الصحة العالمية تعلن عن تسجيل نحو 15 ألف حالة إصابة بجدري القردة في أفريقيا الخطوط الإيطالية تستأنف رحلاتها إلى ليبيا بعد توقف 10 سنوات الحوثيون يعلنون ارتفاع قتلى انفجار 4 محطات غاز وسط البلاد إلى 17 شخصا ارتفاع حالات الإصابة بالإنفلونزا إلى مستويات غير مسبوقة في اليابان مقتل 3 أشخاص في انهيار جليدي بجبال الألب بإيطاليا ارتفاع عدد قتلى حرائق الغابات في لوس أنجلوس إلى 24 الجيش الأمريكي يعلن حالة التأهب لدعم جهود إخماد حرائق لوس أنجلوس صفارات الإنذار تدوي في كييف وعدة مقاطعات أوكرانية الدعم السريع تقصف مخيمًا للنازحين في الفاشر أسفر عن 16 قتيلا و42 جريحا غارات إسرائيلية على محيط بعلبك لأول مرة منذ وقف إطلاق النار

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير دجاج بالصلصة الحلوة والحامضة

الخميس ,10 كانون الثاني / يناير2019 ، 09:22 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير دجاج بالصلصة الحلوة والحامضة

دجاج بالصلصة الحلوة والحامضة

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُسخّن الزيت في مقلاة عميقة أو قدر غير لاصقة. يُضاف البصل والدجاج ويُطهيا على نار مرتفعة باعتدال مع التحريك لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق.

يُضاف الزنجبيل، والفليفلة الحلوة، والكرفس، والأناناس. تُطهى المكوّنات مع التحريك لمدة تتراوح بين 2 و3 دقائق.

تُمزج كافة مكوّنات الصلصة في قدح صغير. ثمّ تُضاف إلى مزيج الدجاج. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة مع التحريك لمدة تتراوح بين 2 و3 دقائق.

يقدّم الدجاج مع الأرز المطبوخ أو النودلز.

المقادير :
    2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
    1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
    350 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ مقطّعة إلى مكعبات
    ½ ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المفروم فرماً ناعماً
    1 حبة متوسطة الحجم أو 100 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ المقطّعة إلى مكعّبات كبيرة
    1 حبة متوسطة الحجم أو 100 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء٬ المقطّعة إلى مكعّبات كبيرة
    1 عود أو 75 غ من الكرفس٬ المقطّع إلى مكعّبات
    1 كوب أو 200 غ من شرائح الأناناس المعلّبة والمصفّاة٬ المقطّعة إلى مكعّبات كبيرة
    مكوّنات الصلصة:
    2 أكواب أو 500 مل من الماء
    2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
    1 ملعقة صغيرة من السكر الأسمر
    2 ملاعق صغيرة من دقيق الذرة
    2 ملاعق صغيرة من معجون الطماطم
    1 ملعقة طعام من صلصة الصويا
    2 ملاعق طعام من صلصة الفلفل الحلو

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير دجاج بالصلصة الحلوة والحامضة

دجاج بالصلصة الحلوة والحامضة

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

اجتماع بين مدبولي والسويدي لمتابعة تنفيذ مشروع رأس الحكمة

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة المصرية مي عز الدين

القاهرة ـ مصر اليوم

واتساب

واشنطن ـ مصر اليوم

الآثار المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

نيمار دا سيلفا

الرياض ـ مصر اليوم

القهوة السوداء

القاهرة ـ مصر اليوم

الرياض ـ مصر اليوم