c محشي الملفوف بدبس الرمان - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 05:01:52 آخر تحديث
  مصر اليوم -

محشي الملفوف بدبس الرمان

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - محشي الملفوف بدبس الرمان

القاهرة - وكالات

المقادير     رز ,3 كوب     ماء لسلق الملفوف, حسب الحاجة     ملفوف ,2 حبة     دبس رمان ,3 ملعقة كبيرة     عصفر , ملعقة كبيرة     فلفل أحمر ,1.50 ملعقة كبيرة     كمون , ملعقة كبيرة     سمنة ,5 ملعقة كبيرة     ملح , ملعقة كبيرة     فلفل اسود , ملعقة كبيرة     لحمة مفرومة ,2 وقية     ثوم مهروس,8 فص     بهارات , ملعقة كبيرة طريقة التحضير - نضع الماء على النار حتى يغلي   - نضع الملفوف في الماء المغلي   - نبدأ بفك أوراق الملفوف عن بعضها البعض وهي على النار   - نسلق الملفوف لمدة 15 دقيقة   - نضع الملفوف في مصفاة حتى يبرد   - نبدأ في هذه الأثناء بصنع الحشوة   - ننقع الأرز لمدة 30 دقيقة بماء مغلي   - نصفي الرز    - نضع اللحمة فوق الرز مع العصفر والبهار والفلفل والسمنة والكمون والملح ونخلطهم بشكل جيد   - نحضر ورق الملفوف ونقطع الورقة الكبيرة إلى نصفين   - نضع الحشوة داخل الورقة   - نلف ورق الملفوف من رأسها بشكل مائل   - نصف ورق الملفوف في و عاء الطهي   - نضع الثوم بين طبقات الملفوف   - نذوب ملح الليمون وقليلاً من الملح حسب الرغبة في الماء   - نغمر الملفوف بالماء المغلي الذي ذوبنا به الملح ودبس الرمان وقليلاً من الفلفل الأحمر( الشطة)   - نضع الملفوف على نار عالية حتى يبدأ بالغليان   - نخفف النار تحت الملفوف ونبقيه على النار لمدة 30. 1 من بعد الغلي نطفئ الغاز   - نضع الملفوف بطبق التقديم

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

محشي الملفوف بدبس الرمان محشي الملفوف بدبس الرمان



GMT 09:10 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 07:28 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل السبيط

GMT 07:25 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 07:13 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان

طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائق

GMT 16:41 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي

GMT 03:37 2021 السبت ,28 آب / أغسطس

بدائل مميزة للزيوت المهدرجة

إلهام شاهين تتألق بإطلالة فرعونية مستوحاه من فستان الكاهنة "كاروماما"

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 20:45 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

مسلسل جديد يجمع حسن الرداد وإيمي سمير غانم في رمضان 2025
  مصر اليوم - مسلسل جديد يجمع حسن الرداد وإيمي سمير غانم في رمضان 2025

GMT 14:08 2018 السبت ,21 إبريل / نيسان

اختاري كوشات أفراح مبتكرة في موسم صيف 2018

GMT 01:35 2018 الأربعاء ,04 إبريل / نيسان

عبد الله السعيد يفجر المشاكل بين كوبر وأبوريدة
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon