c كاسرول الدجاج والفاصوليا البيضاء - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 11:32:04 آخر تحديث
  مصر اليوم -

كاسرول الدجاج والفاصوليا البيضاء

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - كاسرول الدجاج والفاصوليا البيضاء

كاسرول الدجاج والفاصوليا
القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة، وتُقلى شرائح البصل على نار متوسّطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق أو حتّى تذبل. يُضاف الثوم وتُتبّل المكوّنات بالكركم ومسحوق الكزبرة وتُطهى لمدّة دقيقة واحدة.

يُضاف الماء مع مكعّبي مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ ومعجون الطماطم ومكعّبات الجزر والفلفل الحار وإكليل الجبل المجفف. يُغلى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة دقيقتين.

تُضاف قطع الدجاج إلى المقلاة، وتُغطى وتُترك على نار هادئة لمدّة 35 دقيقة أو حتّى تنضج.

تُضاف الفاصوليا البيضاء ويُترك المزيج على نار هادئة لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق.

تُقدّم مع الأرز المطبوخ.

المقادير :
    2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
    2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل٬ مقطعتان إلى شرائح رفيعة
    3 فصوص من الثوم٬ مسحوقة
    1½ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
    1½ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
    2 أكواب أو 500 مل من الماء
    2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
    2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
    2 حبات كبيرة الحجم أو 300 غ من الجزر٬ مقطعتان إلى مكعّبات صغيرة
    ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
    ¾ ملعقة طعام من إكليل الجبل المجفف
    1 كغ من الدجاج الكامل منزوع الجلد٬ مقطعة
    1 علبة أو 450 غ من الفاصوليا البيضاء كانيلّّيني المعلبة

قد يهمك أيضاً :  

طريقة سهلة لتحضير فخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي

طريقة سهلة لتحضير بصليّة مع العدس

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كاسرول الدجاج والفاصوليا البيضاء كاسرول الدجاج والفاصوليا البيضاء



إطلالات عملية ومريحة للنجمات في مهرجان الجونة أبرزها ليسرا وهند صبري

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 18:09 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

بانكوك وجهة سياحية أوروبية تجمع بين الثقافة والترفيه
  مصر اليوم - بانكوك وجهة سياحية أوروبية تجمع بين الثقافة والترفيه

GMT 10:57 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

درّة تكشف تفاصيل دخولها لعالم الإخراج للمرة الأولى
  مصر اليوم - درّة تكشف تفاصيل دخولها لعالم الإخراج للمرة الأولى

GMT 04:39 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

جيش منظم على الإنترنت ضد "تزوير الانتخابات" يدعمه إيلون ماسك
  مصر اليوم - جيش منظم على الإنترنت ضد تزوير الانتخابات يدعمه إيلون ماسك

GMT 09:38 2021 الإثنين ,20 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم الإثنين 20/9/2021 برج الحوت

GMT 00:05 2023 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

الأهلي يستقر على التجديد لعمرو السولية

GMT 07:13 2021 الثلاثاء ,20 تموز / يوليو

جزء ثانٍ من فيلم «موسى» في صيف 2022 قيد الدراسة

GMT 13:06 2021 الثلاثاء ,08 حزيران / يونيو

أنشيلوتي يحسم موققه من ضم محمد صلاح إلى ريال مدريد
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon