الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 17:35:27 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 17:35:27 آخر تحديث
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي للعيد
فخذ الخروف المشوي للعيد
القاهرة - مصر اليوم
المقادير
- فخذ خروف : 2 كيلو
- سمن : نصف فنجان صغير
- ملح : حسب الرغبة
- البهار الحلو : 2 ملعقة صغيرة
- البهار الحر : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- طحين : ملعقة كبيرة
1. يفرك الفخذ بالملح والبهار الحلو والحار والقرفة ويوضع في صينية.
2. يضاف السمن، ثم تدخل الصينية إلى فرن حام حيث يقلب الفخذ بين الحين والآخر إلى أن يحمر في جميع جهاته.
3. ينقل إلى قدر تغطى وتترك في الفرن إلى أن ينضج الفخذ تماماً.
4. يوضع الفخذ في وعاء التقديم قريباً من النار ليظل ساخناً.
5. أما السمن الذي قلي به الفخذ، فيقلب فيه قليل من الطحين، والسمن، وماء ساخن، ويطبخ ليصبح صلصة معتدلة الكثافة، وتقدم مع الفخذ. يرافق هذا الصنف الخضار المسلوقة أو بوريه البطاطس.
GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
مكرونة بالبشاميل والجبنGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
المجدرة بالأرزGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
كيكة الشوكولاتةGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أرز بالبصلGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أصابع الجبنة بالثومصندوق النقد الدولي يعلن اتفاقًا مع مصر يمهّد لصرف 1.2 مليار دولار
القاهرة ـ مصر اليوم
أعلن صندوق النقد الدولي، اليوم الأربعاء، التوصل إلى اتفاق على مستوى الخبراء بشأن المراجعة الرابعة ضمن اتفاق "تسهيل الصندوق الممدد" مع مصر، مما قد يتيح صرف 1.2 مليار دولار بموجب البرنامج. أزمة اقتصادية مستمرة ف...المزيدلطفي بوشناق يقدّم أغنية لبيروت ويتضامن مع المدينة الجريحة عقب الحرب
بيروت ـ مصر اليوم
لطالما ألهمت بيروت وجوه الفن والأدب عبر التاريخ، وفي كلّ مرّة تسقط فيها بيد الشرّ يلجأ المبدعون إلى بلسمة جراحها بكلمات نابعة من القلب والوجدان وبأعمال فنيّة تؤرّخ اللحظة وتُحيّي "لؤلؤة الشرق" التي سرعان ما ت...المزيدترامب يحدد موقفه من حظر "تيك توك" لمواصلة العمل في الولايات المتحدة
واشنطن ـ مصر اليوم
قال الرئيس الأمريكي المنتخب دونالد ترامب يوم الأحد إنه يفضل السماح لتطبيق تيك توك بمواصلة العمل في الولايات المتحدة لفترة قصيرة على الأقل. وأوضح ترامب أنه حصل على مليارات المشاهدات عبر منصة تيك توك خلال حملته الرئ...المزيد"الإيسيسكو" تدعو إلى تعاون دولى للحفاظ على المواقع التراثية اللبنانية
بيروت ـ مصر اليوم
أعربت منظمة العالم الإسلامي للتربية والعلوم والثقافة (إيسيسكو)، عن قلقها البالغ إزاء الأضرار التي لحقت بعدد من المواقع التراثية البارزة في لبنان، جراء العدوان الإسرائيلي الغاشم. داعية إلى تعاون دولي للحفاظ على تل...المزيد
GMT 07:41 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
ترامب يعلن عزمه على استعادة تطبيق عقوبة الإعدام فور تنصيبه
GMT 16:35 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
مقتل 5 صحافيين في غارات إسرائيلية على غزة وارتفاع حصيلة الضحايا إلى الآلاف
GMT 17:01 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
غارات إسرائيلية عنيفة على اليمن تطال مطار صنعاء وميناء الحديدة ومحطات طاقة ونفط
GMT 06:00 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
ظاهرة ضباب الدماغ تؤثر على التركيز والذاكرة والشعور بالارتباك العقلي
GMT 13:00 2024 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
لافروف يؤكد أن روسيا لا تضع شروطاً مسبقة لمفاوضات أوكرانيا ولا يستبعد ضرب مراكز صنع القرار في كييف ويُشيّد بالعلاقات مع سوريا
GMT 13:01 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
شام الذهبي تعبر عن فخرها بوالدتها ومواقفها الوطنية
GMT 09:34 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
محمد صلاح ينفي شائعات التجديد مع ليفربول ويؤكد أن فرص رحيله أكبر من البقاء
GMT 08:49 2024 الجمعة ,06 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الأسد" في ديسمبر/ كانون الأول 2024
GMT 22:02 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
ليفربول يصعق توتنهام 6-3 في الدوري الإنكليزي في ليلة الملك محمد صلاح
GMT 09:13 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجدي" في ديسمبر/ كانون الأول 2024
GMT 08:44 2024 الجمعة ,06 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجوزاء" في ديسمبر/ كانون الأول 2024
GMT 09:14 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الدلو" في ديسمبر/ كانون الأول 2024
GMT 09:01 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الميزان" في ديسمبر/ كانون الأول 2024
GMT 09:09 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "القوس" في ديسمبر/ كانون الأول 2024
GMT 09:16 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الحوت" في ديسمبر/ كانون الأول 2024
GMT 21:31 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
بوروسيا دورتموند يهزم فولفسبورج 3-1 ويستعيد الانتصارات في الدوري الألماني
GMT 07:06 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
دعاء «المطر» اللّهُمّ اسْقنا غيْثًا مُغيثًا مريئًا نافعًا غيْر ضارٍّ
GMT 09:27 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
مواقيت الصلاة في مصر اليوم الإثنين 23 ديسمبر / كانون الأول 2024
GMT 00:04 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
مي عز الدين بطلة أمام آسر ياسين في رمضان 2025
GMT 15:39 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر
"المركزي المصري" يتيح التحويل اللحظي للمصريين بالخارج
GMT 09:32 2024 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر
ليفربول يتواصل مع نجم برشلونة رافينيا لاستبداله بصلاح
GMT 20:53 2018 الأربعاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
أجاج يؤكد أن السيارات الكهربائية ستتفوق على فورمولا 1
GMT 06:59 2024 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
مواعيد مباريات اليوم الاثنين 23 - 12 - 2024 والقنوات الناقلة
GMT 08:20 2018 الجمعة ,29 حزيران / يونيو
ترامب وبوتين يتفقان علي إعادة النظام إلى الجنوب
GMT 09:13 2024 الأربعاء ,11 أيلول / سبتمبر
منتخب البرازيل بالقوة الضاربة ضد باراجواي في تصفيات كأس العالم
GMT 09:31 2021 الإثنين ,20 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم الإثنين 20/9/2021 برج العقرب
GMT 14:08 2023 السبت ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
المصمم المغربي ماو لخضر يكشف عن أحدث تصاميمه للقفطان المغربي
GMT 11:37 2023 الثلاثاء ,02 أيار / مايو
شركة تسلا تقترب من توقيع اتفاق أولي لإقامة مصنع سيارات في إندونيسيا
GMT 09:07 2024 الأربعاء ,11 أيلول / سبتمبر
كولومبيا تثأر من الأرجنتين بفوز مثير 2-1 في تصفيات كأس العالم
GMT 08:39 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
تعديلات أمام مجلس النواب تقضى بالحبس والغرامة لمن عرّض الأطفال للخطر
GMT 11:42 2024 الأحد ,11 آب / أغسطس
محمد الننى يقترب من معسكر منتخب مصر الأول بعد تألقه فى الأولمبياد
GMT 09:56 2024 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر
أخطاء مكياج شائعة تجعلك تتقدمين في السن
GMT 05:53 2024 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
جورجيا ميلوني تدافع عن قرار إعادة فتح السفارة الإيطالية في دمشق قبل الإطاحة بالأسد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك