الاحتلال الإسرائيلي يبيد 1413 عائلة فلسطينية ويمسحها من السجل المدني قوات الاحتلال الإسرائيلي تشن سلسلة اقتحامات في الضفة الغربية مقتل جميع أفراد عائلة "شبات" بقصف إسرائيلي على منزلهم في بيت حانون طائرة كورية جنوبية تعود أدراجها بعد الإقلاع بسبب مشكلة مماثلة لمشكلة الطائرة المنكوبة مصرع ثلاثة سياح أجانب جراء حريق بفندق في بانكوك زلزال بقوة 5.6 درجة يهز جزيرة لوزون في الفلبين مستشفى كمال عدوان خارج الخدمة بعد اخلائه واعتقال مديره ثلاثة قتلى جراء الأمواج العاتية في البيرو والإكوادور وتشيلي انزلاق طائرة ركاب كندية واشتعالها على مدرج المطار أثناء محاولتها الهبوط اضطراريًا الجيش الإسرائيلي يقصف المستشفى الأهلي العربي "المعمداني" في مدينة غزة

أخبار عاجلة

شوربة الفريكة مع كرات اللحم والخضار

الثلاثاء ,08 كانون الثاني / يناير2019 ، 13:24 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - شوربة الفريكة مع كرات اللحم والخضار

شوربة الفريكة

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

تُصنَع كرات صغيرة من لحم البقر (تُتَبّل مع القليل من الملح والفلفل الأسود) ثم توضع في صينية الفرن المحمّى على 170 درجة مئوية لمدّة عشر دقائق أو إلى أن تنضج الكرات.

في هذه الأثناء، يوضع في قدر متوسطة الحجم الماء، عود القرفة، الفريكة والطماطم وتترك حتى تغلي، مع التحَريك من حينٍ إلى آخر. يُطهى المزيج ببطء على حرارة منخفضة لمدّة 20 دقيقة أو إلى أن تنضج الفريكة.

تُضاف شوربة 11 صنف خضار ماجي وكرات اللحم الناضجة وتطهى ببطء على حرارة منخفضة لمدّة 10 دقائق إضافيّة. يُضاف الفلفل الأسود والبقدونس المفروم. يُحرك الطبق ويُقدم.

المقادير :
    150 غ من لحم البقر المفروم قليل الدهن
    1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومقطّعة
    5½ أكواب أو 1375 مل من الماء
    1 وحدة صغيرة من عيدان القرفة
    1/3 كوب أو 50 غ من الفريكة٬ المغسولة
    1 مغلف من شوربة 11 صنف خضار ماجي
    رشة من الفلفل الأسود المطحون
    2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شوربة الفريكة مع كرات اللحم والخضار

شوربة الفريكة

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

قناة السويس المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

المطرب الراحل أحمد عدوية

القاهرة - سعيد الفرماوي

حملة تجسس صينية ضخمة

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

كريستيانو رونالدو نجم نادي النصر السعودي

الرياض ـ مصر اليوم

الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش

جنيف ـ مصر اليوم

ياسمين صبري بصيحة الفستان الكريستالي

القاهرة ـ مصر اليوم