‏محافظ البحر الأحمر يعلن إنقاذ 28 شخصا من حادث غرق مركب سياحي واستمرار البحث عن 17 آخرين الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء لسكان عدد من المناطق في صور ويأمرهم بالتوجه إلى شمال نهر الأولي مصرع شخص وإصابة اثنين في تحطم طائرة قرب مطار فيلنيوس بليتوانيا غارات على النبطية تزامنا مع تفجيرات في ديرميماس واشتباكات بمحيط الخيام انهيارات أرضية وفيضانات تضرب جزيرة سومطرة الإندونيسية وزارة الصحة اللبنانية تعلن 3,754 شهيدًا و15,626 مصابًا منذ بدء العدوان الإسرائيلي على لبنان منذ أكتوبر 2023 وفاة الفنان المصري عادل الفار داخل أحد مستشفيات القاهرة مقتل 87 شخصا على الأقل بـ24 ساعة شمال ووسط غزة لتتجاوز حصيلة قتلى الحرب الـ44 ألفا ارتفاع أسعار النفط العالمي وسط مخاوف من توسع الصراع في أوكرانيا جيش الاحتلال يعلن اغتيال 5 قادة من حماس

أخبار عاجلة

طريقة تحضير فطيرة باللحم المفروم والخضروات

الأحد ,30 إبريل / نيسان2017 ، 09:37 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة تحضير فطيرة باللحم المفروم والخضروات

فطيرة باللحم المفروم والخضروات

القاهرة - مصر اليوم

المقادير: 6 اشخاص

عجينة رقائق جاهزة(فيلو).
500 جرام لحم مفروم.
طماطم مقشرة ينزع منها ماءها
ملح، فلفل أسود
ربع كوب زيت.
2 ملعقة كبيرة سمن.
نصف كوب جبن موتزاريللا.
2 حبة متوسطة بصل.
2 حبة كوسة متوسطة شرائح.
كوب بازيلاء وجزر مكعبات.
للوجه:
بيضة .
2 ملعقة جبن موتزاريللا مبشورة.
طريقة التحضير
في وعاء الطهي ضعي ملعقة زيت وملعقة سمن وأضيفي البصل حتى يذبل ثم اللحم، وقلبي مع إضافة الملح والفلفل.

أضيفي الخضروات في وعاء آخر مع ملعقة زيت وسمن وقلبي حتى يذبل الخضار، ثم أضيفيه للحم العصاج وقلبي. ثم يتُرك ليبرد.
أضيفي الجبنة وقلبي ليمتزج مع الحشوة.

إدهني صينية فرن وقسمي العجينة نصفين، ضعي النصف فيها مع دهان العجينة بالسمن، ثم ضعي الحشوة.

غطي الحشوة بالنصف الآخر من العجينة، ثم يتم خفق البيضة مع الفلفل الأسود وملعقة حليب ودهان الوجه، ثم رشي الجبنة المبشورة.
إخبزي في فرن ساخن على درجة 180 درجة مئوية، لمدة 15 دقيقة أو حتى يحمر الوجه. ثم قدميها ساخنة وبالهنا والشفا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير فطيرة باللحم المفروم والخضروات

فطيرة باللحم المفروم والخضروات

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - محمد صالح

الفنانة حنان مطاوع

القاهرة ـ مصر اليوم

تطبيق تيك توك

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

لاعب ليفربول محمد صلاح

لندن - سامر موسى

التوت البري

نيودلهي ـ مصر اليوم

الأميرة رجوة الحسين بإطلالة تجمع بين الكلاسيكية والعصرية

عمان ـ مصر اليوم