عدوان إسرائيلي متواصل يضاعف معاناة الفلسطنيين في طولكرم وجنين شهيدان ومصابون جراء قصف الاحتلال الإسرائيلى تجمعا للفلسطينيين شرق رفح مستوطنون يقتحمون المسجد الأقصى وسط حماية من الشرطة الإسرائيلية الاحتلال يحكم على طفل فلسطيني بالسجن 18 عاما الاحتلال يهدم منازل في مخيم نور شمس شرق طولكرم الصحة اللبنانية تعلن مقتل 3 أشخاص وإصابة 5 آخرين في قصف إسرائيلي على جنوب البلاد صحة غزة تؤكد أن مستشفياتنا تعاني نقصا حادا في كميات الأكسجين شركة BP تعلن بدء الإنتاج من المرحلة الثانية من تطوير حقل غاز ريفن في البحر المتوسط في مصر حزب الله يدعو قيادة الجيش اللبناني إلى فتح تحقيق عاجل في إطلاق القنابل المسيلة للدموع على المعتصمين قرب مطار بيروت الاحتلال الإسرائيلي يواصل عدوانه على مدينة جنين ومخيمها مخلفا 25 شهيدًا

أخبار عاجلة

طريقة عمل ساندويتش الكفتة المشوية

الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر2018 ، 23:14 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة عمل ساندويتش الكفتة المشوية

ساندويتش الكفتة المشوية

القاهرة - مصر اليوم

المقادير
نصف كيلو لحمة ضاني مفرومة
1 حبة صغيرة بصل مفروم
خبز باجيت
ربع كوب صلصة طماطم
ربع كوب بقسماط ناعم
ملح
فلفل أسود
بهارات
1 معلقة صغيرة بودرة ثوم
1 معلقة صغيرة بودرة بصل
رشة قرفة ناعمة
رشة زنجيبل
رشة جوزة الطيب
بقدونس مفروم للتزيين
زيت
فحم
طريقة التحضير
توضع اللحمة في بولة، ويضاف إليها البصل والبقسماط، وتخلط جيداً.
تتبل بالملح والفلفل الاسود والبهارات والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب، وتخلط مرة أخرى.
يشكل الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم، وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
توضع كرات اللحم في الزيت، وتقلب حتى يتغير لونها وتنضج.
توضع قطعة الفحم على النار مباشرة حتى تصبح جمرة.
يتم عمل طبق من ورق الفويل، ويوضع فيها الفحم، وتوضع في وسط الكفتة.
يصب مقدار من الزيت فوق الفحم، وتغطى بإحكام لتكتسب الكفتة رائحة الشوي.
يفتح الخبز من الجنب، ويدهن بالصلصة، ثم ترص فوقها كرات اللحمة.
تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
يوضع في الطبق، ويقدم ساخن.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل ساندويتش الكفتة المشوية

ساندويتش الكفتة المشوية

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار الذهب

القاهرة ـ مصر اليوم

التونسية هند صبري

القاهرة ـ مصر اليوم

منصة "إكس"

واشنطن ـ مصر اليوم

الملك تشارلز

لندن - مصر اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ مصر اليوم

الليمون

القاهرة ـ مصر اليوم

أحلام بثوب طويل مطرز كليا

القاهرة ـ مصر اليوم