هيئة الدواء المصرية تقرر سحب دواء لعلاج ضغط الدم المرتفع من الصيدليات إسرائيل تكشف عن عملية دمرت موقعا لإنتاج الصواريخ الدقيقة في مصياف غربي سوريا قبل 4 أشهر غارة إسرائيلية على مستودعات ذخيرة في ريف دمشق الغربي كتيبة طولكرم تعلن تفجير عبوة ناسفة بآلية عسكرية إسرائيلية 14 شهيدا فى قصف الاحتلال الإسرائيلى على غزة وخان يونس الأمازون البرازيلية تسجل أكبر عدد من الحرائق منذ عام 2007 لاعب برشلونة دي يونغ يُفكر في الانضمام للدوري الإنكليزي المجر تخسر مليار يورو من مساعدات الاتحاد الأوروبي انخفاض اليورو مقابل الدولار لأضعف مستوى له في أكثر من عامين فليك يتوجه بطلب عاجل لإدارة برشلونة بسبب ليفاندوفسكي

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير أرز الخلطة

الإثنين ,07 كانون الثاني / يناير2019 ، 18:57 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير أرز الخلطة

أرز الخلطة

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُحمّى الزيت النباتي في قدرٍ كبيرةٍ ثم يُقلّى فيه البصل على نارٍ معتدلةٍ لمدّة تتراوح بين 6 و7 دقائق أو إلى أن يصبح لونه بنّيّاً. يُضاف إليه الثوم وكبد لحم الغنم وتُطهى المكوّنات مع التحريك من وقتٍ لآخر لمدّة 5 دقائق إضافيّة أو إلى أن يصبح الكبد مطهوّاً جيّداً.

يُضاف الزبيب المجفّف، واللوز المقشّر والمقلي، ومسحوق القرفة، ومكعّبات مرقة الدجاج ماجي ، والأرز. تُحرّك المكوّنات لمدّة دقيقةٍ واحدةٍ ثم يُضاف الماء. يُغلى المزيج مع التحريك من وقتٍ لآخر ثم تُخفّف النار وتُغطّى المكوّنات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة تتراوح بين 20 و25 دقيقة أو إلى أن يصبح الأرز مطهوّاً جيداً.

المقادير :
    3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
    1 حبة كبيرة الحجم أو 200 غ من البصل٬ مقطّعة إلى شرائح
    2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
    500 غ من كبد الغنم٬ المقطّع إلى مكعبات صغيرة
    2 ملاعق طعام من الزبيب
    ¼ كوب أو 50 غ من اللوز المحمّص٬ المقشّر
    1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
    3 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
    2½ أكواب أو 500 غ من الأرز المصري٬ المغسول والمصفّى
    4½ أكواب أو 1125 مل من الماء

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير أرز الخلطة

أرز الخلطة

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

رئيس مجلس الوزراء المصري مصطفى مدبولي

القاهرة - مصر اليوم

الفنانة اللبنانية نانسي عجرم

القاهرة ـ مصر اليوم

صورة من (unsplash) تعبر عن الذكاء الاصطناعي

غزة ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

لاعب فيوتشر أحمد رفعت عقب سقوطه على أرض الملعب

القاهرة ـ مصر اليوم

الكوابيس

لندن - مصر اليوم

ياسمين صبري بصيحة الفستان الكريستالي

القاهرة ـ مصر اليوم