صاعقة تضرب مبنى الكونغرس الأميركي ليلة رأس السنة حنبعل المجبري يتلقى أسوأ بطاقة حمراء في 2025 منتخب إنكلترا يعلن رسميا بداية مشوار توماس توخيل وأول ظهور ضد ألبانيا جيش الاحتلال يصدر أوامر إخلاء لأحياء سكنية شمال غرب مدينة غزة النصر يعلن رسميا رحيل الإيفوارى فوفانا إلى رين الفرنسى قصف تركي مكثف على مواقع لقوات سوريا الديمقراطية قرب مدينة عين العرب كوباني مقتل وإصابة أشخاص في هجوم روسي على كييف تراجع مبيعات هيونداي موتور الهند إلى 55 ألف سيارة في ديسمبر 2024 الأردن تعلن عودة هبوط الطائرات بمطار الملكة علياء بعد تحسن الحالة الجوية برشلونة مُهدد بخسارة 263 مليون يورو بسبب دانى أولمو

أخبار عاجلة

البروكولي الكريمي مع كانلوني محشوّة بجبنة التشادر

الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر2018 ، 12:53 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - البروكولي الكريمي مع كانلوني محشوّة بجبنة التشادر

البروكولي الكريمي

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وضع رف الفرن في الوسط.

لجعل الحشوة: الجمع بين القرنبيط ، جبن الشيدر ، و جبنة الريكوتا والمزيج. يُضاف البيض والماء الساخن ودجاج الدجاج ماجي ويحرك المزيج لبضع دقائق أو حتى ينضج.

لصنع صلصة الكريمة: في صوص متوسطة الحجم تذوب الزبدة ، أضيفي زيت الزيتون ، وأقلي البصل والثوم على نار متوسطة حتى يصبح البصل ناعمًا ولكن ليس لونه بنيًا.

يُضاف الماء الساخن وزيت الدجاج ماجي والدجاج والجبنة البارميزان إلى المقلاة ، وتُخفق على نار متوسطة حتى تصبح ناعمة ومكثفة قليلاً. الحرص على عدم الغليان صلصة كريم.

صب نصف الصلصة في الجزء السفلي من صحن الخبز.

المقادير :
للحشوة:
450 غ من البروكولي٬ المقطّعة
2 أكواب أو 200 غ من جبنة التشيدر٬ الصفراء الحادّة المذاق، مبشورة
1 كوب أو 150 غ من جبنة الريكوتا
1 من البيض٬ مخفوقة قليلاً
¼ كوب أو 65 مل من الماء٬ الساخن
1 مكعب أو 10 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
لصلصة الكريما:
1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة
1 ملعقة طعام أو 15 مل من زيت الزيتون
1 وحدة صغيرة أو 50 غ من البصل٬ مقطّعة ناعمة
3 فصوص من الثوم٬ مقطّعة ناعمة
¼ كوب أو 65 مل من الماء٬ الساخن
1 مكعب أو 10 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
2 أكواب أو 500 مل من الكريما الطازجة
¾ كوب أو 75 غ من جبنة البرميزان
1 رزمة أو 250 غ من الكانيلوني

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

البروكولي الكريمي مع كانلوني محشوّة بجبنة التشادر

البروكولي الكريمي

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

رئيس مجلس الوزراء المصري مصطفى مدبولي

القاهرة - مصر اليوم

المطرب الراحل أحمد عدوية

القاهرة - سعيد الفرماوي

صورة من (unsplash) تعبر عن الذكاء الاصطناعي

غزة ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

كريستيانو رونالدو نجم نادي النصر السعودي

الرياض ـ مصر اليوم

الكوابيس

لندن - مصر اليوم

ياسمين صبري بصيحة الفستان الكريستالي

القاهرة ـ مصر اليوم