الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 16:08:31 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 16:08:31 آخر تحديث
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي للعيد
فخذ الخروف المشوي للعيد
القاهرة - مصر اليوم
المقادير
- فخذ خروف : 2 كيلو
- سمن : نصف فنجان صغير
- ملح : حسب الرغبة
- البهار الحلو : 2 ملعقة صغيرة
- البهار الحر : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- طحين : ملعقة كبيرة
1. يفرك الفخذ بالملح والبهار الحلو والحار والقرفة ويوضع في صينية.
2. يضاف السمن، ثم تدخل الصينية إلى فرن حام حيث يقلب الفخذ بين الحين والآخر إلى أن يحمر في جميع جهاته.
3. ينقل إلى قدر تغطى وتترك في الفرن إلى أن ينضج الفخذ تماماً.
4. يوضع الفخذ في وعاء التقديم قريباً من النار ليظل ساخناً.
5. أما السمن الذي قلي به الفخذ، فيقلب فيه قليل من الطحين، والسمن، وماء ساخن، ويطبخ ليصبح صلصة معتدلة الكثافة، وتقدم مع الفخذ. يرافق هذا الصنف الخضار المسلوقة أو بوريه البطاطس.
GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
مكرونة بالبشاميل والجبنGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
المجدرة بالأرزGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
كيكة الشوكولاتةGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أرز بالبصلGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أصابع الجبنة بالثوموزير المالية المصري يؤكد أن مؤشرات الموازنة جيدة
القاهرة - مصر اليوم
أكد أحمد كجوك وزير المالية المصري، أن الوضع الاقتصادي في مصر "مطمئن"، على نحو انعكس في مؤشرات جيدة للأداء المالي للموازنة خلال العام الماضي المنتهي في يونيو الماضي. جاء ذلك في إطار جولته الجديدة بلندن، حيث الت...المزيدإيمان العاصي تتألق في أولى بطولاتها المطلقة "برغم القانون" وتحجز مقعدها بين النجوم
القاهرة ـ مصر اليوم
مرت الفنانة إيمان العاصي بالعديد من المحطات الفنية، والأدوار المختلفة التي صنعت منها نجمة كبيرة لديها الخبرة والإمكانية التي تؤهلها للقيام ببطولة مطلقة في مسلسلها الأخير "برغم القانون". وتدرجت إيمان العاصي ف...المزيدلبنان يؤكد أنه لا خرق لشبكة الاتصالات الرسمية عقب وصول رسائل إسرائيلية لهواتف المواطنين
بيروت ـ مصر اليوم
بعدما أطلق الجيش الإسرائيلي تحذيرات جديدة طالت اليوم هواتف اللبنانيين، جاء الرد الرسمي.فقد أكد وزير الاتصالات جوني القرم في تصريحات إعلامية " ألا خرق لشبكة الاتصالات الرسمية من قبل الجانب الإسرائيلي. وأضاف أن ا...المزيدمهرجان "همسة للفنون والآداب" يُكرّم عمار بركات عن مشاركته في Safe Harbour
القاهرة - سعيد الفرماوي
حاز المخرج السينمائي عمار بركات على جائزة مهرجان "همسة للآداب والفنون" بدورته 12 وهي دورة الفنان عبدالرحمن أبو زهرة، والتي نُظمت في الجيزة- القاهرة بداية الشهر أيلول/ سبتمبر الحالي، كأول عربي يعمل مستشاراً في ا...المزيد
GMT 08:24 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
موضة مجوهرات الخريف لإضفاء لمسة ساحرة على إطلالتك
GMT 10:17 2024 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
مدن تجمع بين الجمال الطبيعي وتحقيق الاستدامة البيئية
GMT 10:04 2024 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
نصائح لتصميم مكتب منزلي جذّاب
GMT 05:18 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
بايدن يؤكد عدم اتخاذ أي قرار بشأن السماح لكييف بضرب العمق الروسي
GMT 15:41 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
استمرار التصعيد المتبادل بين إسرائيل وحزب الله ودور الذكاء الاصطناعي في الحرب حديث الصحف العالمية
GMT 16:08 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
وصول سفينة مساعدات عسكرية مصرية جديدة إلى مقديشيو والصومال تحذّر إثيوبيا والقاهرة تُطالب رعاياها بمغادرة إقليم الصومال
GMT 15:51 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
إيران تعلن رغبتها لبدء مفاوضات نووية مع الغرب
GMT 07:00 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
علاقة مفاجئة بين شرب القهوة وبناء العضلات
GMT 18:47 2024 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
كندة علوش تعود للدراما بعد غياب 3 سنوات بـ "أعراض انسحاب"
GMT 07:35 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
ميقاتي يُعلن أن لبنان يعيش حرب مفتوحة ويُطالب بحل دبلوماسي للتهدئة مع إسرائيل
GMT 06:30 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
دراسة جديدة تكشف أن الشعاب المرجانية أصبحت مقبرة للمواد البلاستيكية الدقيقة
GMT 08:41 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
كيت ميدلتون تظهر بحالة جيدة علناً للمرة الأولى منذ إنهاء علاجها الكيميائي
GMT 02:32 2024 الأربعاء ,18 أيلول / سبتمبر
مدينة غابالا المُميزة تعد من أشهر مناطق الجذب الطبيعية في العالم
GMT 09:04 2024 الأربعاء ,04 أيلول / سبتمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "العقرب" في سبتمبر/ أيلول 2024
GMT 08:51 2024 الأربعاء ,04 أيلول / سبتمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "العذراء" في سبتمبر/ أيلول 2024
GMT 14:33 2018 الخميس ,27 أيلول / سبتمبر
منتخب بيرو يواجه الاكوادور وديًا تشرين الثاني المقبل
GMT 08:44 2024 الأربعاء ,04 أيلول / سبتمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجوزاء" في سبتمبر/ أيلول 2024
GMT 17:01 2024 الأربعاء ,18 أيلول / سبتمبر
الأمير ويليام يتمنى التوفيق لفريقه المفضّل قبل انطلاق دوري أبطال أوروبا
GMT 08:19 2024 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
أمين عام الأمم المتحدة يدعو إلى إصلاح النظام المالي العالمي برمته
GMT 17:01 2018 الثلاثاء ,26 حزيران / يونيو
بعثة منتخب مصر تصل القاهرة عقب انتهاء مشاركة الفريق في المونديال
GMT 08:19 2024 السبت ,07 أيلول / سبتمبر
"سماء القدس السابعة"رواية فلسطينية تعود إلى زمن السبعينيات
GMT 16:31 2021 الأربعاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
"AZZI & OSTA" تطلق تشكيلتها الجديدة
GMT 14:27 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
لا تُفرّط في الحب الذي بنيته مع الشريك بسبب نزوة عابرة
GMT 06:33 2021 الأربعاء ,12 أيار / مايو
الفنانة ياسمين صبري تدعم مقاومة الفلسطينيين
GMT 10:05 2021 الإثنين ,10 أيار / مايو
عدلي القيعي يؤكد أن محاولات إفقاد الأهلي لتركيزه كانت لها نتائج من قبل
GMT 01:44 2020 السبت ,29 آب / أغسطس
بارما الإيطالي يُعيّن فابيو ليفيراني مديرًا فنيًا للفريق
GMT 21:07 2019 السبت ,07 أيلول / سبتمبر
إليسا تُعلن عن مطرب تتمنَّى مُشاركته في عمل غنائي جديد
GMT 06:13 2019 الخميس ,23 أيار / مايو
مشاهير هوليود يجوبون شوارع سورية القديمة بأزيائهم الزاهية
GMT 22:57 2019 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان
خطر الإيقاف يطارد نجم برشلونة في التشامبيونزليغ
GMT 19:43 2018 الجمعة ,28 كانون الأول / ديسمبر
وزارة التموين المصرية تتلقى طلبات إضافة المواليد الجدد علي البطاقات التموينية
GMT 16:18 2018 السبت ,02 حزيران / يونيو
أحمد عز يعود إلى مصر وينضم للجماعات المتطرفة في "أبو عمر المصري"
GMT 01:46 2018 الثلاثاء ,27 آذار/ مارس
صدور الطبعة العربية من كتاب "مصر القديمة" لـ "اليانورا كورميشيفا"
GMT 10:05 2017 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر
مصطفى يونس يؤكّد أنه لا يبحث عن مناصب في الأهلي
GMT 19:52 2017 الثلاثاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
الجبلاية يتلقّى خطابات من الأندية لتوضيح حقيقة توقيعات سحب الثقة
GMT 12:50 2017 الثلاثاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
وزير الثقافة يدشن مذكرات الكاتب محمد سلماوي
GMT 20:26 2015 الخميس ,06 آب / أغسطس
بارتيمو يؤكد على أحقية ثلاثي برشلونة فى الذهبية
GMT 19:46 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
شابة مصرية تطلب الخلع لخشونة زوجها في ممارسة العلاقة الحميمية
GMT 11:10 2016 الثلاثاء ,09 آب / أغسطس
إليك 10 عشرة حمّامات سباحة طبيعية في أوروبا
GMT 23:53 2017 الأربعاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
لاند روفر تطلق "رنج روفر سبورت 2018" في الشرق الأوسط
GMT 02:07 2017 الجمعة ,20 تشرين الأول / أكتوبر
وفاة طليق حنان ترك قبل خروجه من السجن بـ3 أيام
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك