c الدجاج المُتبّل بالفلفل الحار وكرات اللحم والذرة - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 21:31:26 آخر تحديث
  مصر اليوم -

الدجاج المُتبّل بالفلفل الحار وكرات اللحم والذرة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - الدجاج المُتبّل بالفلفل الحار وكرات اللحم والذرة

الدجاج المُتبّل بالفلفل الحار
القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يوضع الدجاج المفروم في وعاء ويُمزج جيّداً باليدين مع البصل الأخضر، ومسحوق الفلفل الحار، والزنجبيل، والذرة.

يُقسّم المزيج إلى 16 كرة دجاج. يُغلى الماء في قدر. توضع كرات الدجاج في الماء المغلي وتُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 8 و10 دقائق أو حتى تنضج جيداً.

تُرفع كرات الدجاج من الماء بملعقة مُخرّمة وتوضع جانباً.

يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ، وشرائح الجزر، ومكعبات الفليفلة الحلوة، والأناناس إلى الماء. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة.

تُضاف بقية المكونات وتُحرّك حتى تتكاثف الصلصة المُعدّة.

تُضاف كرات الدجاج إلى المزيج ويُقدّم الطبق مع الأرز المطبوخ على البخار.

المقادير :
    450 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم٬ المفرومة
    ½ كوب أو 50 غ من البصل الأخضر٬ المفروم فرماً ناعماً
    1 ملعقة طعام من الفلفل الأحمر الحار٬ المفروم
    1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج٬ المفروم فرماً ناعماً
    ¾ كوب أو 100 غ من الذرة المعلّبة والمصفّاة
    3 أكواب أو 750 مل من الماء
    2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
    1 حبة متوسطة الحجم أو 100 غ من الجزر٬ مقطّعة إلى شرائح
    1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء٬ منزوعة البذور ومقطّعة إلى مكعّبات
    1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ منزوعة البذور ومقطّعة إلى مكعّبات
    ¾ كوب أو 100 غ من شرائح الأناناس المعلّبة والمصفّاة٬ المُقطّعة إلى مكعّبات
    1 ملعقة طعام من صلصة المحار
    2 ملاعق طعام من الخل٬ الأبيض
    1 ملعقة طعام من السكر الأسمر
    2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
    2 ملاعق صغيرة من دقيق الذرة٬ الممزوج مع 4 ملاعق صغيرة من الماء البارد حتى يصبح معجوناً

قد يهمك أيضاً : 

طريقة سهلة لتحضير محشي ورق العنب بلحم الغنم

 شوربة الفريكة مع كرات اللحم والخضار

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الدجاج المُتبّل بالفلفل الحار وكرات اللحم والذرة الدجاج المُتبّل بالفلفل الحار وكرات اللحم والذرة



إطلالات عملية ومريحة للنجمات في مهرجان الجونة أبرزها ليسرا وهند صبري

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 13:13 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

نظام غذائي مستلهم من الصيام لتحسين صحة الكلى
  مصر اليوم - نظام غذائي مستلهم من الصيام لتحسين صحة الكلى

GMT 20:07 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

أحمد السقا يكشف عن أحلام طفولته
  مصر اليوم - أحمد السقا يكشف عن أحلام طفولته

GMT 06:13 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

غوتيريش يعرب عن «صدمته» إزاء المعارك في وسط السودان
  مصر اليوم - غوتيريش يعرب عن «صدمته» إزاء المعارك في وسط السودان

GMT 15:45 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 15:47 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 04:30 2024 الثلاثاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر

قائمة الفائزين بـ"جوائز الكرة الذهبية" 2024

GMT 09:04 2024 الأحد ,27 تشرين الأول / أكتوبر

فولكس واغن تعيد إحياء علامة الأوف رود الأميركية "سكاوت"

GMT 14:36 2018 الأربعاء ,14 شباط / فبراير

سوانزي سيتي يعلن غياب رانخيل لمدة 6 أسابيع

GMT 13:38 2021 الخميس ,13 أيار / مايو

أزمة حادة بين لجنة الحكام ومحللي الفضائيات

GMT 07:10 2019 الثلاثاء ,11 حزيران / يونيو

علاج ضغط الدم يمنع 100 مليون وفاة مبكرة عالميًّا

GMT 15:30 2019 الإثنين ,22 إبريل / نيسان

حليمة بولند تفضح علاقة صديقتها بإعلامي شهير

GMT 20:14 2018 السبت ,13 كانون الثاني / يناير

ضبط صاحب ورشة لتقليده شعارات الجهات العسكرية والحكومية

GMT 03:26 2019 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

رضوى الشربيني تُشعل الجدل وترتدي "الحجاب" على الهواء

GMT 10:29 2019 الجمعة ,11 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي على فوائد بذور الكتان للشعر وللعناية به
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon