الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 06:11:49 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 06:11:49 آخر تحديث
طرق مختلفة لتتبيل الفراخ المشوية في المنزل
الفراخ المشوية
القاهرة - مصر اليوم
طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية.. تختلف أنواع التتبيلات حول العالم ولكنها جميعها هدفها أن تسهل نضج لحم الدجاج وتمنحه نكهة مميزة وتركز بشكل كبير أيضًا على أن تخلصه من أية زفارة.
لذا نقدم لكم مجموعة من التتبيلات المختلفة لطريقة شوى الفراخ فى المنزل .
مكونات التتبيلة..
-ملعقة ملح
-ملعقة فلفل أسود
-نصف ملعقة ورق لورا مطحون
-ربع معلقة حبهان مطحون
-عصير ليمونة
-ربع ملعقة جوزة الطيب مبشورة
-بصلة متوسطة أو كبيرة حسب حجم الدجاجة
– حبة طماطم مبشورة
-ملعقتي زيت نباتي
تحضير تتبيلة البهارات والبصل
في طبق عميق نخلط مكونات التتبيلة جيدًا أو نضربها في الخلاط ثم نحشي بها الدجاجة
التتبيلة الحارة
-نصف ملعقة كمون
-نصف ملعقة كزبرة جافة مطحونة
-نصف ملعقة فلفل أسود
-نصف ملعقة قرنفل
-نصف ملعقة بابريكا
-ربع كوب زبادي
شطة حارة حسب الرغبة
-ملح حسب الرغبة
-بصلة متوسطة أو كبيرة مفرومة حسب حجم الدجاجة
-5 فصوص ثوم مفرومة
-2 ملعقة كبيرة طماطم مهروسة معجون طماطم
-عصير ليمونة
-ملعقة زيت نباتي
-ملعقة مايونيز
-ملعقة صلصة باربكيو
-ملعقتين صويا صوص
طريقة عمل فراخ مشوية فى الفرن
1-نغسل الدجاج جيدًا ثم نجففه بمنشفة ورقية
2-نفرك الدجاجة من الخارج بالملح والفلفل الأسود ويمكن أن نفركها بالتتبيلة أيضًا حسب رغبتنا
3-نستخدم أصابعنا لفتح مجال بين الجلد واللحم لحشو الدجاج بالتتبيلة
4-نحشي الدجاجة بين الجلد واللحم بالتتبيلة ونضع ما يتبقى من التتبيلة في قلبها، ونفرك به اللحم من الداخل جيدًا ثم نضم أرجل الدجاجة جيدًا ونربطها كي تحتفظ بهذا الشكل أثناء الشوي.
5-نضعها فى الفرن على نار متوسطة حتى تنضج جيدًا ومن أجل شوي الدجاجة مفتوحة داخل الفرن أو على الشواية، يمكن فتحها عن طريقة إزالة عظمة الرقبة .
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :
GMT 21:51 2021 السبت ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل مكرونة بالجبنة والطماطم المجففةGMT 20:47 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
طريقة عمل الزنجبيل باللبنGMT 20:24 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
طريقة عمل سمك سلمون بصوص الليمون والأعشابGMT 11:09 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
صينية الكوسة باللحمة المفرومةGMT 11:07 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
طريقة جديدة لعمل الكبدة الإسكندرانيالبنك المركزي المصري يخفف قيوده قبيل زيارة بعثة "صندوق النقد"
القاهرة ـ مصر اليوم
خفف البنك المركزي المصري من قيود تدبير الدولار لاستيراد السلع غير الأساسية عبر الموافقة للبنوك على تدبير العملة للاعتمادات المستندية لاستيراد قائمة تضم 13 سلعة أبرزها السيارات دون اشتراط الحصول على الموافقة المسب...المزيدأحمد السقا يروي مغامراته في فيلم "السرب" ورحلته الفنية بين مصر وهوليوود
القاهرة ـ مصر اليوم
قال الفنان المصري أحمد السقا، إنه واجه الموت نحو 4 مرات أثناء تصوير الفيلم الحربي "السرب"، الذي عُرض في صالات السينما مؤخراً، نتيجة رفضه وجود "دوبلير"، مهما بلغت خطورة أداء الدور.وأضاف السقا، خلال الجزء ال...المزيدجيش منظم على الإنترنت ضد "تزوير الانتخابات" يدعمه إيلون ماسك
واشنطن ـ مصر اليوم
قضى أفرد مجموعة حاولت التشكيك في نتائج انتخابات 2020 لصالح دونالد ترامب سنوات في التحضير للتشكيك في نتائج انتخابات 2024، وهذا العام، يمتلكون دعما من إيلون ماسك، على شبكته الاجتماعية "إكس"، بحسب صحيفة "واشنطن بو...المزيدالدكتورة هبة القواس تتحدث عن حفلها الفني الثقافي الخيري "سمفونية الأمل" وتؤكد أنه من أجل الحب والخير
الرياض ـ مصر اليوم
قبل لحظات قليلة من انطلاق الحدث الأبرز على المستوى الموسيقي والفني والثقافي والخيري في المملكة الذي تنظمه جمعية السلياك بعنوان "سمفونية الأمل"، أكدت د. هبة القواس أن العرض الموسيقي المنتظر تم إعداد...المزيد
GMT 18:09 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
بانكوك وجهة سياحية أوروبية تجمع بين الثقافة والترفيه
GMT 08:32 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
غوتيريس "قلق جدا" لوجود قوات كورية شمالية في روسيا
GMT 09:21 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
تصريحات مقدمي التلفزيون الإيراني تثير الجدل وتُتهم بتأجيج التوترات مع إسرائيل
GMT 01:41 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
عشية خيار تاريخي للفوز برئاسة الولايات المتحدة هاريس سأكون رئيسة للجميع و ترامب الرئاسة لي
GMT 05:30 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
لبنان يطالب بتطبيق القرار 1701 بحرفيته دون إضافات أو تفسيرات
GMT 19:13 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
هنا الزاهد بطلة مسرحية الباشا أمام كريم عبد العزيز في موسم الرياض
GMT 06:24 2019 الأحد ,03 آذار/ مارس
الزمالك يكشف حقيقة التفاوض مع حسام البدري
GMT 06:13 2022 الجمعة ,09 أيلول / سبتمبر
المدير التنفيذي لـ أستون مارتن يكشف أن طراز جديد لـ DBX سيظهر بمحرك مرسيدس AMG
GMT 09:38 2021 الإثنين ,20 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم الإثنين 20/9/2021 برج الحوت
GMT 07:40 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
"البيت الأبيض" يكشف حقيقة رفض ترامب شراء جرعات إضافية من لقاح فايزر
GMT 00:05 2023 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
الأهلي يستقر على التجديد لعمرو السولية
GMT 07:58 2023 الجمعة ,11 آب / أغسطس
العرض المسرحي "القفص" في مكتبة مصر الجديدة الجمعة
GMT 14:26 2023 السبت ,18 شباط / فبراير
مواعِيد الصَّلَاة في مصر اليوم السبت 18 فبراير/ شباط 2023
GMT 04:51 2022 السبت ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
مواعِيد الصَّلَاة في مصر اليوم السبت 19 نوفمبر/ تشرين الثاني 2022
GMT 15:08 2022 الأحد ,12 حزيران / يونيو
رئيس الاتحاد المصري يلمّح إلى إقالة مدرب المنتخب
GMT 10:47 2021 الإثنين ,11 تشرين الأول / أكتوبر
هيرميس تعلن إتمام الطرح العام لأسهم أكوا باور في السوق السعودية بـ1.2 مليار دولار
GMT 12:44 2021 الأحد ,03 تشرين الأول / أكتوبر
وفاء عامر تكشف أسرار عن أزمة شقيقتها وريهام حجاج لأول مرة
GMT 02:31 2021 الخميس ,16 أيلول / سبتمبر
تأجيل المهرجان الدولي للفيلم في مراكش للمرة الثانية بسبب جائحة كورونا
GMT 04:06 2021 الأربعاء ,01 أيلول / سبتمبر
المنتخب المصري بالزي الأساسي أمام أنجولا اليوم الأربعاء في تصفيات المونديال
GMT 09:30 2021 الثلاثاء ,31 آب / أغسطس
الفنانة نانسي عجرم تكشف كواليس علاقتها مع بناتها
GMT 22:45 2021 الخميس ,19 آب / أغسطس
الفنان يوسف الخال يحسم قرار هجرته من لبنان
GMT 11:14 2021 الإثنين ,09 آب / أغسطس
وزير البترول المصري يبحث مع سفير هولندا تنمية التعاون مع الشركات الهولندية
GMT 07:13 2021 الثلاثاء ,20 تموز / يوليو
جزء ثانٍ من فيلم «موسى» في صيف 2022 قيد الدراسة
GMT 09:08 2021 الخميس ,17 حزيران / يونيو
انطلاق مهرجان تياتر دير فيلت المسرحي في دوسلدورف
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك