الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 07:37:36 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 07:37:36 آخر تحديث
طريقة تحضير ناجتس الدجاج المقرمش
طريقة تحضير ناجتس الدجاج المقرمش
القاهرة - مصر اليوم
المقادير
4 صدور دجاج
1 حبة بصل
1 فص ثوم
1 بيضة
2 ملعقة كبيرة بقسماط
ملح
فلفل أسود
زيت للقلي
للتغطية:
بقسماط
بيضة محفوقة
رشة فلفل أسود
طريقة التحضير
توضع صدور الدجاج في المفرمة، ويوضع معها البصل والثوم، وتفرم جيداً.
يضاف البقسماط والبيض، ثم تتبل بالملح والفلفل الاسود، وتخلط جيداً حتى تتجانس.
تبطن صينية بورقة زبدة، ثم يوضع فوقها خليط الدجاج، ويضغط عليه ليصبح بسمك 1 سم.
يغطى بورقة زبدة أخرى، ويضغط برفق ليتساوى سطحه.
يدخل الثلاجة لمدة نصف ساعة وحتى يتماسك قليلاً.
في تلك الأثناء نحضر خليط التغطية .. توضع البيضة في بولة، ويضاف إليها الفلفل الاسود، وتخفق جيداً.
يقطع خليط الدجاج بقطاعة البسكويت على أشكال متنوعة.
تغمس قطع الدجاج في البيض، ثم في البقسماط ليغطيها بالكامل.
يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
تقلى قطع الدجاج في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى تكتسب اللون الذهبي.
ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
توضع في الطبق، وتقدم ساخنة مع البطاطس المحمر.
GMT 06:06 2018 الجمعة ,24 آب / أغسطس
طريقة عمل كرات اللحمة بالطريقة التركيةGMT 06:04 2018 الجمعة ,24 آب / أغسطس
تعلمي طريقة سهلة لإعداد البيتزا الذيذةGMT 11:01 2018 الجمعة ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير صينية البامية باللحم بطريقة سهلةGMT 11:00 2018 الجمعة ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير نودلز باللحم والبروكليGMT 10:58 2018 الجمعة ,17 آب / أغسطس
طريقة اعداد فخذ الضأن المحمرّ بالمشمش والنعناعصندوق النقد الدولي يعلن اتفاقًا مع مصر يمهّد لصرف 1.2 مليار دولار
القاهرة ـ مصر اليوم
أعلن صندوق النقد الدولي، اليوم الأربعاء، التوصل إلى اتفاق على مستوى الخبراء بشأن المراجعة الرابعة ضمن اتفاق "تسهيل الصندوق الممدد" مع مصر، مما قد يتيح صرف 1.2 مليار دولار بموجب البرنامج. أزمة اقتصادية مستمرة ف...المزيدسلاف فواخرجي تفوز بجائزة أفضل ممثلة بمهرجان أيام قرطاج السينمائية عن فيلم "سلمى"
تونس ـ مصر اليوم
عبرت النجمة السورية سلاف فواخرجي عن سعادتها لفوزها بجائزة أفضل ممثلة عن دورها في فيلم "سلمى" من مهرجان أيام قرطاج السينمائية، الذي انتهت فعاليات دورته الـ35 والتي شهدت عرض العديد من الأفلام والأنشطة المميزة. و...المزيدترامب يحدد موقفه من حظر "تيك توك" لمواصلة العمل في الولايات المتحدة
واشنطن ـ مصر اليوم
قال الرئيس الأمريكي المنتخب دونالد ترامب يوم الأحد إنه يفضل السماح لتطبيق تيك توك بمواصلة العمل في الولايات المتحدة لفترة قصيرة على الأقل. وأوضح ترامب أنه حصل على مليارات المشاهدات عبر منصة تيك توك خلال حملته الرئ...المزيد"الإيسيسكو" تدعو إلى تعاون دولى للحفاظ على المواقع التراثية اللبنانية
بيروت ـ مصر اليوم
أعربت منظمة العالم الإسلامي للتربية والعلوم والثقافة (إيسيسكو)، عن قلقها البالغ إزاء الأضرار التي لحقت بعدد من المواقع التراثية البارزة في لبنان، جراء العدوان الإسرائيلي الغاشم. داعية إلى تعاون دولي للحفاظ على تل...المزيد
GMT 07:41 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
ترامب يعلن عزمه على استعادة تطبيق عقوبة الإعدام فور تنصيبه
GMT 06:52 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
استشهاد 5 صحفيين في غارة إسرائيلية على غزة ومواصلة القصف على مناطق متفرقة
GMT 07:37 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
الإدارة المؤقتة في سوريا تعلن عن حل الفصائل المسلحة وتشكيل وزارة الدفاع تحت إشرافها
GMT 09:43 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة
GMT 15:10 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
مصر تتفاوض على مشروعات سكك حديدية في العراق بقيمة 500 مليون دولار
GMT 05:12 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر
تصريح عاجل من بلينكن بشأن اتفاق وقف إطلاق النار في غزة
GMT 09:08 2018 السبت ,24 آذار/ مارس
لعبة Sea of Thieves تتوافر مجانا مع جهاز Xbox One X
GMT 08:25 2024 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
طائرة "مناحم بيغن" تتحول لفندق ومطعم
GMT 11:21 2021 الخميس ,25 شباط / فبراير
تعرف على ترتيب دورى محترفى كرة اليد قبل الجولة السادسة
GMT 21:48 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
بالميراس يقترب من التعاقد مع دييجو كوستا
GMT 16:34 2021 السبت ,06 شباط / فبراير
مستشار الصحه لرئيس الجمهورية يؤكد أن وباء "كورونا" يحتاج متابعة مستمرة
GMT 14:56 2021 الثلاثاء ,26 كانون الثاني / يناير
اتحاد الدنمارك لكرة اليد يكشف أن لاعبوا سلوفينيا طلبوا بيتزا من خارج الفقاعة
GMT 18:16 2020 الأربعاء ,30 كانون الأول / ديسمبر
طبيبة تؤكّد أنّ عدد إصابات كورونا في مصر يبلغ 20 ضعف الأرقام المُعلنة
GMT 05:35 2020 الخميس ,31 كانون الأول / ديسمبر
وفاء عامر تفتح النار على رانيا يوسف بسبب تصريحاتها الاخيرة
GMT 18:37 2020 الثلاثاء ,29 كانون الأول / ديسمبر
شركات المحمول تتجه لرفع أسعار الخدمات خلال 3 شهور
GMT 08:43 2020 الأحد ,20 كانون الأول / ديسمبر
منظمة الصحة في ورطة بسبب "التقرير المفقود" بشأن "كورونا"
GMT 04:39 2020 الأحد ,20 كانون الأول / ديسمبر
مدير فيات كرايسلر رئيسا لوحدة الأميركتين بعد الاندماج مع PSA الفرنسية
GMT 00:10 2020 السبت ,19 كانون الأول / ديسمبر
"الصحة المصرية" تعلن عن تسجيل 579 إصابة جديدة بفيروس كورونا
GMT 07:47 2020 الجمعة ,18 كانون الأول / ديسمبر
تطورات جديدة في واقعة الاغتصاب الجماعي لفتاة داخل فندق
GMT 00:41 2020 الجمعة ,18 كانون الأول / ديسمبر
عمر ربيع ياسين يكشف آخر كواليس معسكر منتخب مصر
GMT 09:48 2020 الخميس ,17 كانون الأول / ديسمبر
"فايزر" تعلق على دخول أميركية إلى المستشفى بعد حقنها باللقاح
GMT 12:21 2020 الأربعاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
الإبقاء على لقاء شباب قسنطينة وأولمبي الشلف بملعب "بن عبد المالك" في
GMT 12:05 2020 الجمعة ,04 كانون الأول / ديسمبر
فيفا عبر إنستجرام يبرز نجوم مصر محليا وقاريا
GMT 07:41 2020 الخميس ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
أسعار الفاكهة في مصر اليوم الخميس 19 تشرين الثاني/نوفمبر 2020
GMT 20:40 2020 الإثنين ,19 تشرين الأول / أكتوبر
وزير التعليم المصري يكشف حقيقة إجازات في المدارس حال سقوط أمطار الأيام المقبلة
GMT 01:04 2020 الخميس ,08 تشرين الأول / أكتوبر
المنتخب المكسيكي يفسد بداية دي بوير مع الطاحونة الهولندية بهدف نظيف
GMT 17:52 2020 الأربعاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر
ثروات المليارديرات تبلغ مستوى غير مسبوق من الارتفاع رغم أزمة "كورونا"
GMT 01:42 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
بايرن ميونخ يعلن ضم موتينج ودوجلاس كوستا في أقل من نصف ساعة
GMT 16:31 2020 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
الفنانة زينة تكشف لأول مرة عن ابنيها من أحمد عز منذ ولادتهما
GMT 22:56 2020 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
تسريب جديد للمُقاول الهارب محمد علي "يفضح" قطر
GMT 07:25 2020 الثلاثاء ,22 أيلول / سبتمبر
أسعار اللحوم في مصر اليوم الثلاثاء 22 سبتمبر/أيلول 2020
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك