توقيت القاهرة المحلي 10:51:58 آخر تحديث
الجمعة 25 نيسان / أبريل 2025
  مصر اليوم -
أخبار عاجلة

طريقة إعداد وتحضير لحم بقري مشوي مع البطاطس والسبانخ

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة إعداد وتحضير لحم بقري مشوي مع البطاطس والسبانخ

لحم بقري مشوي
القاهرة - مصر اليوم

المقادير
- لحم البقر : 220 غراماً (الضلع)
- النخاع : 15 غم (نخاع العين)
- البطاطس : 15 غم
- البطاطس : 100 غراماً (بطاطس حمراء)
- الثوم : 5 غرام (مفروم)
- القشطة : 50 مللتر
- الجوز : 2 غرام
- الزبدة : 5 غرام
- الزعتر : 1 غم
- الثوم : 10 حبات
- زيت الزيتون : 50 غم
- السبانخ : 100 غراماً
- الزبدة : 5 غرام
- زبيب : 5 غرام
- مرق اللحم : 50 مللتر
- بندورة : حسب الرغبة (للتتبيلة)
- إكليل الجبل : حسب الرغبة (للتتبيلة)


طريقة التحضير

1. قومي بتقسيم شريحة اللحم وطبخها وفقا للمعايير المطلوبة.

2. قطعي البطاطا إلى 4 مم.

3. لتحضير الدجاج والقشطة مع الثوم والزعتر، اجعلي الخليط ينضج ثم أضيفي البطاطا وجوزة الطيب والتوابل، واطهيها حتى تصبح البطاطا ناعمة.

4. أضيفي جبن البارميزان ثم وضعها لمدة 15 دقيقة أخرى.

5. لتنظيف نخاع العظام ووضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة، سخني الثوم على نار خفيفة لتصبح ذهبية اللون، واطهي السبانخ مع الزبدة والزبيب.

6. ضعي نبات الروزماري والطماطم للتزيين.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير لحم بقري مشوي مع البطاطس والسبانخ طريقة إعداد وتحضير لحم بقري مشوي مع البطاطس والسبانخ



GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس

مكرونة بالبشاميل والجبن

GMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس

المجدرة بالأرز

GMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس

كيكة الشوكولاتة

GMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير

طريقة عمل أرز بالبصل

GMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير

طريقة عمل أصابع الجبنة بالثوم

نانسي عجرم تتألق بالأسود اللامع من جديد

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 22:39 2024 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر

معرض فني يجمع الأمير هاري والأمير سيزو في نيويورك

GMT 10:33 2023 الجمعة ,03 آذار/ مارس

نصائح لتطبيق الكونتور للوجه بشكل صحيح

GMT 00:18 2021 السبت ,02 تشرين الأول / أكتوبر

شركة "نيسان" تعرض تسوية في قضية تعويضات لكارلوس غصن
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon