c معجنات البيجلز - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 21:57:03 آخر تحديث
  مصر اليوم -

معجنات البيجلز

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - معجنات البيجلز

القاهرة - وكالات

معجنات البيجلز المقادير: ½ كيلو دقيق (تقسّم الكمية على قسمين) 1½ ملعقة صغيرة خميرة جافة ملعقة صغيرة عسل أبيض 1½ ملعقة صغيرة ملح 1¼ كوب ميه دافئة ملعقة كبيرة ملح بيضة مخفوقة سمسم (ممكن تزودي حبة البركة أو الزعتر) الطريقة: 1- اخلطي نصف كمية الدقيق والخميرة والميه الدافية مع بعض، ثم غطي العجينة واتركيها تتخمر في مكان دافي لمدة 30 دقيقة، بعدها ضيفي عليهم ملعقة ونصف ملح وباقي الدقيق، واخلطيهم مع بعض حتى تتجانس العجينة، ثم غطيها وحطيها في مكان دافي لمدة 75 دقيقة. ملحوظة: المعيار المستخدم في الدقيق يكون عادة نصف كيلو، لكن ممكن تزيدي دقيق لو العجينة احتاجت. 2- شكّلي العجينة، واعملي فتحة في نصف كل الكرة ( لابد ان تكون الكور نفس المقاس، وتستخدمي نفس المعيار، وممكن تعمليها على شكل أسطواني وتقطعيها شرائح وتعملي كل شريحة على شكل كورة)، وبعدين رصّيهم في الصينية، ورشي عليهم نسبة بسيطة من الدقيق، وغطيهم بكيس بلاستيك، وسيبيهم على جنب لمدة 30 دقيقة. 3- حطي ميه على النار وضيفي عليها ملح وعسل أبيض، وسيبي الميه تغلي، وبعدين حطي العيش في الميه لمدة دقيقتين على كل ناحية، وبعدين شيلهم من على النار وحطيهم على مصفى علشان الميه تتصفى، وبعد كده ادهنيهم بالبيضة ورشي عليهم السمسم (ممكن تضيفي كمان حبة البركة أو الزعتر)، وبعدين دخليهم فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية لمدة من 25 : 30 دقيقة، وبعدين سيبيهم على جنب يبردوا، وقدميهم..              

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

معجنات البيجلز معجنات البيجلز



GMT 09:10 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 07:28 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل السبيط

GMT 07:25 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 07:13 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان

طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائق

GMT 16:41 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي

GMT 03:37 2021 السبت ,28 آب / أغسطس

بدائل مميزة للزيوت المهدرجة

إلهام شاهين تتألق بإطلالة فرعونية مستوحاه من فستان الكاهنة "كاروماما"

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 20:45 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

مسلسل جديد يجمع حسن الرداد وإيمي سمير غانم في رمضان 2025
  مصر اليوم - مسلسل جديد يجمع حسن الرداد وإيمي سمير غانم في رمضان 2025

GMT 09:59 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

نجوى كرم بإطلالات استثنائية وتنسيقات مبهرة في "Arabs Got Talent"

GMT 06:27 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

باريس هيلتون تحتفل بعيد ميلاد ابنتها الأول في حفل فخم

GMT 15:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 07:40 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

بايرن ميونيخ يتعرض لغرامة مالية بسبب الالعاب النارية

GMT 10:02 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة

GMT 10:09 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد

GMT 01:58 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

وزير الكهرباء

GMT 19:30 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر

الفنانة نجلاء بدر تعلن وفاة عمها عبر "فيسبوك"
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon