توقيت القاهرة المحلي 22:48:41 آخر تحديث
الثلاثاء 25 آذار / مارس 2025
  مصر اليوم -
أخبار عاجلة

طريقة سهلة وبسيطة لعمل كفتة بانيه

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لعمل كفتة بانيه

كفتة بانيه
القاهرة - مصر اليوم

المقادير
نصف كيلو لحمة مفرومة
بيضة
نصف كوب بقدونس مفروم
نصف معلقة صغيرة قرفة
نصف معلقة صغيرة زنجبيل بودرة
نصف معلقة صغيرة ثوم بودرة
نصف معلقة صغيرة بصل بودرة
ملح
فلفل أسود
زيت للقلي
بقدونس للتزيين

للتغطية:
بيضة
رشة ملح
رشة فلفل أسود
بقسماط
طريقة التحضير
توضع اللحمة في الكبة، ويضاف إليها البقسماط والملح والفلفل الاسود والقرفة والزنجبيل والبصل البودرة والثوم البودرة والبيضة، وتخلط جيداً حتى تتجانس.
توضع البيضة في طبق، ويضاف إليها الملح والفلفل الاسود، وتخفق جيداً.
تشكل اللحمة على هيئة أصابع، وتغمس في البيض ثم في البقسماط حتى يغطيها بالكامل، يضغط الكفتى قليلاً بباطن اليد.
توضع في الفريزر لمدة 30 دقيقة.
يوضع زيت غزير في مقلاة على النار حتى يسخن.
توضع الكفتة في الزيت، وتقلى على الجانبين حتى تكسب اللون الذهبي.
ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
يوضع البقدونس في طبق التقديم، وترص فوقه الكفتة.
تقدم ساخنة.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة سهلة وبسيطة لعمل كفتة بانيه طريقة سهلة وبسيطة لعمل كفتة بانيه



GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس

مكرونة بالبشاميل والجبن

GMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس

المجدرة بالأرز

GMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس

كيكة الشوكولاتة

GMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير

طريقة عمل أرز بالبصل

GMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير

طريقة عمل أصابع الجبنة بالثوم

إطلالات هدى المفتي تجمع بين الأناقة العصرية والبساطة

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 23:07 2020 الأربعاء ,11 آذار/ مارس

البورصة الأردنية تغلق التعاملات على ارتفاع

GMT 22:01 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير

علاء مبارك ينشر مقطع فيديو مسجل لوالده

GMT 06:46 2020 الثلاثاء ,25 شباط / فبراير

إزالة 37 حالة تعد على نهر النيل في 6 محافظات

GMT 10:10 2019 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

ابنة أحمد راتب تكشف أن والدها كان يبكي بسبب قلة العمل

GMT 11:13 2019 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر

التحرر والانطلاق على موعد مع مواليد برج الجدي خلال عام 2020

GMT 04:49 2019 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار جديدة للديكورات باستخدام رفوف الكتب في مكتبة المنزل

GMT 09:22 2019 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر

وفاة والد زوجة الفنان الشاب عمر خورشيد

GMT 12:48 2019 الأحد ,08 أيلول / سبتمبر

أحمد فتحى ينتهى من تصوير مشاهده في فيلم "ريما"

GMT 17:07 2019 الأربعاء ,17 تموز / يوليو

مقتل ربة منزل وإصابة ٤ أشخاص في تصادم بسوهاج
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon