توقيت القاهرة المحلي 10:30:16 آخر تحديث
  مصر اليوم -

شوربة الفريكة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - شوربة الفريكة

شوربة الفريكة
القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير

    1 كوب فريكة
    1 بصلة كبيرة مفرومة
    1 كوب واحد دجاج مسلوق ومقطع
    1 ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
    1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
    ¼ كوب زيت الذرة

الطريقة:

    اغسلي الفريكة عدة مرات ثم انقعيها بالماء لمدة 30 دقيقة
    سخني الزيت في وعاء متوسط الحجم على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم
    قلبي البصل بالملعقة الخشبية حتى يصبح لونه ورديا شفافا
    صفي الفريكة من ماء النقع ثم أضيفيها إلى البصل وقلبي لمدة 5 دقائق على نار هادئة
    أضيفي أكواب من الماء أو المرق فوق الدجاج والبصل، ونكهي بالملح والفلفل الاسود والهيل
    اتركي شوربة الفريكة على نار قوية حتى تغلي، ثم خففي النار وغطي الوعاء واتركيها تطهو لمدة 20 دقيقة
    ضعي الشوربة في إبريق الخلاط الكهربائي وشغليه على السرعة المتوسطة حتى تصبح ناعمة، ثم اعيدي الشوربة الى الوعاء من جديد
    أضيفي قطع الدجاج المسلوق للشوربة واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق اضافية مع اضافة الماء او المرق حسب الحاجة
    اسكبي الشوربة في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة.

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ملوخية ورق بالدجاج

طريقة عمل سلطة الزبادي بالبنجر

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شوربة الفريكة شوربة الفريكة



أيقونة الموضة سميرة سعيد تتحدى الزمن بأسلوب شبابي معاصر

الرباط ـ مصر اليوم

GMT 08:41 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

أسرار أبرز التيجان الملكية التي ارتدتها كيت ميدلتون
  مصر اليوم - أسرار أبرز التيجان الملكية التي ارتدتها كيت ميدلتون

GMT 08:54 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

أبرز العيوب والمميزات لشراء الأثاث المستعمل
  مصر اليوم - أبرز العيوب والمميزات لشراء الأثاث المستعمل

GMT 10:30 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

تطورات جديدة في الحالة الصحية لمحمد منير
  مصر اليوم - تطورات جديدة في الحالة الصحية لمحمد منير

GMT 00:06 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

الأمير ويليام يكشف عن أسوأ هدية اشتراها لكيت ميدلتون

GMT 22:40 2019 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير

وفاة مهندس في حادث تصادم بعد حفل خطوبته بساعات

GMT 13:19 2019 الأربعاء ,02 كانون الثاني / يناير

تعليق البرازيلي نيمار يثير غضب عشاق الأرجنتيني ليونيل ميسي

GMT 02:36 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر

صبغات لتغطية الشعر الشايب وإبراز جمال لون البشرة

GMT 14:16 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر

"فيرير" فيدر أفضل لاعب تنس في تاريخ اللعُبة
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon