البنك المركزي التركي يخفض أسعار الفائدة الرئيسية إلى 47.5% البنك المركزي المصري يقرر تثبيت أسعار الفائدة علي الإيداع والإقراض غارات اسرائيلية عنيفة على مطار صنعاء الدولي استئناف حركة الطيران فى مطارات موسكو وفاة الممثل الشاب هدسون ميك بطل فيلم Baby Driver عن عمر ناهز الـ16 عاما السعودية تعلن استضافة بطولة خليجي 27 فى عام 2026 القوات الروسية تحرر بلدة غيغانت في جمهورية دونيتسك الشعبية الاحتلال الإسرائيلي يعتقل 15 فلسطينيا من الضفة الغربية بينهم صحفي "فتح" تحذر من المخططات التهويدية وتدعو الشعب الفلسطيني للنفير شهداء وجرحى في قصف الاحتلال المتواصل على قطاع غزة بينهم مسعفان

أخبار عاجلة

شوربة العدس والسبانخ باللحم المفروم غنيّة بالفيتامينات والمعادن

الجمعة ,02 حزيران / يونيو2017 ، 10:32 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - شوربة العدس والسبانخ باللحم المفروم غنيّة بالفيتامينات والمعادن

شوربة العدس

القاهرة ـ مصر اليوم

ملعقة طعام واحدة من زيت الزيتون
1 حبة صغيرة الحجم أو 50 غ من البصل٬ المفروم
150 غ من لحم البقر المفروم
1 كوب أو 75 غ من أوراق السبانخ الطازجة المفرومة
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البطاط٬ مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الجزر مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
½ ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون
5½ أ كواب أو 1375 مل من الماء
1 مغلف من شوربة العدس ماجي
1 ملعقة طعام من عصير الحامض
يُحمّى زيت الزيتون في قدرٍ كبير ثم يُضاف إليه البصل ويُطهى لمدّة دقيقتين، ثمّ يُضاف لحم البقر المفروم ويُقلّى لمدّة 4 دقائق أو إلى أن يصبح بنيّ اللون ومطهوًّا بشكل جيّد، يُسكب فوقهم السبانخ والبطاطا والجزر ومسحوق الكمّون وتُحرّك المكوّنات لمدّة 3 دقائق ثم يُضاف الماء ومغلّف شوربة العدس ماجي، تُغلى جميع المكوّنات مع بعضها البعض مع التحريك ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 إلى 15 دقيقة أو إلى أن تصبح الخضار مطهوة جيداً، ويضاف إليها أخيرًا عصير الحامض وتُحرّك الشوربة قليلًا قبل التقديم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شوربة العدس والسبانخ باللحم المفروم غنيّة بالفيتامينات والمعادن

شوربة العدس

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

لطفي بوشناق

بيروت ـ مصر اليوم

منصة تيك توك

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

اللاعب المصري محمد صلاح يحتفل بعيد الميلاد مع عائلته حول شجرة الميلاد (الصورة من حساب الانستغرام الخاص باللاعب)

لندن - مصر اليوم

ظاهرة "ضباب الدماغ"

نيودلهي ـ مصر اليوم

الملكة رانيا بفستان باللون الأزرق السماوي

القاهرة ـ مصر اليوم