رابطة الدورى الإسبانى تعلن إيقاف فينيسوس نجم ريال مدريد مباراتين قوات كييف تقصف جمهورية دونيتسك بـ86 مقذوفا في غضون 24 ساعة السودان يجدد استنكاره لمحاولات استخدام ادعاءات غير دقيقة كأداة للتدخل فى شؤونه الداخلية استشهاد 31 فلسطينيا في ضربات للجيش الإسرائيلي على قطاع غزة الأهلى القطرى يعلن تجديد عقد الألمانى دراكسلر حتى 2028 أوكرانيا تعلن إسقاط معظم الطائرات الروسية في "هجوم الليل" ارتفاع حصيلة قتلى زلزال التبت لـ 126 شخصا وأضرار طالت مئات المنازل مقتل 18 فلسطينيًّا بينهم 8 أطفال بغارات إسرائيلية استهدفت عدة مناطق في مدينة خان يونس جنوبي قطاع غزة الرئيس التنفيذي لـ"ميتا" يعلن تغييرات جديدة على فيسبوك وإنستغرام أوكرانيا تؤكد إطلاق عمليات هجومية جديدة في كورسك الروسية

أخبار عاجلة

طريقة عمل شعرية محمرة بالكبدة

الإثنين ,18 كانون الثاني / يناير2021 ، 20:30 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة عمل شعرية محمرة بالكبدة

شعرية محمرة

القاهرة - مصر اليوم

تتميز الشعرية المحمرة بمذاق لذيذ جدا سواء تم استخدامها مع الأرز أو اللحوم والكبدة أو تم استخدامها في أطباق الحلويات مثل الشعرية المحمرة باللبن.

وفي السنوات الأخيرة تفنن الطهاة والشيفات في إعداد اطباق لذيذة من الشعرية تحتوي على قيمة غذائية عالية وتحتوى العناصر الغذائية الأساسية وهى البروتين والدهون والكربوهيدرات و الفيتامينات والاملاح المعدنية ، بل واعداد وجبة متكاملة من الشعرية المحمرة بمذاق مميز يجعل الصغار والكبار يعشقون تناوله.

نقدم لكم طريقة عمل شعرية محمرة بالكبدة بخطوات الشيف زينب مصطفى مقدمة برنامج بالصحة والراحة على قناة سى بى سى سفرة.
مقادير شعرية محمرة بالكبدة

ربع كيلو كبدة دجاج
بصلة مفرومة ناعم
2 قرن فلفل حار دوائر
2 ونصف ملعقة صغيرة ثوم مبشور
ملح - فلفل أسود
بهارات مشكلة
كمون
جنزبيل
كركم
زيت
رشة ورق لورا مطحونة
عصير ليمونة
كيلو شعرية مصري زيت لتحمير الشعرية
ملعقة كبيرة قرفة
ملعقة كبيرة عسل اسود
ماء مغلي
ملح بهارات مشكل كبشة زبيب

طريقة تحضير شعرية محمرة بالكبدة
* في الزيت على النارتحمر الشعرية ويضاف الملح والقرفة والبهارات والزبيب والعسل الأسود والماء.

* يقلب الخليط ويترك على النار حتى النضج وفي وعاء آخر على النار تخلط الكبدة مع البصل المفروم والثوم والفلفل الحار.

* تضاف البهارات والكمون والزنجبيل والكركم وورق اللورا المطحون وعصير ليمونة، والملح والفلفل الأسود ويقلب الخليط على النار حتى النضج وتوضع الشعرية في طبق التقديم وفوقها الكبدة، وتقدم ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل شعرية محمرة بالكبدة

شعرية محمرة

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مصرف سوريا المركزي

دمشق ـ مصر اليوم

هنا الزاهد

القاهره - مصر اليوم

مجموعة ميتا المالكة لشركة فيسبوك

واشنطن ـ مصر اليوم

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي ـ مصر اليوم

ميسي

واشنطن ـ مصر اليوم

أدوية حرقة المعدة

واشنطن ـ مصر اليوم

ياسمين صبري بصيحة الفستان الكريستالي

القاهرة ـ مصر اليوم