الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 10:31:56 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 10:31:56 آخر تحديث
تارت الكراب
تارت الكراب
القاهرة ـ مصر اليوم
المقادير
مكونات عجينة التارت
- كوبان من الدقيق
- كوب من الزبدة
- نصف الكوب من السكر الناعم
- 3 ملاعق كبيرة ماء بارد
- نصف ملعقة صغيرة ملح
-ملعقتان صغيرتان من سائل الفانيليا
- صفار بيضة واحدة
مكوّنات الحشوة
- 3 بيضات
- صفار بيضتين
- 425 مللتر من كربما الطبخ
- حبّة جوزة الطيب مبشورة
- 450 غرام من لحم السلطعون (الكراب)
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- 3 أعواد من البصل الاخضر المفروم ناعماً
- 40 غرام من جبنة البارميزان
- نصف ملعقة صغيرة من الخردل
- نصف ملعقة صغيرة من العسل
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة خلّ
- عصير ليمونة واحدة
- 3 أعواد من الكراث المفروم
- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
طريقة التحضير
لتحضير عجينة التارت
- اخلطي الدقيق مع الملح والسكر في وعاء.
- اضيفي الزبدة فوق الدقيق وافركي جيداً وبسرعة حتى تتفتت العجينة.
- ضعي فوق الخليط صفار البيض والفانيليا وعاودي العجن.
- اضيفي الماء بطريقة تدريجية الى العجينة حتى تصبح متماسكة وطرية.
- غلّفي العجينة في كيس بلاستيكي وضعيها في الثلاجة حتى الحاجة اليها، وكل ما بقيت في الثلاجة كل ما زادت فعاليتها.
لتحضير الحشوة والتارت
- اخلطي الخردل مع العسل والملح والفلفل والخل في وعاء، وحرّكي هذه المكونات جيداً حتى تمتزج ثم اضيفي عصير الليمون والكراث.
- ضعي المزيج جانباً حتى الحاجة اليه.
- سخّني الفرن على حرارة لا تتعدى ال 180 درجة.
- ضعي العجينة في الصينية المخصصة لتحضير التارت وادخليها الى الفرن لمدّة 30 دقيقة.
- اخفقي البيض وصفار البيض مع الكريما في وعاء، واضيفي جوز الطيب والملح مع الفلفل.
- سخّني زيت الزيتون في مقلاة وقلّبي البصل الأخضر المفروم حتى يلين واضيفيه فوق العجينة.
- وزّعي لحم السلطعون أو شرائح الكراب فوق البصل واضيفي البارميزان.
- اضيفي فوقها مزيج البيض والكريما وجوز الطيب.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة، ثم اخرجيها واتركيها تبرد.
- اسكبي فوق التارت خليط العسل والخردل، ثم قدّمي التارت المقطعة.
GMT 15:05 2016 الخميس ,09 حزيران / يونيو
تارت البطاطس بالروزماريGMT 11:53 2016 السبت ,07 أيار / مايو
تارت بمربى المانجوGMT 01:22 2016 الإثنين ,18 إبريل / نيسان
تارت الفواكه بصوص التينGMT 01:08 2016 الإثنين ,18 إبريل / نيسان
تارت بطاطا بالسجقGMT 22:55 2016 الجمعة ,15 إبريل / نيسان
تارت التين وعين الجملمدبولى يؤكد أن مصر لا تواجه أزمة عملة ولم نطلب زيادة قرض صندوق النقد
القاهرة ـ مصر اليوم
أكد الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، أن مصر لديها مستهدفات بحلول عام 2030 بأن يكون نسبة الطاقة المتجددة حوالي 42%. وأضاف "مدبولي"، أن هناك تقديرا دوليا لمصر في هذا المجال، ونحن ملتزمون بتلك الخطط. ولفت إلى أ...المزيدلطيفة تسعى لتنفيذ وصية يوسف شاهين وتصف زياد الرحباني بأنه سابق عصره بسنوات
القاهرة ـ مصر اليوم
طوت المطربة التونسية لطيفة أزمة أغنية «المصري»، التي جرى تغيير كلماتها في حفل مبادرة «تحدي القراءة» بالإمارات، مؤكدة اكتفاءها بردّ الشاعر المصري جمال بخيت، مؤلف كلمات الأغنية الأصلية والجديدة. وتنشغل ...المزيدميتا تعتزم إضافة الإعلانات إلى ثردز في 2025
واشنطن ـ مصر اليوم
أفادت تقارير حديثة بأن شركة ميتا تخطط لإضافة الإعلانات إلى منصة التواصل الاجتماعي التابعة لها “ثردز” في وقت مبكر من عام 2025 المقبل، وفقًا لما ذكره موقع “ذا إنفورميشن” التقني. وتشير هذه الخطوة إلى أن ميتا ...المزيد
GMT 11:58 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
اتهام شقيق محمد الفايد باغتصاب ثلاث نساء أثناء فترة ملكيته لمتجر هارودز
GMT 10:31 1970 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
تصعيد عسكري في لبنان و غارات إسرائيلية جديدة على بيروت الجنوبية وإصابات جراء مسيرات
GMT 06:11 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
فلسطين ترحب بتصويت الأمم المتحدة بشأن حق شعبها في تقرير مصيره
GMT 22:43 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
عمر خيرت يكشف عن لحظة فارقة في حياته
GMT 09:44 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
جورج وأمل كلوني يحتفلان بذكرى زواجهما في أجواء رومانسية
GMT 12:02 2024 السبت ,07 أيلول / سبتمبر
نصائح وأفكار لإطلالات أنيقة ومتناسقة
GMT 20:58 2016 الجمعة ,28 تشرين الأول / أكتوبر
لجان البرلمان المصري تستعد لمناقشة أزمة سورية
GMT 11:44 2018 السبت ,08 أيلول / سبتمبر
اختبار عبر الإنترنت يُساعد على معرفة وضع القلب ومدى تعرّضه إلى المخاطر
GMT 16:12 2018 السبت ,28 إبريل / نيسان
الرئيس السيسي يوجّه كلمة مهمة وقوية للشعب المصري
GMT 13:44 2018 الجمعة ,20 إبريل / نيسان
مدرب ساوثهامبتون يدافع عن أسلوبه الدفاعي أمام ليستر
GMT 00:31 2018 الأربعاء ,18 إبريل / نيسان
"اليويفا" يكشف عن حرمان "سيون السويسري" من المشاركة الأوروبية
GMT 16:21 2018 السبت ,14 إبريل / نيسان
وزير الآثار يزور الأقصر للاحتفال باليوم العالمي للتراث
GMT 14:37 2018 الخميس ,29 آذار/ مارس
"أرض الأخوات مغامرة إنقاذ العالم لـ"سالا سيموكا
GMT 15:04 2018 الأربعاء ,28 آذار/ مارس
أبوتريكة يستعد للعودة إلى القاهرة خلال الأيام المقبلة
GMT 14:24 2018 السبت ,24 آذار/ مارس
علماء يكشفون عن طريقة لصناعة الورق باستعمال براز الفيلة والأبقار
GMT 23:21 2018 الأربعاء ,21 آذار/ مارس
تعرفي على خطوات للحفاظ على "لون الصبغة"
GMT 23:40 2018 الأحد ,04 آذار/ مارس
تعرف على سعر ومواصفات سكودا كودياك 2018
GMT 14:29 2018 السبت ,03 آذار/ مارس
"جي إم سي" تعلن عن مميزات شاحنة "سييرا دينالي" جريئة التصميم تو
GMT 19:31 2018 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير
الشرطة تكشف تفاصيل تجريد أستاذ جامعي من ملابسه
GMT 15:13 2018 الخميس ,15 شباط / فبراير
مانشستر يونايتد يُصارع ريال مدريد على صخرة توتنهام
GMT 00:11 2018 الأحد ,11 شباط / فبراير
ريال مدريد ينذر سان جيرمان بخماسية في ريال سوسيداد
GMT 18:47 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير
شركة فيات كرايسلر تكشف عن تراجع ديونها بمقدار النصف
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك