c كفتة بالصينية - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 06:22:37 آخر تحديث
  مصر اليوم -

كفتة بالصينية

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - كفتة بالصينية

واشنطن - وكالات

المقادير- ‬500 غرام من اللحم المفروم - ‬70 غراما من البصل المفروم - ربع ملعقة شاي من الفلفل الأسود - ربع ملعقة شاي من بودرة القرفة - ‬5 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم الناعم - ‬600 غرام من البطاطس المقطعة إلى حلقات متوسطة - ‬150 غراما من الفلفل الأخضر الحلو المقطع إلى حلقات - ‬150 غراما من البصل المقطع حلقات - ‬300 غرام من الطماطم المقطعة إلى حلقات - ‬500 ملليلتر من الماء - ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم - ربع ملعقة شاي من الفلفل الأبيض - ربع ملعقة شاي من بودرة القرفة - ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً للتزيين - ملح طريقة التحضير- يمزج اللحم المفروم مع البصل والفلفل الأسود والقرفة والبقدونس في وعاء، ويعجن جيدا حتى تتوزع المقادير جيدا على كل اللحم - يقسم مزيج اللحم إلى ‬12 كرة، ثم تسطح الكرات لتكون أقراصاً سميكة توضع في صينية فرن (‬30 سم بـ‬24 سم) - توضع حلقات البطاطس فوق أقراص اللحم، ثم حلقات البصل والفلفل الأخضر الحلو والطماطم - يضاف معجون الطماطم إلى الماء والفلفل الأبيض والقرفة، ثم يترك على النار حتى يغلي، ثم يترك على نار هادئة لمدة خمس دقائق مع التحريك لضمان المزج الجيد - تصب الصلصة السابقة على صينية الكفتة، ويغطى بورق القصدير، ويشوى في الفرن على درجة حرارة ‬200 درجة مئوية لمدة ساعة ونصف الساعة أو حتى تصبح البطاطس طرية - يزين بالبقدونس المفروم ويقدم.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كفتة بالصينية كفتة بالصينية



GMT 09:10 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 07:28 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل السبيط

GMT 07:25 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 07:13 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان

طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائق

GMT 16:41 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي

GMT 03:37 2021 السبت ,28 آب / أغسطس

بدائل مميزة للزيوت المهدرجة

إلهام شاهين تتألق بإطلالة فرعونية مستوحاه من فستان الكاهنة "كاروماما"

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 20:45 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

مسلسل جديد يجمع حسن الرداد وإيمي سمير غانم في رمضان 2025
  مصر اليوم - مسلسل جديد يجمع حسن الرداد وإيمي سمير غانم في رمضان 2025

GMT 14:08 2018 السبت ,21 إبريل / نيسان

اختاري كوشات أفراح مبتكرة في موسم صيف 2018

GMT 01:35 2018 الأربعاء ,04 إبريل / نيسان

عبد الله السعيد يفجر المشاكل بين كوبر وأبوريدة
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon