الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 13:53:41 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 13:53:41 آخر تحديث
طريقة عمل قوارب الباذنجان باللحمة المفرومة
قوارب الباذنجان باللحمة المفرومة
القاهرة-مصر اليوم
المقادير
نصف كيلو باذنجان أسود صغير
نصف كيلو لحمة مفرومة
1 حبة بصل مفروم
نصف كوب عصير طماطم
1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
ملح
فلفل أسود
بهارات لحم
زيت
طريقة التحضير
يغسل الباذنجان جيدا، وتزال رأسه.
يترك الباذنجان في مصفاة ليتخلص من الماء تماما.
يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
يقلى الباذنجان في الزيت دون تقشير.
يفتح الباذنجان بطرف السكين ولكن مع ترك الأطراف دون فتح.
يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل.
يقلب حتى يتشوح قليلاً، ثم يضاف إليه اللحمة المفرومة، ويقلب حتى يتغير لونها.
يضاف عصير الطماطم والصلصة، ويقلب مرة أخرى
يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمة، ويقلب جيداً.
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
يحشى الباذنجان بالخليط، ويرص في الصينية.
يوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة، وحتى يكتمل نضجها.
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
يوضع في الطبق، ويقدم.
GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
مكرونة بالبشاميل والجبنGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
المجدرة بالأرزGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
كيكة الشوكولاتةGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أرز بالبصلGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أصابع الجبنة بالثوممصر تتفاوض مع شركات أجنبية بشأن صفقة غاز مسال طويلة الأجل
القاهرة ـ مصر اليوم
تجري مصر محادثات مع شركات أميركية وأجنبية أخرى لشراء كميات من الغاز الطبيعي المسال عبر اتفاقيات طويلة الأجل، في إطار سعيها إلى تجنب الشراء من السوق الفورية الأكثر تكلفة لتلبية الطلب على الطاقة، وفق ما نقلت رويترز ...المزيدحنان مطاوع بين تألقها الفني وكشف اسرار شخصيتها وكتابة وصيتها منذ سنوات طويلة
القاهرة ـ مصر اليوم
الفنانة حنان مطاوع تعيش الفترة الحالية تألق ونشاط فني، وكشفت الفترة الأخيرة عن العديد من الأعمال الفنية الجديدة التي تجهز لها للفترة المقبلة، وكذلك كشفت عن أسرار جديدة عن حياتها وشخصيتها في أحدث لقاءاتها.وشوقت ال...المزيدواتساب يتيح تحويل الرسائل الصوتية إلى نصوص تشمل العربية
واشنطن ـ مصر اليوم
أعلنت شركة تطبيق التواصل الاجتماعي "واتساب" إطلاق خاصية تحويل الرسائل الصوتية إلى نصوص مكتوبة.وقالت الشركة المملوكة لمجموعة ميتا بلاتفورمس إن الخاصية الجديدة ستكون مفيدة عند وجود المستخدم وسط ضوضاء أو يتحرك ...المزيد"الإيسيسكو" تدعو إلى تعاون دولى للحفاظ على المواقع التراثية اللبنانية
بيروت ـ مصر اليوم
أعربت منظمة العالم الإسلامي للتربية والعلوم والثقافة (إيسيسكو)، عن قلقها البالغ إزاء الأضرار التي لحقت بعدد من المواقع التراثية البارزة في لبنان، جراء العدوان الإسرائيلي الغاشم. داعية إلى تعاون دولي للحفاظ على تل...المزيد
GMT 05:57 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
زيلينسكي يدعو شركاء أوكرانيا إلى تركيز جهودهم على المساعدة في توفير نظام دفاع جوي
GMT 04:57 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
نقابة الصحفيين الفلسطينيين تطلق حملة إعلامية باسم صحفيات بزمن الحرب
GMT 13:53 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
عشرات الآلاف من أنصار عمران خان يقتربون من إسلام أباد وسط إغلاق كامل بالـ"شاحنات"
GMT 03:56 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
الجكومة اللبنانية تقرر تعليق الدراسة في كلّ المدارس والمعاهد والجامعات الرسمية والخاصة في العاصمة بيروت والمناطق القريبة منها
GMT 10:26 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
مجلس الأمن يعقد جلسات بشأن فلسطين واستهداف العاملين بالمجال الإنساني
GMT 09:22 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
دراسة تحذر من أن الأسبرين قد يزيد خطر الإصابة بالخرف
GMT 10:01 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في نوفمبر/ تشرين الثاني 2024
GMT 09:04 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "العقرب" في نوفمبر/ تشرين الثاني 2024
GMT 08:46 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "السرطان" في نوفمبر/ تشرين الثاني 2024
GMT 08:51 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "العذراء" في نوفمبر/ تشرين الثاني 2024
GMT 16:08 2018 الإثنين ,16 إبريل / نيسان
قمر تلفت الانتباه بالجرأة أكثر من الفن على "إنستغرام"
GMT 04:45 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
نتنياهو يطلق تصريحات خطيرة بشأن الضربة الإسرائيلية ضد البرنامج النووي الإيراني
GMT 11:11 2020 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
دراسة غريبة تكشف أن الوقت يمر أسرع فوق أعلى ناطحات السحاب
GMT 09:14 2020 الأحد ,12 إبريل / نيسان
أسباب ازدهار نظريات المؤامرة المرتبطة بفيروس "كوفيد ـ 19"
GMT 18:46 2020 السبت ,04 إبريل / نيسان
أسما شريف منير تحتفل بعيد ميلادها برفقة عائلتها
GMT 13:57 2020 الخميس ,19 آذار/ مارس
بلجيكا تسجل 309 حالة إصابة جديدة بفيروس كورونا
GMT 02:50 2020 الأربعاء ,11 آذار/ مارس
أنجيلا ميركل تكشف إصابة 70% من سكان ألمانيا بكورونا
GMT 22:40 2020 السبت ,07 آذار/ مارس
الفنانة أمينة خليل تنتهى من تصوير أسبوع فى "ليه لأ"
GMT 11:39 2020 الإثنين ,24 شباط / فبراير
الطيار الموقوف يكشف سبب رفضه راتب مدى الحياة من محمد رمضان
GMT 07:39 2020 الجمعة ,14 شباط / فبراير
"النقد الدولي" يتوقّع تأثير اقتصادي عالمي محدود لفيروس "كورونا"
GMT 16:27 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
مؤشرات الأسهم الصينية ترتفع للجلسة الثانية على التوالي
GMT 11:07 2020 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
سعر الذهب في مصر اليوم الجمعة 24 كانون الثاني يناير 2020
GMT 05:37 2020 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير
تطبيق "سناب شات" يُنقذ حياة فتاة مراهقة بعد خطفها واغتصابها في كاليفورنيا
GMT 02:31 2020 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
سقوط أكثر من "مليار قتيل" والحيوانات تدفع ثمن حرائق أستراليا
GMT 18:33 2020 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
انطلاق الاجتماع الرابع لمباحثات سد النهضة في أديس أبابا الأربعاء
GMT 00:28 2019 الجمعة ,06 كانون الأول / ديسمبر
خالد النبوي يكشف كواليس تدريباته على معارك «ممالك النار»
GMT 14:08 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحوت" في كانون الأول 2019
GMT 00:09 2019 الأحد ,01 كانون الأول / ديسمبر
ارتدي جاكيت الفرو على طريقة النجمات
GMT 20:08 2019 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الحكومة تصدر 9 قرارات تهم المصريين "إجازات وتعويضات"
GMT 04:22 2019 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
النجوم يهنئون محمد حماقي لمناسبة عيد ميلاده الـ44 عبر مواقع التواصل الاجتماعية
GMT 08:01 2019 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر
عرض فيلم "الفلوس" لتامر حسني أول تشرين الثاني
GMT 08:44 2019 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر
إنجي علي تفاجئ فنانا شهيرا بـ قُبلة أمام زوجته
GMT 13:31 2019 الجمعة ,19 تموز / يوليو
كلوب يؤكد أن وضع ليفربول هذا العام مختلف ومواجهة دورتموند اختبار حقيقي
GMT 07:22 2019 الثلاثاء ,02 تموز / يوليو
تعرف على أجمل إكسسوارات الشعر لإطلالاتكِ الصيفية في 2019
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك