توقيت القاهرة المحلي 14:21:48 آخر تحديث
  مصر اليوم -

سمك السلمون على البخار

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - سمك السلمون على البخار

القاهرة ـ وكالات

يعد سمك السلمون من الاطباق الصحية والغنية وهو أفضل مصدر للأحماض الدهنية أوميجا 3 التي تساعد على منع تجلط الدم. المكونات: 4 قطع سلمون فيليه ملح وفلفل حسب الرغبة 2 ضمة أوراق عطرية مثل البقدونس، الشبت والبصل الاخضر 2 ضمة ورق اللفت، المطهو على البخار والمقطع الى قطع صغيرة 1/4 كوب صنوبر 1/4 كوب زبيب منقوع في الماء الدافئ لمدة 10 دقائق زيت الزيتون الطريقة: 1. ضع كمية كافية من الماء في قدر بخار مزدوج، تتبل قطع السمك بالملح والفلفل. توضع الاعشاب النظيفة على الطبقة العلوية من القدر ثم ترتب قطع السمك فوقها. يغطى القدر بالغطاء المناسب ويترك السمك ليطبخ على البخار على الاقل لمدة 10 دقائق أو حتى تظهر قطع مصفوفة من لحم السمك. 2. عندما يبدأ السمك بالنضوج، تضاف كمية من اوراق اللفت الى الطبقة العلوية، وتتبل بالملح والفلفل، تطبخ على الاقل لمدة 5 دقائق. 3. توزع اوراق اللفت على الاطباق، ثم تنقل قطع السمك فوقها. تزين بالزبيب والصنوبر وترش بالقليل من زيت الزيتون. تقدم مع كمية قليلة من الملح.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سمك السلمون على البخار سمك السلمون على البخار



GMT 09:10 2024 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 07:28 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل السبيط

GMT 07:25 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 07:13 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان

طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائق

GMT 16:41 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي

GMT 03:37 2021 السبت ,28 آب / أغسطس

بدائل مميزة للزيوت المهدرجة

GMT 12:35 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر

أفضل 10 وجهات سياحية شبابية الأكثر زيارة في 2024
  مصر اليوم - أفضل 10 وجهات سياحية شبابية الأكثر زيارة في 2024

GMT 17:17 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر

الشرع يبحث مع فيدان في دمشق مخاوف أنقرة من الإرهاب
  مصر اليوم - الشرع يبحث مع فيدان في دمشق مخاوف أنقرة من الإرهاب

GMT 12:26 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر

نصائح لاختيار قطع الأثاث للغرف متعددة الوظائف
  مصر اليوم - نصائح لاختيار قطع الأثاث للغرف متعددة الوظائف

GMT 22:50 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر

بشرى تكشف عن أمنيتها للعام الجديد
  مصر اليوم - بشرى تكشف عن أمنيتها للعام الجديد

GMT 10:34 2024 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر

الوجهات السياحية الأكثر زيارة خلال عام 2024

GMT 10:38 2024 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر

إطلالات أنيقة وراقية لكيت ميدلتون باللون الأحمر

GMT 10:52 2024 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر

بيلا حديد في إطلالات عصرية وجذّابة بالدينم

GMT 09:38 2024 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر

نصائح سهلة للتخلص من الدهون خلال فصل الشتاء

GMT 21:45 2024 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر

فجر السعيد تفتح النار على نهى نبيل بعد لقائها مع نوال

GMT 08:46 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر

مبابي يكشف سبب منعه من الاستمرار مع سان جيرمان

GMT 20:43 2024 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر

الأمير هاري يتحدث عن وراثة أبنائه جين الشعر الأحمر
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon