ارتفاع عدد الوفيات جراء العاصفة الثلجية في الولايات المتحدة إلى 51 محكمة تصدر حكما بالسجن 20 شهرا بحق السيدة الأولى السابقة لكوريا الجنوبية كيم كيون هي بتهمة الفساد الأمطار تعيق البحث عن 32 مفقودا بعد انهيار أرضي في إندونيسيا نتنياهو يرفض إعمار غزة قبل تجريدها من السلاح ويهدد برد قوي ضد إيران الدولار يواجه أزمة ثقة بسبب تصريحات ترمب المكسيك تعلن وقف شحنات النفط إلى كوبا مؤقتا وسط ضغوط أميركية قتلى وتضرر منشآت طاقة في هجمات روسية شرق وجنوب أوكرانيا عبوات متفجرة تستهدف بلدة يارون جنوبي لبنان غارات إسرائيلية مكثفة على المناطق الشرقية لغزة ترمب يحذر العراق من إعادة تنصيب نوري المالكي رئيسا للوزراء

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير الدجاج بالزنجبيل مع الخضار

الخميس ,24 كانون الثاني / يناير2019 ، 13:30 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير الدجاج بالزنجبيل مع الخضار

الدجاج بالزنجبيل مع الخضار

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُمزج الدجاج مع الخل، والزنجبيل، والكزبرة المفرومة في وعاءٍ. يُغطّى المزيج ويوضع في الثلاجة لمدّة ساعة من الوقت.

يُحمّى الزيت في قدر كبيرة غير لاصقة أو مقلاة صينيّة محدّبة، ويُضاف الدجاج ويُطهى مع التحريك فوق نارٍ قويّةٍ لمدّة 3 إلى 4 دقائق أو إلى أن يصبح الدجاج مطهوّاً جيداً.

تُضاف عرانيس الذرة الصغيرة، والفليفلة الحلوة، والبازيلا وتُحرّك المكوّنات لمدّة دقيقتين.

تُخلط الصلصة داخل قدرٍ صغيرةٍ ثم تُضاف إلى المقلاة ويُغلى المزيج ويُحرّك ببطءٍ لمدّة دقيقتين.

يُضاف البصل الأخضر ويُقدّم الطبق مع النودلز المطهوة أو الأرز الأبيض.

المقادير :
    500 غ من صدور الدجاج٬ المقطّعة إلى شرائح رفيعة
    1 ملعقة طعام من الخل٬ الأبيض
    2 ملاعق طعام من الزنجبيل المبشور
    ¼ كوب أو 15 غ من الكزبرة٬ المفرومة
    2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
    1 كوب أو 100 غ من عرانيس الذرة الصغيرة٬ المقطّعة بالطول إلى أنصاف
    1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء٬ المقطّعة إلى شرائح رفيعة
    1 كوب أو 75 غ من البازيلا الطازجة
    2 حبات صغيرة الحجم من البصل الأخضر٬ مقطّعتان إلى شرائح
    للصلصة:
    2½ ملاعق صغيرة من دقيق الذرة٬ المذوّب في ½1 كوب أو 375 مل من الماء
    1 مكعب من ®MAGGI مرقة اللحم
    1 ملعقة طعام من صلصة المحار
    2 ملاعق طعام من صلصة الصويا

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير الدجاج بالزنجبيل مع الخضار

الدجاج بالزنجبيل مع الخضار

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار الذهب

واشنطن ـ مصر اليوم

الفنانة ماغي بوغصن

القاهرة ـ مصر اليوم

وكالة الفضاء الأمريكية "ناسا"

واشنطن ـ مصر اليوم

المصحف الشريف

الرياض ـ مصر اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ مصر اليوم

الشوفان

لندن ـ مصر اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ مصر اليوم