الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 05:17:21 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 05:17:21 آخر تحديث
طريقة إعداد جلاش باللحم المفروم لإفطار شهي
جلاش باللحم المفروم
القاهرة ـ مصر اليوم
وجبة إفطار " جلاش باللحم المفروم " كالتالي :
المقادير :
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل، مفروم ناعم
2 فص ثوم، مفروم
1 كيلو لحم بقري مفروم
ملح وفلفل
1/4 ملعقة صغيرة بهارات، مطحونة
1/2 كوب جبن بارمازان، مبشور
زبدة سائلة (للدهن)
أوراق جلاش
بيض مخفوق مع قليل من الحليب
الطريقة :
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبُل.
- يُضاف اللحم، ويُطهى لمدة 10 دقائق، يُتبل الملح والفلفل والبهارات، مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.
- يُرفع من على النار، ويُضاف الجبن مع التقليب، يُترك الخليط ليبرد قليلاً.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن قالب فرن مستطيل عميق، بقليل من الزبد، يُفرد ورقة من الجلاش، بحيث تُلامس الوعاء من الداخل، وتُدهن بقليل من الزبد، تُكرر العملية للحصول على طبقة من 5 ورقات جلاش.
- يُوزع جزء من خليط اللحم، ثم يتم عمل طبقة أخرى من 5 ورقات جلاش، كما بالسابق.
- تُكرر العملية للحصول على 3 طبقات من أوراق الجلاش واللحم.
- يوضع القالب في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم يُوزع خليط البيض المخفوق والحليب.
- يُعاد القالب إلى الفرن مرة أخرى لمدة 30 دقيقة، أو حتى يُصبح ذهبيّ اللون.
- تُترك لتبرد قليلاً قبل التقطيع، وتُقدم مع صلصات متنوعة..
GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
مكرونة بالبشاميل والجبنGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
المجدرة بالأرزGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
كيكة الشوكولاتةGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أرز بالبصلGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أصابع الجبنة بالثوممصر تعزز حصتها في صندوق النقد الدولي وتحقق تراجعاً في التضخم لأدنى مستوى منذ عامين
القاهرة ـ مصر اليوم
نشرت الجريدة الرسمية في مصر قرار الرئيس عبد الفتاح السيسي، بشأن الموافقة على زيادة حصة البلاد في صندوق النقد الدولي بنسبة 50 في المائة. كما نص القرار على أن الزيادة في الحصة لن تصبح سارية إلا بعد استيفاء شروط التصديق...المزيدأنغام تحتفل بإطلاق كليب تيجي نسيب في السينما وتستعرض أبرز مفاجآت ألبومها الجديد والتعاونات الفنية
القاهرة ـ مصر اليوم
الفنانة أنغام عادت للاحتفال مرة أخرى بألبومها الجديد "تيجي نسيب" في بداية 2025، وذلك بعد مرور 5 أشهر من طرح الألبوم رسمياً، وهذه المرة احتفلت أنغام بطرح أول فيديو كليب من الألبوم في أغنية "تيجي نسيب"، وذلك بح...المزيدإلغاء ميتا التثبت من الحقائق سيكون له ضرر في العالم الحقيقي
واشنطن ـ مصر اليوم
حذّرت شبكة دولية للتثبت من الحقائق، من أنّ توسيع شركة ميتا قرارها إلغاء التحقق من المنشورات على فيسبوك وإنستجرام سيؤدي إلى ضرر في العالم الحقيقي، نافية ادعاء مارك زاكربرج مؤسس شركة ميتا ورئيسها التنفيذي بأن الإشر...المزيد
GMT 05:06 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يوجه الشكر لبايدن بسبب دعمه الراسخ لأوكرانيا
GMT 04:44 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
الرئيس اللبناني جوزيف عون يبدأ الإستشارات النيابية الإثنين لاختيار رئيس حكومة العهد الجديد
GMT 15:02 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
الرئيس السيسي يؤكد صمود مصر وتجاوزها التحديات خلال السنوات الأربع الماضية
GMT 00:05 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
نجوى فؤاد تكشف حقيقة اعتزالها الفن
GMT 05:14 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
نتنياهو يبحث مفاوضات وقف إطلاق النار في غزة وسط تحركات أمنية ودبلوماسية
GMT 05:02 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
إلغاء ميتا التثبت من الحقائق سيكون له ضرر في العالم الحقيقي
GMT 08:49 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج " الأسد " في يناير / كانون الثاني 2025
GMT 09:01 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج " الميزان" في يناير / كانون الثاني 2025
GMT 09:16 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الحوت" في يناير / كانون الثاني 2025
GMT 09:13 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجدي" في يناير / كانون الثاني 2025
GMT 09:14 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجدي" في يناير / كانون الثاني 2025
GMT 08:44 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجوزاء" في يناير / كانون الثاني 2025
GMT 09:09 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج " القوس" في يناير / كانون الثاني 2025
GMT 00:06 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
الأمير ويليام يكشف عن أسوأ هدية اشتراها لكيت ميدلتون
GMT 13:00 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
لافروف يؤكد أن روسيا لا تضع شروطاً مسبقة لمفاوضات أوكرانيا ولا يستبعد ضرب مراكز صنع القرار في كييف ويُشيّد بالعلاقات مع سوريا
GMT 20:33 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر
استدعاء مارك أوث لصفوف ألمانيا خلال مواجهتي هولندا وفرنسا
GMT 11:12 2018 السبت ,10 شباط / فبراير
تقرير يؤكد 1% من هواتف اندرويد تعمل مع إصدار "أوريو"
GMT 18:59 2021 الخميس ,25 آذار/ مارس
مصر تتقدم على كينيا بهدف نظيف في الشوط الأول
GMT 01:48 2019 الخميس ,23 أيار / مايو
أحمد السقا يتصدَّر لقب مسلسل الشارع في رمضان 2019 بـ"ولد الغلابة"
GMT 22:55 2019 السبت ,06 إبريل / نيسان
محمد رمضان يستكمل تصوير مسلسل "زلزال" في 6 أكتوبر
GMT 12:29 2019 الجمعة ,01 آذار/ مارس
وفاء عامر تؤكّد أن 6 فنانين فقط يتقاضون أجورًا عالية في مصر
GMT 03:00 2019 السبت ,26 كانون الثاني / يناير
المباحث تُكثّف جهودها لكشف غموض العثور على جثة ربّة منزل
GMT 19:48 2019 الخميس ,17 كانون الثاني / يناير
المؤبّد لربة منزل والإعدام لعشيقها بتهمة قتل الزوج في المنوفية
GMT 22:40 2019 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير
وفاة مهندس في حادث تصادم بعد حفل خطوبته بساعات
GMT 13:19 2019 الأربعاء ,02 كانون الثاني / يناير
تعليق البرازيلي نيمار يثير غضب عشاق الأرجنتيني ليونيل ميسي
GMT 02:36 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر
صبغات لتغطية الشعر الشايب وإبراز جمال لون البشرة
GMT 14:16 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر
"فيرير" فيدر أفضل لاعب تنس في تاريخ اللعُبة
GMT 09:02 2018 السبت ,08 أيلول / سبتمبر
سوزاني تُشكّل عالم الموضة لمدة نصف قرن وتفتتح 10 متاجر
GMT 17:55 2018 الأحد ,12 آب / أغسطس
اتحاد الكرة يرفض طلب سما المصرى بتولى منصب مدير منتخب مصر
GMT 01:47 2018 الأربعاء ,08 آب / أغسطس
أهم مباريات الأربعاء في الجولة الثانية من الدوري المصري لكرة القدم
GMT 02:20 2018 الإثنين ,16 تموز / يوليو
جمال سليمان يراهن على نجاح الجزء الثاني من "أفراح أبليس"
GMT 03:02 2018 الأحد ,08 تموز / يوليو
صيادو الأفاعي يؤكدون أن البيض حل فاشل في أزمة ثعابين "منية السعيد"
GMT 00:41 2018 السبت ,07 تموز / يوليو
اتحاد الجمباز يفتتح دورة حكام في الجمباز الإيقاعي
GMT 14:33 2018 الخميس ,21 حزيران / يونيو
تولي اللواء محمد عباس حلمي قيادة القوات الجوية المصرية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك