الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 17:00:34 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 17:00:34 آخر تحديث
طريقة عمل رغيف اللحمة بالبصل
رغيف اللحم بالبصل
القاهرة - مصر اليوم
يقدم الشيف الشربيني طريقة عمل رغيف لحمة بالبصل والسماق كمذاق جديد؛ لعشاق اللحمة، وشكل مشهي أفضل من المطاعم.
مقادير رغيف اللحم البصل والسماق
1 كوب دقيق ملح سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
ربع كوب زيت
1 كوب ماء
1 كوب لبن
الحشو
500 جرام لحم مفروم
1 كوب بصل مقطع ناعم
فلفل حار
2 طماطم
سمن
نصف ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة سماق
نصف ملعقة كمون
ملح وفلفل
للوجه
بيضة
لبن
زيت
حبة البركة
سمسم
طريقة تحضير رغيف اللحم بالبصل والسماق
* تخفق مكونات العجين عدا اللبن ثم تترك مغطاة حتى تتخمر.
* يشوح البصل في سمن على النار ثم يضاف الزعتر والملح والفلفل والكمون والسماق.
* يضاف اللحم المفروم.
* يقطع الفلفل الحار ثم يضاف وتقطع الطماطم ثم تضاف.
* يقطع العجين لكرات متوسطة ثم تفرد وتدهن باللبن.
* تضاف حشوة اللحم المفروم ثم تغلق العجينة عليها.
* ترص الكرات على صاج فرن.
* يدهن الوجه باللبن وخليط البيضة مع القليل من الزيت ويرش السمسم وحبة البركة.
* يشق العجين على شكل حرف x من أعلى.
* يسوى بالفرن على درجة حرارة منخفضة ثم يقدم بالهنا.
وقد يهمك أيضًا:
اكتشاف مذهل في العنب يمكن أن يوقف نمو وانتشار خلايا سرطان البنكرياس
GMT 06:06 2024 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش مثل المطاعم
GMT 06:00 2024 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 05:32 2024 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
السلمون بالزبدةGMT 09:18 2024 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
تحضير الكفتة المشويةGMT 09:14 2024 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمونسعر الدولار مقابل الجنية يرتفع لمستوى قياسي في مصر ويتجاوز 51 جنيهاً
القاهرة ـ مصر اليوم
تراجع سعر صرف الجنيه المصري أمام الدولار في التعاملات الصباحية إلى مستوى قياسي جديد إذ تجاوز 51 جنيهاً للدولار في عدد من البنوك المصرية. وبلغ أعلى سعر صرف للدولار 50.95 جنيه للشراء و51.04 جنيه للبيع، لدى بنك أبوظبي ...المزيدسلاف فواخرجي تفوز بجائزة أفضل ممثلة بمهرجان أيام قرطاج السينمائية عن فيلم "سلمى"
تونس ـ مصر اليوم
عبرت النجمة السورية سلاف فواخرجي عن سعادتها لفوزها بجائزة أفضل ممثلة عن دورها في فيلم "سلمى" من مهرجان أيام قرطاج السينمائية، الذي انتهت فعاليات دورته الـ35 والتي شهدت عرض العديد من الأفلام والأنشطة المميزة. و...المزيدترامب يحدد موقفه من حظر "تيك توك" لمواصلة العمل في الولايات المتحدة
واشنطن ـ مصر اليوم
قال الرئيس الأمريكي المنتخب دونالد ترامب يوم الأحد إنه يفضل السماح لتطبيق تيك توك بمواصلة العمل في الولايات المتحدة لفترة قصيرة على الأقل. وأوضح ترامب أنه حصل على مليارات المشاهدات عبر منصة تيك توك خلال حملته الرئ...المزيد"الإيسيسكو" تدعو إلى تعاون دولى للحفاظ على المواقع التراثية اللبنانية
بيروت ـ مصر اليوم
أعربت منظمة العالم الإسلامي للتربية والعلوم والثقافة (إيسيسكو)، عن قلقها البالغ إزاء الأضرار التي لحقت بعدد من المواقع التراثية البارزة في لبنان، جراء العدوان الإسرائيلي الغاشم. داعية إلى تعاون دولي للحفاظ على تل...المزيد
GMT 08:50 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
المجوهرات العصرية زيّنت إطلالات الملكة رانيا في 2024
GMT 08:38 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
أفضل 10 وجهات سياحية شبابية الأكثر زيارة في 2024
GMT 08:32 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
ايجابيات وسلبيات استخدام ورق الجدران في الحمامات
GMT 09:12 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
كشف تفاصيل جديدة عن رحلة هروب بشار الأسد وشقيقه ماهر تحت الأرض من دمشق
GMT 13:35 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
القيادة العامة في الجبهة الشعبية لتحرير فلسطين تُسلم أسلحتها للجيش اللبناني وتخلّي مواقعها خارج المخيمات
GMT 00:11 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
مواقيت الصلاة في مصر اليوم السبت 21 ديسمبر / كانون الأول 2024
GMT 05:24 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
شبكة «سي إن إن» تقر بتعرضها للتضليل بشأن تقرير السجين السوري
GMT 09:04 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "العقرب" في ديسمبر/ كانون الأول 2024
GMT 00:01 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
الرئيس السيسي يؤكد دعم مصر لكل مؤسسات الدولة اللبنانية
GMT 21:49 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
مستر بيست يثير جدلاً واسعاً في مصر بعد تصريحاته حول إمكانية تأجير الأهرامات
GMT 13:42 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
أغنى قطة في العالم تمتلك ثروة تفوق ضعف ثروة توم هولاند
GMT 08:51 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "العذراء" في ديسمبر/ كانون الأول 2024
GMT 08:46 2024 الجمعة ,06 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "السرطان" في ديسمبر/ كانون الأول 2024
GMT 22:21 2024 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
عباس النوري يتحدث عن نقطة قوة سوريا ويوجه رسالة للحكومة
GMT 10:01 2024 الجمعة ,06 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في ديسمبر/ كانون الأول 2024
GMT 05:10 2024 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
تظاهرات في إسرائيل تُطالب بإنهاء الحرب في غزة و"حماس" تُعلن أن إسرائيل قصفت أماكن فيها رهائن وسط مساعٍ للوسطاء لإنجاز اتفاق
GMT 11:56 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
دواء للسعال يفتح آفاقًا جديدة ويقدم أملًا لمرضى التليُّف الرئوي في تحسين حالتهم الصحية
GMT 14:37 2024 الخميس ,18 تموز / يوليو
9 نقاط تفصل الإسماعيلي عن معادلة أرقام الموسم الماضى قبل 4 جولات
GMT 10:18 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
"نيسان" تحتفي بـ40 عامًا من التميّز في مهرجان "نيسمو" الـ25
GMT 14:35 2024 الخميس ,01 آب / أغسطس
مصر تفرط بفوز تاريخي على فرنسا في منافسات كرة اليد بأولمبياد باريس
GMT 09:13 2024 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
إطلالات الأميرة رجوة الحسين تجمع بين الرقي والعصرية
GMT 01:01 2024 الخميس ,15 آب / أغسطس
العاهل المغربي يستقبل العداء سفيان البقالي المُتوج بالذهبية في الأولمبياد ويُوشحه بوسام العرش
GMT 05:55 2024 الأحد ,08 أيلول / سبتمبر
النني يصل الإمارات لبدء رحلته مع الجزيرة الإماراتي
GMT 16:54 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
بنزيما يرشح كاسيميرو وعوار وفقير للانضمام لـ اتحاد جدة
GMT 23:51 2019 الأربعاء ,22 أيار / مايو
شركة آسوس تطلق هاتفها الذكي Zenfone 6 الجديد
GMT 22:21 2019 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
الفنان محمد ريحان في "العناية المركزة" بعد إصابته بجلطة في المخ
GMT 04:14 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو
وفاة مُؤلفة قصص الأطفال الألمانية جوديث كير
GMT 12:48 2019 الإثنين ,20 أيار / مايو
نقل سولاف فواخرجي للمستشفى بعد حادث أليم
GMT 04:42 2019 الجمعة ,25 كانون الثاني / يناير
فتاة مصرية تُثير الجدل بعد إعلان زواجها من صديقتها "المثلية"
GMT 19:37 2018 الجمعة ,07 أيلول / سبتمبر
توقيف مغني الراب تاي دولا ساين بتهمة حيازة المواد المخدرة
GMT 03:04 2018 الأربعاء ,21 آذار/ مارس
الدكتور مجدي بدران يتحدّث عن أسباب متلازمة داون وأنواعها
GMT 05:16 2018 السبت ,03 آذار/ مارس
السيارات المدمجة للطرق الوعرة الأكثر مبيعًا في السوق العالمية
GMT 08:15 2017 الإثنين ,20 آذار/ مارس
ما أجمل الخماسية والعودة للانتصارات مبروك يا إسماعيلي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك