c الدجاج بصلصة التندوري - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 16:26:22 آخر تحديث
  مصر اليوم -

الدجاج بصلصة التندوري

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - الدجاج بصلصة التندوري

القاهرة - وكالات

مقادير الدجاج بصلصة التندوري ـ4 صدر دجاج دون جلد مقطع الى مكعبات للنقعة: - 1 كوب لبن خال من الدسم - 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون - 1 ملعقة صغيرة كزبرة - 1 ملعقة صغيرة قرفة - 1 ½ ملعقة صغيرة بهار التندوري - 1 حص ثوم مهروس - ملح وبهار اسود حسب الرغبة طريقة تحضير الدجاج بصلصة التندوري 1ـ امزجي جميع مقادير النقعة في وعاء كبير 2ـ اضيفي مكعبات الدجاج الني وضعيها في البراد ثلاثين دقيقة على الاقل 3ـ ازيلي مكعبات الدجاج من البراد وافصليها عن النقعة 4ـ يمكن توزيع الدجاج بعد اخراجه من البراد على اسياخ من الخشب وشويه على الفحم من ثمان الى عشر دقائق مع التقليب باستمرار 5ـ كما يمكنك وضع المكعبات في صينية وادخالها الى فرن محمَى مسبقاً وتركها مدة ثمان الى عشر دقائق حتى يستوي الدجاج جيداً. تعرفي أيضاً على طريقة تحضير: طريقة عمل البسطيلة بالدجاج طريقة عمل الدجاج المشوي مع صلصة الثوم اذا اردت تقديمه مع الارز: المقادير: - 1 كوب من الارز البسمتي المغسول جيداً والمنقوع بالماء مسبقاً ـ 125غ بازيلا مثلجة - ½ جزر صغير مقشر ومقطع الى مكعبات صغيرة جداً - 1 عود قرفة - ½ ملعقة صغيرة من حب الهال - ملح طريقة التحضير: 1ـ ضعي ½ ليتر من الماء المغلى على النار القوية مع رشة من الملح 2ـ اضيفي الارز، القرفة، حب الهال والبازيلا 3ـ عند الغليان خفضي قوة النار وغطي الطنجرة ودعيها مدة 10 الى 12 دقيقة حتى يشرب الارز الماء. 4ـ اطفئي النار ولكن اتركي الطنجرة مغطاة مدة 10 الى 15 دقيقة 5ـ ازيلي الغطاء، واخلطي الارز وبواسطة شوكة 6ـ ازيلي عود القرفة وحب الهال 7ـ اضيفي مكعبات الجزر 8ـ امزجيها مع الارز لتتوزع جيداً 9ـ أصبح الارز جاهزا للتقديم الى جانب الدجاج بصلصة التندوري اذا قسم الارز الى اربع حصص تحتوي كل حصة منه على 192 وحدة حرارية و0.6 غ من الدهون ما يوازي تقريباً حصتين من النشويات لكل حصة من الارز. يحتوي هذا الطبق على 207 وحدات حرارية، 3.8غ من الدهون.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الدجاج بصلصة التندوري الدجاج بصلصة التندوري



GMT 09:10 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 07:28 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل السبيط

GMT 07:25 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 07:13 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان

طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائق

GMT 16:41 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي

GMT 03:37 2021 السبت ,28 آب / أغسطس

بدائل مميزة للزيوت المهدرجة

إلهام شاهين تتألق بإطلالة فرعونية مستوحاه من فستان الكاهنة "كاروماما"

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 04:02 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

أردوغان يؤكد أن الأمم المتحدة عاجزة عن حل الصراعات في العالم
  مصر اليوم - أردوغان يؤكد أن الأمم المتحدة عاجزة عن حل الصراعات في العالم

GMT 12:06 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

شيرين رضا توضح أسباب غيابها عن رمضان للعام الثالث
  مصر اليوم - شيرين رضا توضح أسباب غيابها عن رمضان للعام الثالث

GMT 07:51 2020 الأحد ,27 كانون الأول / ديسمبر

حفل اللاعب البرازيلي نيمار يثير الجدل في البرازيل

GMT 12:05 2020 الجمعة ,09 تشرين الأول / أكتوبر

مكافآت خاصة للاعبي أسوان عقب البقاء في الدورى الممتاز

GMT 14:23 2021 الإثنين ,06 أيلول / سبتمبر

تباطؤ التضخم السنوي في تونس إلى 6.2 % خلال أغسطس

GMT 21:51 2021 الإثنين ,14 حزيران / يونيو

غياب أحمد فتحي عن قائمة بيراميدز أمام سموحة
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon