ارتفاع منسوب المياه في النيل الأبيض يتسبب في غمر مئات المنازل في السودان 58 شهيدا و86 جريحا في 5 مجازر إسرائيلية ضد الفلسطينيين في غزة لممثلة اللبنانية كارلا بطرس تتعرّض للسرقة وفيديو يوثّق ما حصل انفجار قوي يضرب قاعدة عسكرية في كوريا الجنوبية استشهاد 7 فلسطينيين وإصابة العشرات في غارات إسرائيلية جنوب غزة ارتفاع حصيلة الشهداء في غزة إلى 45259 والإصابات 107627 تعليق الرحلات من وإلى مطار دمشق حتى الأول من يناير النيران تلتهم خيام النازحين في المواصي بقطاع غزة مقتل 10 ركاب وإصابة 12 في تحطم طائرة في البرازيل استبعاد البريكان من قائمة منتخب السعودية قبل مواجهة البحرين في خليجي 26

أخبار عاجلة

طريقة إعداد وتحضير لحم بقري مشوي مع البطاطس والسبانخ

الأربعاء ,08 آب / أغسطس2018 ، 22:57 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة إعداد وتحضير لحم بقري مشوي مع البطاطس والسبانخ

لحم بقري مشوي

القاهرة - مصر اليوم

المقادير
- لحم البقر : 220 غراماً (الضلع)
- النخاع : 15 غم (نخاع العين)
- البطاطس : 15 غم
- البطاطس : 100 غراماً (بطاطس حمراء)
- الثوم : 5 غرام (مفروم)
- القشطة : 50 مللتر
- الجوز : 2 غرام
- الزبدة : 5 غرام
- الزعتر : 1 غم
- الثوم : 10 حبات
- زيت الزيتون : 50 غم
- السبانخ : 100 غراماً
- الزبدة : 5 غرام
- زبيب : 5 غرام
- مرق اللحم : 50 مللتر
- بندورة : حسب الرغبة (للتتبيلة)
- إكليل الجبل : حسب الرغبة (للتتبيلة)

طريقة التحضير

1. قومي بتقسيم شريحة اللحم وطبخها وفقا للمعايير المطلوبة.

2. قطعي البطاطا إلى 4 مم.

3. لتحضير الدجاج والقشطة مع الثوم والزعتر، اجعلي الخليط ينضج ثم أضيفي البطاطا وجوزة الطيب والتوابل، واطهيها حتى تصبح البطاطا ناعمة.

4. أضيفي جبن البارميزان ثم وضعها لمدة 15 دقيقة أخرى.

5. لتنظيف نخاع العظام ووضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة، سخني الثوم على نار خفيفة لتصبح ذهبية اللون، واطهي السبانخ مع الزبدة والزبيب.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير لحم بقري مشوي مع البطاطس والسبانخ

لحم بقري مشوي

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك المركزي المصري

القاهرة ـ العرب اليوم

سلاف فواخرجي

تونس ـ مصر اليوم

منصة تيك توك

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

لاعب المنتخب الفرنسي كيليان مبابي لوتين

مدريد ـ مصر اليوم

أدوية السعال

القاهرة ـ مصر اليوم

أروى جودة

القاهرة - مصر اليوم