الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 23:38:37 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 23:38:37 آخر تحديث
أوزي الأرز بالخلطة
القاهرة ـ وكالات
المكونات :- 3كوب أرز بسمتي 200جرام لحم بقر شرائح طولية 4ملعقة كبيرة زيت 2حبة متوسطة بصل مفروم 3فص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس 1 قرن فلفل أخضر مفروم 1 كوب فلفل أخضر حلو مفروم 1 كوب فلفل أحمر حلو مفروم 1 كوب فلفل أصفر حلو مفروم 2/1 كوب فاصوليا حمراء 2/1 كوب فاصوليا بيضاء 1 حبة كبيرة طماطم مفروم 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم 4/1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة 2 ملعقة صغيرة ملح 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 باكيت باف باستري مربعات 1 ملعقة كبيرة حليب 1 ملعقة صغيرة بابريكا ( فلفل حلو ) سلطة الروب 2 كوب زبادي (روب) 1 فص ثوم مهروس 4/1 ملعقة صغيرة ملح 2/1 كوب نعناع أخضر مفروم -التحضير والتجهيز :- 1.إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة. 2.في قدر عميق ضعي الزيت. ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت. أضيفي البصل. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يلين. أضيفي الثوم والزنجبيل. قلبي الثوم إلى أن تتصاعد رائحته. أضيفي اللحم. قلبي اللحم إلى أن يجف ماؤه ويصبح لونه بني. 3.أضيفي الفلفل، الفاصوليا، الطماطم، البهار، الكزبرة، الكمون، الهيل، الكركم، الشطة، الملح والفلفل. قلبي الخضروات مع اللحم لعدة دقائق إلى أن تلين. 4.صفي الأرز وأضيفي على اللحم والخضروات. أضيفي مقدار ٤ كوب من الماء. دعي القدر على نار متوسطة إلى أن يبدأ الماء بالغليان ويتشرب الأرز معظم الماء. غطي القدر وخففي النار. دعي الأرز يطهي لمدة ٣٠ دقيقة إلى أن ينضج تماما. دعي الأرز إلى أن يبرد تماما. 5.ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. 6.أحضري صواني قصيرة الحافة. 7.على سطح مرشوش بالدقيق ضعي قطع الباف. باستعمال النشابة مدي مربعات الباف قليلا. 8.أحضري طبق صغير عميق. ضعي قطعة من الباف في الطبق. إضغطي عليها بخفة لتأخذ شكل الطبق. باستعمال ملعقة كبيرة إملئي قطعة الباف بكمية وفيرة من الأرز. إثني أطراف عجينة الباف على الأرز وثبتيها جيدا ليتكون لديك الأوزي. إقلبي الأوزي على الصينية. أكملي تشكيل بقية قطع الباف إلى أوزي. ضعي في الصواني. 9.باستعمال فرشاة عريضة إدهني الأوزي بالحليب. أنثري البابريكا. 10.إخبزي الأوزي لمدة ٢٠ دقيقة إلى أن يصبح لونه ذهبي مشهي. قدمي الأوزي مباشرة مع سلطة الروب.
- الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 16:41 2021 طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي
GMT 09:10 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 07:28 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل السبيط
GMT 07:25 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 07:13 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم
GMT 17:46 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل طاجن «يخنة البامية بالخضار» بطريقة سهلة ولذيذة
GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائقGMT 16:41 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي
GMT 03:37 2021 السبت ,28 آب / أغسطس
بدائل مميزة للزيوت المهدرجة
مدبولى يؤكد أن مصر لا تواجه أزمة عملة ولم نطلب زيادة قرض صندوق النقد
القاهرة ـ مصر اليوم
أكد الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، أن مصر لديها مستهدفات بحلول عام 2030 بأن يكون نسبة الطاقة المتجددة حوالي 42%. وأضاف "مدبولي"، أن هناك تقديرا دوليا لمصر في هذا المجال، ونحن ملتزمون بتلك الخطط. ولفت إلى أ...المزيدلطيفة تستعد لإطلاق ألبوم جديد مع زياد الرحباني وتسعى لتنفيذ وصية يوسف شاهين
القاهرة ـ مصر اليوم
طوت المطربة التونسية لطيفة أزمة أغنية «المصري»، التي جرى تغيير كلماتها في حفل مبادرة «تحدي القراءة» بالإمارات، مؤكدة اكتفاءها بردّ الشاعر المصري جمال بخيت، مؤلف كلمات الأغنية الأصلية والجديدة. وتنشغل ...المزيدميتا تعتزم إضافة الإعلانات إلى ثردز في 2025
واشنطن ـ مصر اليوم
أفادت تقارير حديثة بأن شركة ميتا تخطط لإضافة الإعلانات إلى منصة التواصل الاجتماعي التابعة لها “ثردز” في وقت مبكر من عام 2025 المقبل، وفقًا لما ذكره موقع “ذا إنفورميشن” التقني. وتشير هذه الخطوة إلى أن ميتا ...المزيد
GMT 15:26 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
رئيس الوزراء الفلسطيني يُؤكد أن الحكومة تعمل على توحيد قطاع غزة والضفة سياسيًا وجغرافيًا ومؤسساتيًا
GMT 20:37 1970 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
غارة إسرائيلية تستهدف منطقة مار إلياس وسط بيروت للمرة الثانية في يوم واحد
GMT 20:57 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش اللبناني يعلن مقتل جنديين في ضربة إسرائيلية
GMT 11:41 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
روجينا تكشف عن تفاصيل مسلسلها الجديد رمضان 2025
GMT 09:04 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "العقرب" في نوفمبر/ تشرين الثاني 2024
GMT 08:46 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "السرطان" في نوفمبر/ تشرين الثاني 2024
GMT 09:01 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الميزان" في نوفمبر/ تشرين الثاني 2024
GMT 10:01 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في نوفمبر/ تشرين الثاني 2024
GMT 10:26 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
منظمة الصحة العالمية تصدر تحذيرًا مع ارتفاع حالات الحصبة عالميًا
GMT 08:31 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء طفلك
GMT 04:31 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
بن فرحان يؤكد أن إسرائيل تريد تغيير الواقع على الأرض وتدمير حل الدوليتن
GMT 07:27 2024 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
هند صبري بإطلالة أنثوية وعصرية في فستان وردي أنيق
GMT 11:52 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
الأسواق تتفاعل بقوة مع فوز ترمب والأسهم والسندات والبتكوين تسجل ارتفاعات قوية
GMT 05:46 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
66% ارتفاعاً في تحويلات المصريين العاملين بالخارج خلال شهر أغسطس 2024
GMT 08:23 2024 الخميس ,31 تشرين الأول / أكتوبر
إطلالات عملية ومريحة للنجمات في مهرجان الجونة أبرزها ليسرا وهند صبري
GMT 08:51 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "العذراء" في نوفمبر/ تشرين الثاني 2024
GMT 09:46 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
وائل الدحدوح ينال جائزة "جون أوبوشون" الدولية لحرية الصحافة لعام 2024
GMT 12:07 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر
الجبلاية تستقر على خصم 6 نقاط من الزمالك
GMT 05:19 2023 الخميس ,31 آب / أغسطس
الدكتور زاهي حواس يؤكد أن الاستعمار سرق آثار مصر بالقوة
GMT 17:00 2017 الجمعة ,01 كانون الأول / ديسمبر
موعد إجراء قرعة كأس العالم 2018 والقنوات الناقلة
GMT 10:17 2023 الخميس ,06 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج الميزان الخميس 06-04-2023 عاطفيًا ومهنيًا
GMT 02:21 2021 الإثنين ,14 حزيران / يونيو
وزير التنمية المحلية المصري أعلن أن مشروع تحسين الخدمات العامة ساهم في تطوير 6 مراكز تكنولوجية لخدمة المواطنين
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك