الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 08:24:56 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 08:24:56 آخر تحديث
طريقة عمل قوارب الباذنجان باللحمة المفرومة
قوارب الباذنجان باللحمة المفرومة
القاهرة - مصر اليوم
المقادير
نصف كيلو باذنجان أسود صغير
نصف كيلو لحمة مفرومة
1 حبة بصل مفروم
نصف كوب عصير طماطم
1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
ملح
فلفل أسود
بهارات لحم
زيت
طريقة التحضير
يغسل الباذنجان جيدا، وتزال رأسه.
يترك الباذنجان في مصفاة ليتخلص من الماء تماما.
يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
يقلى الباذنجان في الزيت دون تقشير.
يفتح الباذنجان بطرف السكين ولكن مع ترك الأطراف دون فتح.
يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل.
يقلب حتى يتشوح قليلاً، ثم يضاف إليه اللحمة المفرومة، ويقلب حتى يتغير لونها.
يضاف عصير الطماطم والصلصة، ويقلب مرة أخرى
يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمة، ويقلب جيداً.
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
يحشى الباذنجان بالخليط، ويرص في الصينية.
يوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة، وحتى يكتمل نضجها.
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
يوضع في الطبق، ويقدم.
GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
مكرونة بالبشاميل والجبنGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
المجدرة بالأرزGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
كيكة الشوكولاتةGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أرز بالبصلGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أصابع الجبنة بالثوممدبولى يؤكد أن مصر لا تواجه أزمة عملة ولم نطلب زيادة قرض صندوق النقد
القاهرة ـ مصر اليوم
أكد الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، أن مصر لديها مستهدفات بحلول عام 2030 بأن يكون نسبة الطاقة المتجددة حوالي 42%. وأضاف "مدبولي"، أن هناك تقديرا دوليا لمصر في هذا المجال، ونحن ملتزمون بتلك الخطط. ولفت إلى أ...المزيدمحمد منير يتحدى ظروفه الصحية ويستعد لألبوم جديد وتعاون غنائي مع محمد رمضان
القاهرة ـ مصر اليوم
على الرغم من آلامه الشديدة، عاد المطرب المصري محمد منير لمواصلة نشاطه الفني، بعد خروجه من المستشفى بأيام قليلة، حيث بدأ في تسجيل عدد من الأغنيات الجديدة، ليضمها إلى ألبومه الغنائي المنتظر طرحه خلال العام المقبل 2025...المزيدميتا تعتزم إضافة الإعلانات إلى ثردز في 2025
واشنطن ـ مصر اليوم
أفادت تقارير حديثة بأن شركة ميتا تخطط لإضافة الإعلانات إلى منصة التواصل الاجتماعي التابعة لها “ثردز” في وقت مبكر من عام 2025 المقبل، وفقًا لما ذكره موقع “ذا إنفورميشن” التقني. وتشير هذه الخطوة إلى أن ميتا ...المزيد
GMT 03:49 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
مجلس الشيوخ الأميركي يدرس اتخاذ إجراءات لحظر بعض مبيعات الأسلحة لإسرائيل
GMT 08:22 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل 8 جنود واختطاف 7 شرطيين بباكستان في هجومان تبنت طالبان أحدهما
GMT 21:46 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
وزير الخارجية السعودي يؤكد أن العدوان الإسرائيلي على غزة ولبنان يدفع المنطقة إلى حرب أوسع
GMT 12:49 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
تطوير دواء تجريبي جديد قد يساهم في علاج مشكلة التقزم لدى الأطفال
GMT 20:45 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
مسلسل جديد يجمع حسن الرداد وإيمي سمير غانم في رمضان 2025
GMT 04:45 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
نتنياهو يطلق تصريحات خطيرة بشأن الضربة الإسرائيلية ضد البرنامج النووي الإيراني
GMT 06:49 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
نتنياهو يعتزم تقديم اتفاق لبنان هدية لترامب وإسرائيل تحدد شروطها
GMT 12:45 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
شركات طيران تلغي رحلاتها إلى جزيرة بالي بسبب ثوران بركان "لاكي لاكي"
GMT 09:13 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
الالتزام بمواعيد النوم يقلل خطر نوبات الغضب لدى الأطفال
GMT 20:03 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
لاعبو الكاميرون يتوجهون إلى مصر للمشاركة في كأس أمم أفريقيا
GMT 19:50 2018 السبت ,21 إبريل / نيسان
جيب تكشف عن نسخة خاصة من أيقونتها Wrangler باسم Eagle
GMT 14:08 2018 السبت ,21 إبريل / نيسان
اختاري كوشات أفراح مبتكرة في موسم صيف 2018
GMT 02:35 2018 الجمعة ,20 إبريل / نيسان
غنوة سليمان تُعبر عن سعادنتها بالمشاركة في "الأب الروحي"
GMT 01:35 2018 الأربعاء ,04 إبريل / نيسان
عبد الله السعيد يفجر المشاكل بين كوبر وأبوريدة
GMT 23:01 2018 الخميس ,29 آذار/ مارس
الكشف عن حقيقة تحرك فريق ريال مدريد لضم سيرغي سافيتش
GMT 02:34 2018 الخميس ,22 آذار/ مارس
سببان يدفعان فريق ريال مدريد لتفضيل ليفاندوفسكي على كين
GMT 05:22 2018 الأربعاء ,21 آذار/ مارس
فساتين سهرة تُناسب المرأة العصرية الباحثة عن النعومة والأنوثة
GMT 12:13 2018 الإثنين ,19 آذار/ مارس
السيسي يحصد 3164 صوتًا في البحرين مقابل 71 لموسى
GMT 05:08 2018 الخميس ,08 آذار/ مارس
هندية تقتل حماها بمساعدة زوجها بعدما اغتصبها
GMT 23:46 2018 الثلاثاء ,27 شباط / فبراير
اتحاد الكرة يُخاطب أندية الأهلي والزمالك والإسماعيلي
GMT 00:22 2018 الإثنين ,26 شباط / فبراير
ياسر القاضي يغادر إلى برشلونة للمشاركة في المعرض العالمي للهواتف المحمولة
GMT 15:30 2018 الخميس ,22 شباط / فبراير
تعرف على أسباب تلذذ البعض بالطعام المتبل بالفلفل الحار
GMT 11:40 2018 الإثنين ,19 شباط / فبراير
تعرّفي على الطرق المناسبة لاختيار إطلالة ملائمة لشكل جسمك
GMT 04:01 2018 السبت ,10 شباط / فبراير
"طريقا الحرير القديم والجديد" أبرز إصدارات الدار العربية للعلوم "ناشرون"
GMT 03:01 2018 الجمعة ,02 شباط / فبراير
إختاري ساعتك من دار "فيراغامو" لاطلالة أنيقة وعملية
GMT 00:43 2018 الإثنين ,29 كانون الثاني / يناير
تشيلسي الإنجليزي يستقرّ على بديل أنطونيو كونتي
GMT 10:07 2018 السبت ,27 كانون الثاني / يناير
عفو رئاسي من السيسي عن متهمة في قضية شهيرة
GMT 12:49 2018 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير
النني ينعش خزينة الأهلي ب81 ألف جنيه استرليني
GMT 21:01 2017 الجمعة ,29 كانون الأول / ديسمبر
الكنيسة تُشيّع جنازة ضحايا حادث كنيسة حلوان وسط صراخ الأهالي
GMT 21:18 2017 الأحد ,17 كانون الأول / ديسمبر
9 تصريحات نارية لحسن الرداد أبرزها أن إيمي تخاطبه بـ"يا زفت"
GMT 01:58 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر
صورة الفنانة شادية قبل وفاتها تبكي محبيها
GMT 08:06 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
هند صبري سعيدة بجائزة فاتن حمامة وتبرز معادلة نجاحها الصعبة
GMT 23:51 2016 الأربعاء ,08 حزيران / يونيو
فوائد العناق بين الزوجين
GMT 06:21 2015 الخميس ,03 كانون الأول / ديسمبر
الملاكم تايسون فيوري يحرز بطولة العالم في الملاكمة للوزن الثقيل
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك