الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 08:52:44 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 08:52:44 آخر تحديث
طريقة إعداد البامية باللحمة المصفاة من البهارات
البامية باللحمة
القاهرة ـ مصر اليوم
المقادير
كيلو من البامية صغيرة الحجم.
750 غرام من لحم العجل المقطّع إلى قطعٍ صغيرة (رأس العصفور).
حبّة متوسطة من البصل.
حبتان مقشّرتان من البندورة.
ملعقتان من رب البندورة.
ملح
فلفل أسود
وبهارات
ثوم
زيت للقلي.
الطريقة
نغسل اللحمة ونسلقها بالطريقة العادية
نحضر البامية ونتخلّص من أقماعها،
. نغسل البامية ونصفّيها من الماء، ونسخّن مقلاةً عميقةً مليئة بالزيت، ونحمّي هذا الزيت على النار ثم نضع فيه البامية حتى تقلى.
بعد قلي البامية نخرجها من المقلاة ونضعها في مصفاة للتخلّص من الزيت الزائد. نفرم البصل ناعماً ونضعه في قدرٍ مناسب ليخنة البامية، ونبدأ بتقليبه مع الزيت، نفرم البندورة ونضعها فوق البصل بعد أن يبدأ بالتحمُّر ونضيف الملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمة، ونقلّب لعدة دقائق.
نضع البامية مع البصل ونضع اللحمة، ونضيف رُبّ البندورة ولتراً من مرقة سلق اللحمة المصفاة من البهارات، ونتركها على النار، وبعد أن تبدأ بالغليان نخفف النار ونتركها تغلي الى ان تنضج ثم نقلي الثوم ونضعها فوقها
GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
مكرونة بالبشاميل والجبنGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
المجدرة بالأرزGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
كيكة الشوكولاتةGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أرز بالبصلGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أصابع الجبنة بالثوممدبولى يؤكد أن مصر لا تواجه أزمة عملة ولم نطلب زيادة قرض صندوق النقد
القاهرة ـ مصر اليوم
أكد الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، أن مصر لديها مستهدفات بحلول عام 2030 بأن يكون نسبة الطاقة المتجددة حوالي 42%. وأضاف "مدبولي"، أن هناك تقديرا دوليا لمصر في هذا المجال، ونحن ملتزمون بتلك الخطط. ولفت إلى أ...المزيدلطيفة تستعد لإطلاق ألبوم جديد مع زياد الرحباني وتسعى لتنفيذ وصية يوسف شاهين
القاهرة ـ مصر اليوم
طوت المطربة التونسية لطيفة أزمة أغنية «المصري»، التي جرى تغيير كلماتها في حفل مبادرة «تحدي القراءة» بالإمارات، مؤكدة اكتفاءها بردّ الشاعر المصري جمال بخيت، مؤلف كلمات الأغنية الأصلية والجديدة. وتنشغل ...المزيدميتا تعتزم إضافة الإعلانات إلى ثردز في 2025
واشنطن ـ مصر اليوم
أفادت تقارير حديثة بأن شركة ميتا تخطط لإضافة الإعلانات إلى منصة التواصل الاجتماعي التابعة لها “ثردز” في وقت مبكر من عام 2025 المقبل، وفقًا لما ذكره موقع “ذا إنفورميشن” التقني. وتشير هذه الخطوة إلى أن ميتا ...المزيد
GMT 00:51 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
عراقجي يتحدّث عن فرصة "محدودة" للدبلوماسية لمعالجة الملف النووي الإيراني
GMT 08:52 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل وإصابة العشرات في قصف إسرائيلي على مبنى سكني في بيت لاهيا بغزة وحماس تقصف سديروت
GMT 04:49 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
القسام تعلن قصف مدينة سديروت جنوب إسرائيل برشقة صاروخية
GMT 07:54 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
علاج جيني مبتكر يعيد السمع والرؤية لمرضى متلازمة آشر 1F
GMT 06:32 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
شيرين عبد الوهاب تشعل حماس جمهورها في الكويت استعدادًا لحفلها
GMT 16:19 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
قائد القوات البحرية المصري ينفي مرور سفن على متنها حمولة مواد متفجرة لإسرائيل
GMT 17:35 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
رئيس الوزراء الفلسطيني يدعو إلى الضغط بجدية على إسرائيل لوقف النار ويدعو ترمب للانخراط في سلام جاد
GMT 07:31 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
هارفي ألتر يفوز بجائزة نوبل في علم وظائف الأعضاء لعام 2020
GMT 21:00 2020 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
تطوير أوعية إلكترونية لعلاج الجروح و الأعضاء التالفة في الجسم
GMT 14:15 2017 الأربعاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر
الحرف اليدوية تعلن انطلاق مهرجان الكروشية للسنة الثالثة علي التوالي
GMT 06:50 2017 الأربعاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
سيارة"لكزس "LC ترفع شعار التصميم الجريء والسرعة
GMT 01:30 2021 الأربعاء ,24 آذار/ مارس
مرسيدس AMG تستعد لإطلاق الوحش جي تي 73 e
GMT 05:21 2021 الإثنين ,15 شباط / فبراير
بيراميدز يشكر سفارة مصر في أبيدجان بعد الفوز على راسينج كلوب
GMT 11:22 2021 الأحد ,14 شباط / فبراير
ننفرد بنشر بنود عقد اتحاد الكرة الجديد مع شركة الـ VAR
GMT 01:01 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تعرف على نور عبد السلام صاحبة صوت "لؤلؤ" الحقيقي
GMT 14:07 2020 الخميس ,24 كانون الأول / ديسمبر
"التعليم" المصرية ترد على هاشتاج «إلغاء الدراسة»
GMT 00:10 2020 الخميس ,24 كانون الأول / ديسمبر
تأهل فولفسبورج بالفوز على ساند هاوزن برباعية في كأس ألمانيا
GMT 05:00 2020 السبت ,05 كانون الأول / ديسمبر
الزمالك يرفض انتقال محمد عواد إلى صفوف سيراميكا
GMT 02:05 2020 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
دعوة شحاتة وأبو ريدة والخطيب و لحضور حفل التكريم
GMT 08:17 2020 الأربعاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
كلوب يتهم رئيس رابطة الدوري الإنجليزي بالافتقار إلى القيادة
GMT 19:41 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
وفاة طفل وإصابة 3 من زملائه إثر تصادم أتوبيس مدرسة بطريق السويس
GMT 10:48 2020 الأربعاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر
ريكاردو يؤكد أن الإسماعيلي حارب للفوز على الإنتاج وعقده ينتهي صيف 2021
GMT 06:12 2020 السبت ,03 تشرين الأول / أكتوبر
عادات خاطئة تضر العين مع تقدم السن تعرّف عليها
GMT 20:29 2020 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
البورصة المصرية تغلق التعاملات على ارتفاع
GMT 23:47 2020 الأربعاء ,26 آب / أغسطس
ميسي يتواصل مع جوارديولا لدراسة إمكانية الانضمام للسيتي
GMT 06:35 2020 الأربعاء ,26 آب / أغسطس
سعر الجنيه المصري مقابل العملات العربية في مصر اليوم الأربعاء 26 أغسطس 2020
GMT 20:33 2020 الإثنين ,24 آب / أغسطس
فيليب كوتينيو يوضح أن فريق بايرن ميونيخ أستحق الفوز في نهائي دوري أبطال أوروبا
GMT 21:34 2020 الأربعاء ,15 تموز / يوليو
"جوجل" تكشف مفاجأة عن أسباب ارتفاع أعداد ضحايا شاطئ النخيل في مصر
GMT 00:38 2020 السبت ,11 تموز / يوليو
مورينيو يعرب عن رغبته في الفوز على أرسنال في ديربي شمال لندن
GMT 11:27 2020 الإثنين ,06 تموز / يوليو
اقتصاد المغرب سينكمش 13.8% في الربع الثاني
GMT 03:08 2020 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
مهرجان القاهرة السينمائي يبيّن تفاصيل قبول استقالة المدير الفني أحمد شوقي
GMT 00:13 2020 الخميس ,14 أيار / مايو
رئيس نادي الزمالك يتلقى صدمة بسبب "مؤسسة ستيف وزنياك"
GMT 23:01 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
أحمد فيليكس يكشف سبب فقده مكانته بين أساطير الأهلي المصري
GMT 17:19 2020 السبت ,11 إبريل / نيسان
"كورونا" يكشف سره الجديد بعارض آخر يُرصد لأول مرة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك