الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 12:57:05 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 12:57:05 آخر تحديث
طريقة إعداد جلاش باللحم المفروم لإفطار شهي
جلاش باللحم المفروم
القاهرة ـ مصر اليوم
وجبة إفطار " جلاش باللحم المفروم " كالتالي :
المقادير :
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل، مفروم ناعم
2 فص ثوم، مفروم
1 كيلو لحم بقري مفروم
ملح وفلفل
1/4 ملعقة صغيرة بهارات، مطحونة
1/2 كوب جبن بارمازان، مبشور
زبدة سائلة (للدهن)
أوراق جلاش
بيض مخفوق مع قليل من الحليب
الطريقة :
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبُل.
- يُضاف اللحم، ويُطهى لمدة 10 دقائق، يُتبل الملح والفلفل والبهارات، مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.
- يُرفع من على النار، ويُضاف الجبن مع التقليب، يُترك الخليط ليبرد قليلاً.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن قالب فرن مستطيل عميق، بقليل من الزبد، يُفرد ورقة من الجلاش، بحيث تُلامس الوعاء من الداخل، وتُدهن بقليل من الزبد، تُكرر العملية للحصول على طبقة من 5 ورقات جلاش.
- يُوزع جزء من خليط اللحم، ثم يتم عمل طبقة أخرى من 5 ورقات جلاش، كما بالسابق.
- تُكرر العملية للحصول على 3 طبقات من أوراق الجلاش واللحم.
- يوضع القالب في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم يُوزع خليط البيض المخفوق والحليب.
- يُعاد القالب إلى الفرن مرة أخرى لمدة 30 دقيقة، أو حتى يُصبح ذهبيّ اللون.
- تُترك لتبرد قليلاً قبل التقطيع، وتُقدم مع صلصات متنوعة..
GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
مكرونة بالبشاميل والجبنGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
المجدرة بالأرزGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
كيكة الشوكولاتةGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أرز بالبصلGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أصابع الجبنة بالثومأسعار الذهب في مصر تواصل الارتفاع وتقترب من أعلى مستوياتها التاريخية
القاهرة ـ مصر اليوم
شهدت أسعار الذهب في مصر ارتفاعا ملحوظا في مستهل تعاملات، حيث صعد سعر جرام الذهب عيار 21 إلى 4,125 جنيهًا، مقتربًا من أعلى مستوياته التاريخية التي سجلها في 30 يناير/كانون الثاني 2024. بحسب شعبة الذهب والمجوهرات، جاءت أسعا...المزيدهند صبري تكشف عن تعاونها الأول مع أحمد حلمي وتفاصيل كواليس أبرز أعمالها الفنية ومسيرتها الناجحة
القاهرة ـ مصر اليوم
أعلنت الفنانة هند صبري لجمهورها عن أعمالها المقبله التي تستعد لها، مشيرة إلى أنها ستتعاون مع الفنان أحمد حلمي في فيلم جديد.وقالت هند صبري حلال لقائها ي برنامج «الراديو بيضحك» الذي تقدمه الإعلامية فاطمة مصطفى:...المزيدمنصة "إكس" توافق على دفع 10 ملايين دولار لتسوية دعوى ترامب بشأن حظر حسابه
واشنطن ـ مصر اليوم
وفقًا لتقرير نشرته صحيفة "وول ستريت جورنال" يوم الأربعاء، 12 فبراير 2025، وافقت منصة "إكس" (المعروفة سابقًا بتويتر) والمملوكة لإيلون ماسك، على دفع حوالي 10 ملايين دولار لتسوية دعوى قضائية رفعها الرئيس الأمريك...المزيد
GMT 09:50 2025 الأحد ,16 شباط / فبراير
رحلات نهر النيل الخيار الأمثل للاستمتاع بالطبيعة الخلابة
GMT 15:20 2025 السبت ,15 شباط / فبراير
عباس يؤكد أن دعوات التهجير تهدف لإلهاء العالم عن إبادة إسرائيل لغزة
GMT 09:10 2025 الأحد ,16 شباط / فبراير
أوروبا تناقش إرسال قوات إلى أوكرانيا بعد انتهاء النزاع وزيلينسكي يطالب بقوة لا تقل عن 100,000 جندي
GMT 13:28 2025 السبت ,15 شباط / فبراير
البيت الأبيض يمنع وكالة الأسوشيتد برس من دخوله أو مرافقة ترامب لرفضها " خليج أميركا"
GMT 12:57 2025 الأحد ,16 شباط / فبراير
السيسي يؤكد لرئيس الكونغرس اليهودي العالمي إعداد مصر خطة شاملة لإعمار غزة مع الحفاظ على سكانها
GMT 13:44 2025 السبت ,15 شباط / فبراير
ماء الليمون مع الحلبة لتعزيز الهضم ومكافحة علامات الشيخوخة
GMT 16:09 2025 السبت ,15 شباط / فبراير
إليسا تدعو لمطار ثانٍ في لبنان بعد شغب مطار بيروت ومنع الطائرات الإيرانية
GMT 03:04 2025 الأحد ,16 شباط / فبراير
زيلينسكي يقترح إنشاء "جيش أوروبي" لمواجهة روسيا
GMT 16:22 2025 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
مواقيت الصلاة في مصر اليوم الأربعاء 12 فبراير/ شباط 2025
GMT 08:29 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
هيئة الأدب والنشر والترجمة تستعد لتنظيم معرض جازان للكتاب تحت شعار "شتاء جازان 25""
GMT 09:05 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
عبد الله جمعة يهنئ عمر السعيد بعد تألقه مع الجونة
GMT 06:19 2019 الثلاثاء ,21 أيار / مايو
55 ألف عملية بحث على الإنترنت عن "مملكة الغجر" في النصف الأول من رمضان
GMT 06:39 2019 الثلاثاء ,26 آذار/ مارس
إدارة مهرجان "إيفنتي" تختار إنجي وجدان كضيفة شرف
GMT 01:43 2022 الثلاثاء ,14 حزيران / يونيو
ياسمين صبري تزداد أناقة بإطلالات فخمة وراقية
GMT 05:06 2021 الأحد ,25 إبريل / نيسان
إنجي المقدم تتفاعل مع جمهورها من كواليس مسلسل الاختيار 2
GMT 21:09 2021 الجمعة ,23 إبريل / نيسان
"وحيد القرن" أصغر ثقب أسود قريب من الأرض
GMT 13:31 2021 الجمعة ,02 إبريل / نيسان
أسعار الدواجن في مصر اليوم الجمعة 2 نيسان/أبريل 2021
GMT 19:35 2021 الثلاثاء ,23 آذار/ مارس
بورصة بيروت تغلق التعاملات على ارتفاع
GMT 05:27 2021 الثلاثاء ,23 آذار/ مارس
سعر الدينار الكويتي في مصر اليوم الثلاثاء 23 مارس/ آذار 2021
GMT 12:45 2021 السبت ,27 شباط / فبراير
الأهلي يواجه سبورتنج في نهائي كأس سيدات السلة
GMT 05:43 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
"الموجات فوق الصوتية" علاج جديد لإيقاظ مرضى الغيبوبة
GMT 05:47 2021 الخميس ,28 كانون الثاني / يناير
تعرف على رسالة ياسر فرج الأخيرة لزوجته قبل وفاتها
GMT 15:13 2021 الإثنين ,25 كانون الثاني / يناير
أتلتيكو مدريد يصنع التاريخ بالأرقام في الدوري الإسباني
GMT 03:15 2020 الإثنين ,28 كانون الأول / ديسمبر
رقم سلبي لمحمد صلاح أمام وست بروميتش يتحقق للمرة الأولى في 2020
GMT 02:57 2020 الإثنين ,28 كانون الأول / ديسمبر
نتائج مواجهات ذهاب نهائي دوري المرتبط لكرة السلة رجال وسيدات
GMT 21:10 2020 الأحد ,27 كانون الأول / ديسمبر
بايرن ميونخ أفضل فريق في 2020 ضمن جوائز "غلوب سوكر"
GMT 13:03 2020 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر
طبيب يكشف عن والد طفل عروس بنها في حال حملها
GMT 23:52 2020 الإثنين ,21 كانون الأول / ديسمبر
إدارة ترامب تنشر قائمة طويلة لشركات روسية وصينية ستخضع للعقوبات
GMT 02:05 2020 الخميس ,17 كانون الأول / ديسمبر
الحكم على الفنان اللبناني فضل شاكر بالسجن 22 عاما مع الأشغال الشاقة
GMT 20:18 2020 الجمعة ,11 كانون الأول / ديسمبر
أسوان يُحقِّق الفوز الأوَّل في افتتاحية الدوري المصري أمام إنبي
GMT 22:50 2020 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
لاعب تشيلسي سابق يؤكد أن حكيم زياش هو خليط من مهارات هازارد وعبقرية فابريغاس"
GMT 02:12 2020 الثلاثاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
نجوى كرم تُعبِّر عن رأيها في زواج المثليين وتعترف بأنّها "مغرومة"
GMT 04:04 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
أول صورة لرسام الكاريكاتير التركى "إرديل يشار أوغلو" المسىء للأنبياء
GMT 03:22 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر
ريم سامي تتألق في مهرجان الجونة السينمائي
GMT 02:14 2020 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
ممفيس ديباي يتضامن مع نجم ليفربول بعد إصابته بالرباط الصليبي
GMT 22:16 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
المواجهات الاقصائية تزف بشرى سعيدة لـ"الأهلي" قبل مواجهة الوداد المغربي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك