"فيتنام أيرلاينز" بصدد شراء 50 طائرة في النصف الأول من 2025 استشهاد 12 فلسطينيا وإصابة العشرات في غارات جوية إسرائيلية على غزة بايرن ميونيخ يتعرض لغرامة مالية بسبب الالعاب النارية المقاومة العراقية تقصف هدفين حيويين للاحتلال بطائرات مسيَّرة غارات إسرائيلية تقتل 46 شخصا في غزة و33 في لبنان صفارات الإنذار تدوي في رأس الناقورة ومناطق بشمال فلسطين المحتلة خشية تسلل طائرات مسيّرة مدربة كندا تفصل نهائيًا بسبب "فضيحة التجسس" السجن 50 عاما لامرأة أجبرت 3 أطفال على العيش مع جثة في أميركا وزارة الصحة اللبنانية تؤكد3287 شهيدًا و14 ألف جريح منذ بدء العدوان الإسرائيلي ترامب يعلن أن إيلون ماسك سيتولى وزارة “الكفاءة الحكومية”

أخبار عاجلة

اللينغويني مع القريدس والصلصة التايلنديّة الكريميّة

الخميس ,22 تشرين الثاني / نوفمبر2018 ، 21:34 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - اللينغويني مع القريدس والصلصة التايلنديّة الكريميّة

اللينغويني مع القريدس

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

في قدر متوسّط الحجم، يُسخّن الزيت النباتيّ ويُقلى البصل مع التحريك إلى أن يصبح طرياً.

يُضاف الثوم ومسحوق العقدة الصفراء والفلفل الأحمر والزنجبيل والماء ومرقة الدجاج ماجي وتُترك المكوّنات لتطهى على حرارة متوسّطة لمدّة 5 دقائق.

يُضاف مزيج دقيق الذرة وبودرة حليب جوز الهند ماجي ويُضاف القريدس وتُترك المكوّنات لمدّة 10 دقائق على حرارة متوسّطة أي إلى أن يصبح قوام الصلصة سميكاً وأن يُطهى القريدس.

في الوقت نفسه تُسلق المعكرونة في ماء مغليّ إلى أن تصبح شبه مطهوّة. تُصفي المعكرونة ويتم التخلّص من الماء وتُعاد إلى القدر الفارغ.

تُصبّ صلصة جوز الهند فوق المعكرونة ويُضاف البصل الأخضر وعصير حامض اللّيم ونصف كميّة أوراق الكزبرة وتُمزج المكوّنات إلى أن تُغطى المعكرونة بالصلصة.

يُنقل المزيج إلى طبق التقديم ويُزيّن بما تبقى من الكزبرة المفرومة.

المقادير :

2 ملاعق صغيرة أو 10 مل من الزيت النباتي
2 وحدة متوسطة أو 50 غ من البصل الأبيض الصغير٬ المقطّع
3 فصوص من الثوم٬ المفروم ناعماً
1 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
½ ملعقة صغيرة من رقاقات الفلفل الحارّ٬ الأحمر
4 ملاعق طعام من الزنجبيل المبشور٬ المقشّر والمقطّع ناعماً
¼ كوب أو 65 مل من الماء٬ الساخن
2 مكعبات أو 20 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
2 ملاعق طعام من دقيق الذرة٬ المذوّب في نصف كوب أو 125 مل من الماء البارد
6 ملاعق طعام من بودرة حليب جوز الهند ماجي٬ مذوّبة في كوبين أي 500 مل من الماء الساخن
13 وحدة متوسطة أو 400 غ من الربيان٬ المنظّفة
1 رزمة أو 500 غ من باستا لينغويني
8 أكواب أو 2 لتر من الماء
2 وحدة متوسطة أو 50 غ من البصل الأخضر٬ المقطّع خشناً
2 ملاعق طعام من عصير اللايم الطازج
1 كوب أو 75 غ من الكزبرة٬ المقطّعة خشنة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

اللينغويني مع القريدس والصلصة التايلنديّة الكريميّة

اللينغويني مع القريدس

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنان أحمد عز

القاهرة ـ مصر اليوم

منصة ثريدز

واشنطن ـ مصر اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم -مصر اليوم

ليونيل ميسي يتوج بجائزة فيفا "The Best" الصورة من حساب Fifa على إكس

لندن - مصر اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف ـ مصر اليوم

تارا عماد بفستان نيود من القماش الحريري

القاهرة ـ مصر اليوم