الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 05:59:31 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 05:59:31 آخر تحديث
طريقة إعداد جلاش باللحم المفروم لإفطار شهي
جلاش باللحم المفروم
القاهرة ـ مصر اليوم
وجبة إفطار " جلاش باللحم المفروم " كالتالي :
المقادير :
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل، مفروم ناعم
2 فص ثوم، مفروم
1 كيلو لحم بقري مفروم
ملح وفلفل
1/4 ملعقة صغيرة بهارات، مطحونة
1/2 كوب جبن بارمازان، مبشور
زبدة سائلة (للدهن)
أوراق جلاش
بيض مخفوق مع قليل من الحليب
الطريقة :
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبُل.
- يُضاف اللحم، ويُطهى لمدة 10 دقائق، يُتبل الملح والفلفل والبهارات، مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.
- يُرفع من على النار، ويُضاف الجبن مع التقليب، يُترك الخليط ليبرد قليلاً.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن قالب فرن مستطيل عميق، بقليل من الزبد، يُفرد ورقة من الجلاش، بحيث تُلامس الوعاء من الداخل، وتُدهن بقليل من الزبد، تُكرر العملية للحصول على طبقة من 5 ورقات جلاش.
- يُوزع جزء من خليط اللحم، ثم يتم عمل طبقة أخرى من 5 ورقات جلاش، كما بالسابق.
- تُكرر العملية للحصول على 3 طبقات من أوراق الجلاش واللحم.
- يوضع القالب في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم يُوزع خليط البيض المخفوق والحليب.
- يُعاد القالب إلى الفرن مرة أخرى لمدة 30 دقيقة، أو حتى يُصبح ذهبيّ اللون.
- تُترك لتبرد قليلاً قبل التقطيع، وتُقدم مع صلصات متنوعة..
GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
مكرونة بالبشاميل والجبنGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
المجدرة بالأرزGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
كيكة الشوكولاتةGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أرز بالبصلGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أصابع الجبنة بالثومالرئيس المصري يؤكد مواصلة تعزيز العلاقات مع نيبال اقتصاديًا واستثماريًا
القاهرة ـ مصر اليوم
تلقى الرئيس المصري عبد الفتاح السيسي، الأربعاء، اتصالًا هاتفيًا من "كي بي شارما أولي"، رئيس وزراء نيبال، بحسب بيان صادر عن السفير محمد الشناوي المتحدث باسم الرئاسة المصرية. وأكد الرئيس المصري خلال الاتصال عل...المزيدنيكول سابا تعود بقوة الى الدراما المصرية من خلال شخصية رقية العسكري في مسلسل "وتقابل حبيب"
القاهرة ـ مصر اليوم
عبّرت الفنانة اللبنانية نيكول سابا عن سعادتها بالعودة الى الدراما المصرية، بعد غياب سنوات، وكشفت عن الأصداء الإيجابية لشخصيتها "رقية العسكري" في مسلسل "وتقابل حبيب".وأوضحت سابا في تصريحات صحافية أن شخصي...المزيدإطلاق تلسكوب فضائي جديد لرسم خريطة شاملة للسماء وكشف أسرار المجرات
واشنطن ـ مصر اليوم
انطلق أحدث تلسكوب فضائي تابع لإدارة الطيران والفضاء الأميركية (ناسا) نحو مداره، يوم الثلاثاء، في مهمة تهدف إلى رسم خريطة شاملة للسماء، للكشف عن مئات الملايين من المجرات والتوهج الكوني المشترك بينها منذ بداية الزمن...المزيدفيلم عن فلسطين “لا أرض أخرى” لمخرج لفلسطيني و صحفي إسرائيلي يفوز ب" الأوسكار"
واشنطن ـ مصر اليوم
توج فيلم “لا أرض أخرى” للمخرج الفلسطيني باسل عدرا والصحفي الإسرائيلي يوفال أبراهام، الإثنين، بجائزة أفضل فيلم وثائقي طويل، خلال حفل توزيع جوائز الأوسكار في نسختها السابعة والتسعين. وتسلم الجائزة في مسرح دول...المزيد
GMT 15:37 2025 الأربعاء ,12 آذار/ مارس
لافروف يحذر من أي تواجد لقوات الناتو في أوكرانيا ويعتبره تهديدًا مباشراً لروسيا
GMT 15:45 2025 الأربعاء ,12 آذار/ مارس
مشادة بين متحدثة البيت الأبيض ومراسل "أسوشيتد برس" حول سياسات ترامب الاقتصادية
GMT 05:59 2025 الخميس ,13 آذار/ مارس
حماس ترحّب بإعلان ترامب خلال لقائه رئيس وزراء إيرلندا "لا أحد يريد طرد الفلسطينيين من غزة"
GMT 05:40 2025 الأربعاء ,12 آذار/ مارس
وزارة التعليم الأميركية تسرح نصف موظفيها عقب تعهد ترمب بإلغائها
GMT 01:47 2025 الخميس ,13 آذار/ مارس
الرئيس عبد الفتاح السيسي يزور الأكاديمية العسكرية المصرية
GMT 00:02 2025 الخميس ,13 آذار/ مارس
مصطفى شعبان يعلّق للمرة الأولى على مسلسل "حكيم باشا"
GMT 06:22 2025 الأربعاء ,12 آذار/ مارس
أردوغان يقول إن اتفاق دمشق و"قسد" سيخدم أمن واستقرار سوريا
GMT 06:41 2025 الأربعاء ,12 آذار/ مارس
إطلاق تلسكوب فضائي جديد لرسم خريطة شاملة للسماء وكشف أسرار المجرات
GMT 19:53 2019 الجمعة ,01 آذار/ مارس
خبير مفرقعات يفجر مفاجأة حول حادث محطة مصر
GMT 19:41 2019 الإثنين ,28 كانون الثاني / يناير
كواليس الليلة الأخيرة لـ"عروس العياط" ضحيّة برودة الطقس
GMT 21:26 2018 الثلاثاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
ليلى علوي تهدي الدورة الحالية من مهرجان"القاهرة السينمائي" للجمهور المصري
GMT 10:23 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
"THAT House" بيت زجاجي معاصر بديكور داخلي مذهل
GMT 04:46 2018 الأحد ,09 أيلول / سبتمبر
مفاهيم خاطئة تسببها "البقايا " عن النظام الغذائي
GMT 06:27 2018 الأربعاء ,05 أيلول / سبتمبر
"مصر اليوم" يرصد التوقعات لكل الأبراج على الصعيد الصحي والمهني والعاطفي
GMT 23:43 2018 الأربعاء ,22 آب / أغسطس
سوسن بدر توشك على الانتهاء من تصوير مسلسل "الأب الروحي2"
GMT 17:16 2018 الأحد ,12 آب / أغسطس
صلاح يفتتح التسجيل ويقود ليفربول إلى فوز كبير على وست هام
GMT 02:28 2018 الثلاثاء ,03 تموز / يوليو
نشوى مصطفى تؤكّد أنها تعشق التسوق في المولات
GMT 19:56 2018 الثلاثاء ,26 حزيران / يونيو
مرتضى منصور يتوعّد لاعبي الزمالك المشاركين في المونديال بعدم دخول النادي
GMT 02:28 2018 الأربعاء ,13 حزيران / يونيو
نادر شوقي يكشف أسرار صفقة إعادة بيع رمضان صبحي وعائد الأهلي
GMT 03:53 2018 الثلاثاء ,29 أيار / مايو
ارتفاع أسعار الأسماك في الأسواق المصرية الثلاثاء
GMT 07:47 2018 الجمعة ,04 أيار / مايو
علماء ألمان يؤكدون أن البدناء لا يدركون شعور الشبع
GMT 19:53 2018 الثلاثاء ,01 أيار / مايو
تحذيرات من ثوران بركان"فوجي" في طوكيو
GMT 01:14 2018 الثلاثاء ,01 أيار / مايو
ميسي وتيرشتيغن كلمة السر وراء فوز برشلونة بالليغا بدون هزيمة
GMT 22:40 2018 الأربعاء ,25 إبريل / نيسان
شركة " PayPal" تفعّل الدفع الإلكتروني لأجهزة سامسونج
GMT 14:22 2018 الخميس ,05 إبريل / نيسان
سموحة مهتم بالتعاقد مع بانسيه لاعب المصري
GMT 01:24 2018 الأربعاء ,04 إبريل / نيسان
مكتبة الإسكندرية تنظم مجموعة من العروض وورش العمل للنشء الأربعاء
GMT 12:05 2018 الخميس ,29 آذار/ مارس
الكشف عن سبب بناء مشروع "الطاقة الشمسية الأكبر بالعالم" فى السعودية
GMT 13:08 2018 الثلاثاء ,27 آذار/ مارس
إنقاذ عشرات "الأشخاص" من مياه الفيضانات في أستراليا
GMT 12:45 2018 الجمعة ,23 آذار/ مارس
برمجية خبيثة مثبتة على أكثر من 5 ملايين هاتف أندرويد
GMT 18:09 2018 الخميس ,22 آذار/ مارس
الرئيس السيسي يوجّه بتطوير منظومة التعليم العالي والارتقاء بمستوى الجامعات
GMT 01:32 2018 الإثنين ,19 آذار/ مارس
تألقي بمكياج وردي جذاب عبر اتباع هذه الخطوات
GMT 04:11 2018 الجمعة ,16 آذار/ مارس
معرض حول "الأساطير الأفريقية" للتشكيلي سعيد صلاح 7 نيسان
GMT 23:58 2018 الأربعاء ,07 آذار/ مارس
مانشستر سيتي ينتقل إلى دور الثمانية في دوري الأبطال رغم الخسارة أمام بازل
GMT 14:50 2018 الثلاثاء ,27 شباط / فبراير
جوجل تُعلن عن تحسينات كبيرة بمساعدها الصوتي في MWC2018
GMT 22:27 2018 الأربعاء ,14 شباط / فبراير
نجلاء أبوالحسن تكشف عن تصميمها مجموعة مِن أزياء المُحجّبات
GMT 22:39 2018 الأحد ,11 شباط / فبراير
الكشف عن صورة صادمة للراقصة الروسية جوهرة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك