c رولات المسخن - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 20:45:26 آخر تحديث
  مصر اليوم -

رولات المسخن

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - رولات المسخن

القاهرة ـ وكالات

  أولا : 1) نقوم بسلق الدجاج بالطريقة المعتادة لكى دوما 2) نتركها تبرد ثم نزيل الجلد، نقوم بتفصيص اللحم كاملا عن العظم ووضعه فى طبق عميق، ثم نقوم بتفتيت اللحم بعد ذلك لقطع صغيرة.. بعد ذلك سنحتاج للآتى: بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة أو مفرومة خشن 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون لتشويح البصل + 2 ملعقة كبيرة أخرى لدهن الصينية + 2 ملعقة كبيرة أخرى لدهن وجه الصينية فى النهاية 1/3 كوب سماق ملح + فلفل حسب الرغبة 2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص 6 أرغفة (خبز صاج) الخاص بسندويتشات الشاورما أو استخدام خبز شامى رقيق أو الاسبرنج رولز أو الجولاش أو عجين السمبوسك، أيهم متوفر 3 مغارف من شوربة الدجاج. الطريقة 3) تشوح البصلة فى معلقتى زيت على النار حتى تصبح شفافة، بعد ذلك نضيف ملعقة كبيرة سماق ونقلبها مع البصل.. نصب البصل فوق الدجاج المفتت ونضيف له باقى السماق مع الملح والفلفل والصنوبر المحمص ونقلبهم جيدا فى الطبق. 4) ندهن صينية الخبز بزيت.. نحضر الخبز ونغمسه فى شوربة الدجاج سريعا.. بعد ذلك نقوم بحشوه بملعقة كبيرة من خليط لحم الدجاج والسماق ونلفها ونرصها فى الصينية، وهكذا حتى تنتهى الكمية. 5) ندهن وجه الصينية بالزيت وندخلها الفرن على حرارة 180 حتى تتحمص ويأخذ الوجه لونا ذهبيا بنيا.  6) تقدم مع سلطة وبطاطس محمرة.  

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

رولات المسخن رولات المسخن



GMT 09:10 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 07:28 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل السبيط

GMT 07:25 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 07:13 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان

طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائق

GMT 16:41 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي

GMT 03:37 2021 السبت ,28 آب / أغسطس

بدائل مميزة للزيوت المهدرجة

إلهام شاهين تتألق بإطلالة فرعونية مستوحاه من فستان الكاهنة "كاروماما"

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 04:02 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

أردوغان يؤكد أن الأمم المتحدة عاجزة عن حل الصراعات في العالم
  مصر اليوم - أردوغان يؤكد أن الأمم المتحدة عاجزة عن حل الصراعات في العالم

GMT 20:45 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

مسلسل جديد يجمع حسن الرداد وإيمي سمير غانم في رمضان 2025
  مصر اليوم - مسلسل جديد يجمع حسن الرداد وإيمي سمير غانم في رمضان 2025

GMT 09:59 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

نجوى كرم بإطلالات استثنائية وتنسيقات مبهرة في "Arabs Got Talent"

GMT 06:27 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

باريس هيلتون تحتفل بعيد ميلاد ابنتها الأول في حفل فخم

GMT 15:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 07:40 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

بايرن ميونيخ يتعرض لغرامة مالية بسبب الالعاب النارية

GMT 10:02 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة

GMT 10:09 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد

GMT 01:58 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

وزير الكهرباء

GMT 19:30 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر

الفنانة نجلاء بدر تعلن وفاة عمها عبر "فيسبوك"
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon