغاء الحد الأدنى لصادرات القطن للموسم الحالي، مما يسمح لشركات تصدير الأقطان بتصدير المحصول بالكامل وفقاً للطاقة القصوى. ويأتي هذا القرار بعد عام واحد من تطبيق الحد الأدنى للصادرات لأول مرة خ...المزيدأنغام تحتفل بإطلاق كليب تيجي نسيب في السينما وتستعرض أبرز مفاجآت ألبومها الجديد والتعاونات الفنية
القاهرة ـ مصر اليوم
الفنانة أنغام عادت للاحتفال مرة أخرى بألبومها الجديد "تيجي نسيب" في بداية 2025، وذلك بعد مرور 5 أشهر من طرح الألبوم رسمياً، وهذه المرة احتفلت أنغام بطرح أول فيديو كليب من الألبوم في أغنية "تيجي نسيب"، وذلك بح...المزيدتغييرات مارك زوكربيرغ في فيسبوك وإنستغرام ستعيد تشكيل الإنترنت بالكامل
واشنطن ـ مصر اليوم
يقوم الرئيس التنفيذي لشركة "ميتا" مارك زوكربيرغ بإجراء تغييرات شاملة على شبكة الإنترنت الاجتماعية، وكل ذلك يتماشى مع رغبات الرئيس الأمريكي المنتخب دونالد ترامب وأنصاره. فقد أعلن زوكربيرغ، الثلاثاء، انته...المزيد
GMT 16:53 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
تاريخ رئاسة الجمهورية في لبنان من بشارة الخوري إلى جوزيف عون
GMT 18:14 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
محمد صلاح يتصدر قائمة أفضل 10 مهاجمين في أفريقيا
GMT 20:01 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
أنغام تطلق فيديو كليب «تيجي نسيب» بتقنية Dolby Atmos لأول مرة
GMT 21:17 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
مصر تؤكد على ضرورة التوصل لصفقة لوقف إطلاق النار في غزة خلال لقاء وزير الخارجية مع رئيسة البرلمان الأوروبي
GMT 08:40 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الثور" في يناير / كانون الثاني 2025
GMT 08:28 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
بلينكن يتحدث عن خطة أميركية لوقف حرب غزة تُسلم لإدارة ترمب إذا لم تُنفذ قريبًا ويتوقع انتهاءها وفق مقترح بايدن
GMT 15:56 2024 السبت ,28 كانون الأول / ديسمبر
رونالدو يصرح بأن فينيسيوس تعرض للظلم في جائزة الكرة الذهبية ويثني على عدالة جوائز غلوب سوكر
GMT 08:40 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
بايدن يُكرّم 19 شخصية بارزة بوسام الحرية الرئاسي لـ2025 بينهم ميسي وهيلاري كلينتون ودينزل واشنطن
GMT 09:38 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
أفضل ماركات العطور النسائية للخريف
GMT 07:28 2019 الإثنين ,27 أيار / مايو
اكتشف الأبراج الأكثر تأثرًا بطاقة الجوزاء "المُحفِّزة"
GMT 01:24 2018 الخميس ,28 حزيران / يونيو
تذبذب أسعار الدواجن في الأسواق المصريةالخميس
GMT 05:21 2017 الثلاثاء ,22 آب / أغسطس
الإفتاء تؤكد أن حب الرجل إلى المرأة المتزوجة ليس حرامًا
GMT 21:46 2016 الإثنين ,14 آذار/ مارس
تعرَف على جمال مدينة "دهب" جنوب سيناء
GMT 05:35 2024 الجمعة ,13 أيلول / سبتمبر
مجلس النواب يؤكد أن مشروع قانون الإجراءات الجنائية يستهدف إرساء نظام قضائي عادل
GMT 11:50 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
المصري يواجه بترول أسيوط السبت المقبل وديًا استعدادًا لمباراة الهلال الليبي
GMT 17:43 2024 الخميس ,25 تموز / يوليو
مواقيت الصلاة في مصر اليوم الخميس 25 يوليو/ تموز 2024
GMT 18:21 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
أهمية تناول المكملات الغذائية يومياً
GMT 10:03 2025 السبت ,04 كانون الثاني / يناير
أفكار تنسيق موديلات عبايات أسود وذهبي للمناسبات
GMT 09:40 2023 السبت ,15 إبريل / نيسان
زوجة زيلينسكي وبيونسيه وبلا حديد في قائمة "تايم" لأكثر 100 شخصية مؤثرة في العالم
GMT 07:09 2023 الثلاثاء ,28 شباط / فبراير
وزارة السياحة والآثار المصرية تعلن عن اكتشاف البردية "وزيري 1" بالخط الهيراطيقي في سقارة
GMT 00:30 2021 الأربعاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
عطل في تطبيق جيميل Gmail والمستخدمون يلجأون لتويتر
GMT 10:38 2021 الإثنين ,27 أيلول / سبتمبر
إعفاء المعاشات ومكافآت نهاية الخدمة من ضريبة الدخل
GMT 07:34 2021 الثلاثاء ,21 أيلول / سبتمبر
سعر الدولار مقابل الجنيه المصري اليوم الثلاثاء 21 سبتمبر 2021
GMT 04:03 2021 الخميس ,09 أيلول / سبتمبر
بيراميدز يقترب من حسم صفقة وليد الكرتي قادمًا من الوداد المغربي
GMT 12:57 2021 الأربعاء ,08 أيلول / سبتمبر
مصر تبدأ أعمال مشروع درء الخطورة عن ناووس منطقة تل الربع الأثرية
GMT 09:01 2021 الأربعاء ,08 أيلول / سبتمبر
ليلى طاهر تعلن اعتزالها التمثيل دون رجعة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك