هجوم سيبراني على شركة الطيران اليابانية يعطل رحلاتها الجوية الجيش الإسرائيلي يجري تدريباً في غور الأردن "لتعزيز الجاهزية" بالحدود الشرقية مقتل نقيب في جهاز المخابرات العامة الفلسطيني إثر إطلاق نار في مخيم جنين بالضفة الغربية مظاهرات سورية أمام قوات إسرائيلية توغلت في قرية السويسة بريف القنيطرة جنوبي سوريا الحوثيون يعلنون استهداف هدف عسكري إسرائيلي في منطقة يافا بصاروخ باليستي فرط صوتي استثمارات جديدة بقيمة 6 مليارات دولار في شركة "xAI" للذكاء الاصطناعي ارتفاع منسوب المياه في النيل الأبيض يتسبب في غمر مئات المنازل في السودان 58 شهيدا و86 جريحا في 5 مجازر إسرائيلية ضد الفلسطينيين في غزة لممثلة اللبنانية كارلا بطرس تتعرّض للسرقة وفيديو يوثّق ما حصل انفجار قوي يضرب قاعدة عسكرية في كوريا الجنوبية

أخبار عاجلة

طريقة عمل شوربة البطاطا بالعين جمل

الثلاثاء ,21 آب / أغسطس2018 ، 11:50 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة عمل شوربة البطاطا بالعين جمل

شوربة البطاطا بالعين جمل

القاهرة - مصر اليوم

المقادير
2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
2 كوب بصل مقطع
4 فص ثوم مفروم
6 كوب شوربةدجاج
2 ورقة لورى
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
3 ثمرة بطاطا كبيرة الحجم مقشرة، مقطعة مكعبات
1 كوب كريمة
3 ملعقة كبيرة شرائح بصل معمر
1 كوب عين جمل محمص مجروش
طريقة التحضير
في اناء على نار متوسطة ضعي الزبدة و قلبيها حتى تسيح.
ضعي البصل و الثوم على الزبدة و قلبي حتى يتحمر المزيج.
ضعي الشوربة و ورق اللورى و الفلفل الأسود و البطاطا على البصل و قلبي.
اتركي المزيج حتى يغلي مع التقليب بإستمرار.
اخفضي درجة الحرارة ثم غطي الإناء و اتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
ازيلي ورق اللورى من الإناء.
ضعي 1/2 كوب من الكريمة في الإناء و قلبي.
ضعي 1/3 كوب من مزيج الشوربة في الخلاط الكهربائي ثم اخلطي المزيج جيدا.
ضعي المزيج في بولة كبيرة الحجم ضعي باقي كمية مزيج البطاطا في الخلاط ثم اخلطية جيدا
ضعي كل كمية الشوربة في الإناء مرة اخرى ثم غطي الإناء و اتركيه لمدة 5 دقائق.
ضعي التوابل حسب الرغبة على الشوربة و قلبي.
في بولة متوسطة الحجم ضعي باقي كمية الكريمة و اخفقيها جيدا بالمضرب الكهربائي.
ضعي البصل المعمر على الكريمة و قلبي.
ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم زينيها بمزيج الثوم المعمر و الكريمة و العين جمل.
قدميها ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل شوربة البطاطا بالعين جمل

شوربة البطاطا بالعين جمل

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

سلاف فواخرجي

تونس ـ مصر اليوم

منصة تيك توك

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ مصر اليوم

ظاهرة "ضباب الدماغ"

نيودلهي ـ مصر اليوم

الملكة رانيا بفستان باللون الأزرق السماوي

القاهرة ـ مصر اليوم