الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 19:34:11 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 19:34:11 آخر تحديث
طريقة عمل البيتزا الايطالية خطوة خطوة 4 وصفات مختلفة
بيتزا
القاهرة-مصر اليوم
البيتزا من أنواع المعجنات اللذيذة، التي يتم تحضيرها بعدة طرق مختلفة، وباستخدام مكونات متنوعة. لتجهزي أشهى بيتزا على الطريقة الإيطالية، إليكِ طريقة عمل البيتزا الايطالية سهلة وسريعة.
المكونات والمقادير المستخدمة فى طريقة عمل البيتزا:
2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض
1 كيس من الخميره الفوريه
ربع فنجان من زيت الزيتون
1 كوب من الماء الدافئ
ربع ملعقة حجم صغير من السكر
رشة من الملح
طريقة عمل عجينة البيتزا:
نضع الخميره والسكر و الحليب الدافئ في العجان
ونضع المواد الجافه والزبادي والزيت و نخلطها جيدا
ثم الزبده و نعجن جيدا لمده لا تقل عن ٨ دقائق بالعجّان حتى تتكون عجينه طريه لا تلتصق باليد
نضيف قليل من الدقيق اذا كانت طريه جدا حتى نصل للقوام المطلوب
نضعها في بوله كبيره مدهونه بالزيت ونغطيها جيدا بقطعة قماش نظيفه او كيس مربوط جيدا و نتركها تتخمر لمده ساعه في مكان دافئ
الان جاهزه للإستعمال
والآن يمكنك إضافة الصلصة والحشوات حسب الرغبة
ملعقه صغيره الحجم من البصل البودرة
ملعقة صغيره الحجم من الملح
ملعقة صغيره الحجم من الريحان
نصف ملعقة صغيره الحجم من الزعتر
ربع ملعقة فلفل أسود صغيره
ملعقة سكر صغيره
ربع ملعقة ثوم بودرة صغيره
ملعقة زيت زيتون كبيره
نقوم بإحضار وعاء ونسخنه جيداً ثم نضع به الزيت.
نضيف الثوم البودره والبصل للزيت ثم نقلب بشكل جيد.
الأن نقوم بتقشير الطماطم ثم نخلطها ثم نضيف خليط الطماطم إلى الزيت والبصل والثوم.
نضيف كل من السكر والملح والريحان والفلفل والزعتر كما يمكننا إضافة القليل من الفلفل الأخضر المفروم على حسب الرغبة.
نقلب الخليط جيداً وننتظر تتسبك حتى نحصل على قوام جيد.
يمكننا أن نضيف الكاتشب او البابريكا على حسب رغبتا فى النكهات المختلفة.
ملحوظة نترك الصوص حتى تبرد قبل أن نضعها على عجينة البيتزا.
طريقة عمل البيتزا بالدجاج
المقادير المستخدمة فى عمل البيتزا بالدجاج:
2 كوب من الطحين
ربع كوب من الزيت
ربع كوب من السكر
3 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة
ملعقة صغيرة من الخميرة
ملعقة صغيرة من الملح
1 كوب من الماء الدافئ
مكونات ومقادير الحشوة:
500 جرام دجاج مسلوق ومفتت
2 حبة مهروسة من الطماطم
50 جرام من الجبن الموزاريلا مبشور
2 فص من الثوم
حبة من الفلفل الحلو مقطعة إلى شرائح
2 ملعقة كبيرة من الزيتون الأسود مقطع إلى شرائح
ملعقة كبيرة من صلصلة الطماطم
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من البهارات
طريقة التحضير:
نحضر وعاء ونضع فيه الحليب والخميرة والسكر والملح والماء ونصف الكمية الموجوده من الطحين ونخلطهم جيداً ونتركه حتى 10 دقائق.
بعد ذلك نضيف الطحين والزيت ونقوم بالعجن جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة ثم نتركها حتى تتخمر.
نحضر مقلاة ونقلى الثوم والبصل حتى يذبلوا ونضيف الدجاج وصلصلة الطماطم والملح والبهارات ونترك المقلاة على النار حتى يتماسك الخليط.
فى صينية كبيرة نقوم بفرد العجينة , ونوزع خليط الدجاج بالتساوى ثم نوزع الشرائح من الفلفل والزيتون على الخليط ثم ندخلها إلى الفرن إلى ان تستوى نصف استواء.
نخرج الصينية ونضع فوقها الجبنة المبروشة ثم ندخلها فى الفرن ونتركها حتى تنضج وتذوب الجبنة.
GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
مكرونة بالبشاميل والجبنGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
المجدرة بالأرزGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
كيكة الشوكولاتةGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أرز بالبصلGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أصابع الجبنة بالثوم«فيتش» 7 إصلاحات وتدابير اقتصادية مؤثرة رفعت تصنيف مصر لـ«B»
القاهرة ـ مصر اليوم
سلطت مؤسسة «فيتش» للتصنيف الائتماني، الضوء على ٧ إصلاحات وتدابير اقتصادية مؤثرة دفعتها لرفع درجة تصنيف مصر إلى «B» مع توقعات مستقبلية مستقرة. أكدت مؤسسة «فيتش»، فى تقريرها، انخفاض درجة المخاطر وتح...المزيدلبلبة تتحدث عن مشوارها الفني وتجربتها في 93 فيلمًا والمواقف المحرجة
القاهرة ـ مصر اليوم
خلال لقائها في برنامج "معكم" الذي تقدّمه الإعلامية منى الشاذلي عبر قناة "ONE"، أدلت الفنانة لبلبة باعترافات صادمة حول الحب الأول في حياتها، وعدد زيجاتها، والعمل الذي كانت ترفض المشاركة فيه، كما كشفت عن تعر...المزيدغوغل تُطلق مبادرة بـ15 مليون دولار لتعزيز الذكاء الاصطناعي في الشرق الأوسط
واشنطن ـ مصر اليوم
تمثل مبادرة «فرص الذكاء الاصطناعي» التي أطلقتها «غوغل»، الخميس، إحدى الدعائم الرئيسية لواجهة التحول الرقمي في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، كونها أكبر برنامج لها يركز على الذكاء الاصطناعي في المنط...المزيدالدكتورة هبة القواس تتحدث عن حفلها الفني الثقافي الخيري "سمفونية الأمل" وتؤكد أنه من أجل الحب والخير
الرياض ـ مصر اليوم
قبل لحظات قليلة من انطلاق الحدث الأبرز على المستوى الموسيقي والفني والثقافي والخيري في المملكة الذي تنظمه جمعية السلياك بعنوان "سمفونية الأمل"، أكدت د. هبة القواس أن العرض الموسيقي المنتظر تم إعداد...المزيد
GMT 14:41 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
خامنئي يُعلن أن أميركا وإسرائيل ستتلقيان رداً ساحقاً على ما فعلتاه ضد إيران
GMT 14:32 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
ملفات العالم الساخنة تنتظر الخاسر أو الرابح في التصويت بالانتخابات و7 سيناريوهات متوقعة لمن يفوز برئاسة أميركا
GMT 15:37 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
الأمم المتحدة تحذر من خطر الحرب على التراث الثقافي في بعلبك وصور
GMT 09:55 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
19 مصابًا في إسرائيل بعد استهداف صاروخي من حزب الله انطلاقًا من لبنان
GMT 13:13 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
نظام غذائي مستلهم من الصيام لتحسين صحة الكلى
GMT 12:45 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
ميس حمدان تتحدث عن تطور السينما السعودية
GMT 06:13 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
غوتيريش يعرب عن «صدمته» إزاء المعارك في وسط السودان
GMT 04:12 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
هاريس تصف ترامب بأنه "غير متزن" ولا يفكر في تحسين حياة الأميركيين
GMT 15:21 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
غوغل تُطلق مبادرة بـ15 مليون دولار لتعزيز الذكاء الاصطناعي في الشرق الأوسط
GMT 07:09 2024 الخميس ,24 تشرين الأول / أكتوبر
بدء اختبار أول لقاح في العالم ضد عدوى "نوروفيروس" بتقنية mRNA
GMT 15:45 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 15:47 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 04:30 2024 الثلاثاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر
قائمة الفائزين بـ"جوائز الكرة الذهبية" 2024
GMT 09:16 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج " الحوت" في أكتوير/ تشرين الأول 2024
GMT 08:51 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج " العذراء" في أكتوير/ تشرين الأول 2024
GMT 09:04 2024 الأحد ,27 تشرين الأول / أكتوبر
فولكس واغن تعيد إحياء علامة الأوف رود الأميركية "سكاوت"
GMT 19:32 2024 الجمعة ,13 أيلول / سبتمبر
عدد الطلاب الأجانب في بريطانيا ينخفض بمقدار السدس في عام واحد
GMT 11:22 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
درة تكشف عن إطلاق علامتها التجارية وأسرارها في عالم الموضة
GMT 16:18 2018 الأحد ,27 أيار / مايو
ماكرون يجتمع في باريس مع أربعة مسئولين ليبيين
GMT 16:35 2018 السبت ,22 أيلول / سبتمبر
ميك شوماخر يتصدر بطولة أوروبا لسباقات فورمولا-3 بعد انتصاره في النمسا
GMT 14:36 2018 الأربعاء ,14 شباط / فبراير
سوانزي سيتي يعلن غياب رانخيل لمدة 6 أسابيع
GMT 13:38 2021 الخميس ,13 أيار / مايو
أزمة حادة بين لجنة الحكام ومحللي الفضائيات
GMT 07:10 2019 الثلاثاء ,11 حزيران / يونيو
علاج ضغط الدم يمنع 100 مليون وفاة مبكرة عالميًّا
GMT 23:30 2019 الإثنين ,27 أيار / مايو
"تنظيم الاتصالات" الإماراتية تتفاوض مع "غوغل" لإطلاق "يوتيوب كيدز"
GMT 15:30 2019 الإثنين ,22 إبريل / نيسان
حليمة بولند تفضح علاقة صديقتها بإعلامي شهير
GMT 10:07 2018 الأربعاء ,05 أيلول / سبتمبر
آسيا تعلن عن طريقة ارتداء الجاكيت الجينز الصيفي بطريقة مميزة
GMT 21:43 2018 الأربعاء ,28 آذار/ مارس
المنصوري تبهر الحضور خلال افتتاح "أسبوع الموضة" في دبي
GMT 05:06 2018 الأربعاء ,07 آذار/ مارس
وزيرة الثقافة تقرر تشكيل لجنة عليا لإدارة الأزمات والكوراث
GMT 17:34 2018 الخميس ,08 شباط / فبراير
د.سحر نصر توقع اتفاقيتين مع لجنة المنحة السعودية و"بلس" و"هيرميس"
GMT 20:14 2018 السبت ,13 كانون الثاني / يناير
ضبط صاحب ورشة لتقليده شعارات الجهات العسكرية والحكومية
GMT 19:22 2017 السبت ,18 آذار/ مارس
الإعلامية أميمة تمام تكشف عن زواجها بالراحل أسامة الباز
GMT 06:42 2021 السبت ,13 آذار/ مارس
الغذاء الوحيد الذي يجب تناوله بعد الحصول على لقاح كوفيد- 19
GMT 06:45 2020 الخميس ,23 إبريل / نيسان
اعتذار على الهواء لوزيرة انتهكت الحجر المنزلي في جنوب أفريقيا
GMT 03:26 2019 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
رضوى الشربيني تُشعل الجدل وترتدي "الحجاب" على الهواء
GMT 01:31 2019 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
ابنة سامح حسين تبهر متابعيها بارتداء «طاقية» بدلا من الحجاب أثناء الصلاة
GMT 10:29 2019 الجمعة ,11 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي على فوائد بذور الكتان للشعر وللعناية به
GMT 03:06 2019 الإثنين ,30 أيلول / سبتمبر
ميساء مغربي تُعلن عن المرض الذي تسبب في انتفاخ وجهها
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك