c بسكويت العيد - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 06:22:37 آخر تحديث
  مصر اليوم -

بسكويت العيد

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - بسكويت العيد

القاهرة - وكالات

يقدم الشيف أحمد خليل أسهل طريقة لعمل بسكويت العيد في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة *"المقادير" 1 ½ كوب زبدة -2 بيضة كبيرة - ¾ كوب سكر - 3 ½ كوب دقيق - ¼ ملعقة صغيرة ملح * طريقة التحضير يجهز الدقيق في وعاء عميق، ثم يضاف إليه مقدار الملح، ويخلط جيدًا توضع الزبد في العجانة، وتضرب لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها أبيض ثم يضاف إليها مقدار السكر ويخلط مع الزبدة في العجانة لمدة 10 دقائق أخرى حتى يمتزجا جيدًا ثم يضاف البيض إلى خليط الزبدة والسكر مع الاستمرار في الخفق وبعدها تقلل سرعة العجانة، ويضاف مقدار الدقيق على ثلاث دفعات مع الاستمرار في الخفق البطيء حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا مع بعضها ونحصل على عجينة متماسكة بعد الحصول على العجينة المتماسكة نرفعها في وعاء عميق ويتم لفها على شكل كرة وتغطة بورق النايلون وتترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل يتم تجهيز صوانى الفرن وتقسم العجينة إلى ثلاثة أجزاء تفرد بواسطة فرادة العجين ثم تقطع بواسطة قطاعة العجين حسب الشكل والحجم المطلوب يتم وضع البسكويت في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح ذهبى اللون ثم يتم إخراجه من الفرن ويترك ليبرد ويرص في طبق التقديم  * ملحوظة مهمة: يمكن وضع حبة لوز في منتصف العجينة للتزيين قبل التسوية .

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

بسكويت العيد بسكويت العيد



GMT 09:10 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 07:28 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل السبيط

GMT 07:25 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 07:13 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان

طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائق

GMT 16:41 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي

GMT 03:37 2021 السبت ,28 آب / أغسطس

بدائل مميزة للزيوت المهدرجة

إلهام شاهين تتألق بإطلالة فرعونية مستوحاه من فستان الكاهنة "كاروماما"

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 20:45 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

مسلسل جديد يجمع حسن الرداد وإيمي سمير غانم في رمضان 2025
  مصر اليوم - مسلسل جديد يجمع حسن الرداد وإيمي سمير غانم في رمضان 2025

GMT 14:08 2018 السبت ,21 إبريل / نيسان

اختاري كوشات أفراح مبتكرة في موسم صيف 2018

GMT 01:35 2018 الأربعاء ,04 إبريل / نيسان

عبد الله السعيد يفجر المشاكل بين كوبر وأبوريدة
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon