الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 23:28:21 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 23:28:21 آخر تحديث
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي للعيد
فخذ الخروف المشوي للعيد
القاهرة - مصر اليوم
المقادير
- فخذ خروف : 2 كيلو
- سمن : نصف فنجان صغير
- ملح : حسب الرغبة
- البهار الحلو : 2 ملعقة صغيرة
- البهار الحر : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- طحين : ملعقة كبيرة
1. يفرك الفخذ بالملح والبهار الحلو والحار والقرفة ويوضع في صينية.
2. يضاف السمن، ثم تدخل الصينية إلى فرن حام حيث يقلب الفخذ بين الحين والآخر إلى أن يحمر في جميع جهاته.
3. ينقل إلى قدر تغطى وتترك في الفرن إلى أن ينضج الفخذ تماماً.
4. يوضع الفخذ في وعاء التقديم قريباً من النار ليظل ساخناً.
5. أما السمن الذي قلي به الفخذ، فيقلب فيه قليل من الطحين، والسمن، وماء ساخن، ويطبخ ليصبح صلصة معتدلة الكثافة، وتقدم مع الفخذ. يرافق هذا الصنف الخضار المسلوقة أو بوريه البطاطس.
GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
مكرونة بالبشاميل والجبنGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
المجدرة بالأرزGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
كيكة الشوكولاتةGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أرز بالبصلGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أصابع الجبنة بالثوموزير المالية المصري يؤكد أن مؤشرات الموازنة جيدة
القاهرة - مصر اليوم
أكد أحمد كجوك وزير المالية المصري، أن الوضع الاقتصادي في مصر "مطمئن"، على نحو انعكس في مؤشرات جيدة للأداء المالي للموازنة خلال العام الماضي المنتهي في يونيو الماضي. جاء ذلك في إطار جولته الجديدة بلندن، حيث الت...المزيدإيمان العاصي تتألق في أولى بطولاتها المطلقة "برغم القانون" وتحجز مقعدها بين النجوم
القاهرة ـ مصر اليوم
مرت الفنانة إيمان العاصي بالعديد من المحطات الفنية، والأدوار المختلفة التي صنعت منها نجمة كبيرة لديها الخبرة والإمكانية التي تؤهلها للقيام ببطولة مطلقة في مسلسلها الأخير "برغم القانون". وتدرجت إيمان العاصي ف...المزيدلبنان يؤكد أنه لا خرق لشبكة الاتصالات الرسمية عقب وصول رسائل إسرائيلية لهواتف المواطنين
بيروت ـ مصر اليوم
بعدما أطلق الجيش الإسرائيلي تحذيرات جديدة طالت اليوم هواتف اللبنانيين، جاء الرد الرسمي.فقد أكد وزير الاتصالات جوني القرم في تصريحات إعلامية " ألا خرق لشبكة الاتصالات الرسمية من قبل الجانب الإسرائيلي. وأضاف أن ا...المزيدمهرجان "همسة للفنون والآداب" يُكرّم عمار بركات عن مشاركته في Safe Harbour
القاهرة - سعيد الفرماوي
حاز المخرج السينمائي عمار بركات على جائزة مهرجان "همسة للآداب والفنون" بدورته 12 وهي دورة الفنان عبدالرحمن أبو زهرة، والتي نُظمت في الجيزة- القاهرة بداية الشهر أيلول/ سبتمبر الحالي، كأول عربي يعمل مستشاراً في ا...المزيد
GMT 08:24 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
موضة مجوهرات الخريف لإضفاء لمسة ساحرة على إطلالتك
GMT 05:18 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
بايدن يؤكد عدم اتخاذ أي قرار بشأن السماح لكييف بضرب العمق الروسي
GMT 15:41 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
استمرار التصعيد المتبادل بين إسرائيل وحزب الله ودور الذكاء الاصطناعي في الحرب حديث الصحف العالمية
GMT 23:28 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
الجيش الإسرائيلي يعلن قصّف اهدافاً في جنوب لبنان وحزب الله يُؤكد أن القائد "علي كركي" بكامل صحتة
GMT 15:51 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
إيران تعلن رغبتها لبدء مفاوضات نووية مع الغرب
GMT 07:00 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
علاقة مفاجئة بين شرب القهوة وبناء العضلات
GMT 18:47 2024 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
كندة علوش تعود للدراما بعد غياب 3 سنوات بـ "أعراض انسحاب"
GMT 07:35 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
ميقاتي يُعلن أن لبنان يعيش حرب مفتوحة ويُطالب بحل دبلوماسي للتهدئة مع إسرائيل
GMT 06:30 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
دراسة جديدة تكشف أن الشعاب المرجانية أصبحت مقبرة للمواد البلاستيكية الدقيقة
GMT 08:41 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
كيت ميدلتون تظهر بحالة جيدة علناً للمرة الأولى منذ إنهاء علاجها الكيميائي
GMT 13:31 2016 الأحد ,02 تشرين الأول / أكتوبر
عودة برنامج "ممنوع من العرض" على قناة الحياة
GMT 06:55 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
القنوات الناقلة لمباراة الأهلي وبايرن ميونيخ في نصف نهائي كأس العالم للأندية 2021
GMT 00:08 2021 السبت ,06 شباط / فبراير
سيرغيو راموس يغيب عن تمرين ريال مدريد وتأكد غيابه عن مواجهة هويسكا
GMT 21:20 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
بعثة بالميراس تصل الدوحة للمشاركة في كأس العالم للأندية
GMT 06:24 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
نهى عاصم تؤكّد أن "جينات المصريين" قوية وتلعب دورا كبيرا في مواجهة كورونا
GMT 15:44 2021 الجمعة ,29 كانون الثاني / يناير
وزيرة الصحة المصرية تعلن العدد الأولي للحاصلين على لقاح كورونا
GMT 22:54 2021 الأربعاء ,27 كانون الثاني / يناير
132 مليون جنيه لخدمات الرعاية الصحية بمستشفى جامعة الزقازيق
GMT 19:12 2021 الأحد ,24 كانون الثاني / يناير
أوساسونا يخطف غرناطة بثلاثية في الدوري الاسباني
GMT 19:22 2021 الأحد ,24 كانون الثاني / يناير
توماس مولر يمنح الأفضلية للبافاري في الشوط الأول ضد شالكه
GMT 19:44 2021 الإثنين ,04 كانون الثاني / يناير
اتحاد الكرة المصري يخاطب الأندية لتقديم مرشحيها في رابطة الأندية المحترفين
GMT 19:31 2021 الأحد ,03 كانون الثاني / يناير
ضربة "وبائية" للمقاولون العرب قبل مواجهة النجم الساحلي
GMT 20:25 2020 الأربعاء ,30 كانون الأول / ديسمبر
ابن رجل أعمال مصري يصدم شخصًا ويتركه غارقًا في دمائه
GMT 05:58 2020 الخميس ,24 كانون الأول / ديسمبر
مانشستر يونايتد يبلغ نصف نهائي كأس الرابطة بفوزه على إيفرتون 2 - 0
GMT 00:46 2020 الثلاثاء ,15 كانون الأول / ديسمبر
المعدل اليومي للإصابات لفيروس كورونا "كوفيد-١٩" في مصر اليوم الثلاثاء 15 كانون أول/يسمبر 2020
GMT 21:17 2020 الأربعاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
السجن 3 سنوات لبطل سابق بالمصارعة التحق بالإرهابيين في الجزائر
GMT 22:20 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
"كاف" يُقرّر إيقاف لاعب بيراميدز إبراهيم حسن لمدة عامين بسبب تعاطي المنشطات
GMT 05:04 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
ريكاردو يجتمع مع محمد صبحي علي هامش تمرين الإسماعيلي
GMT 03:07 2020 السبت ,05 كانون الأول / ديسمبر
الإعلان عن الفائز بجائزة أفضل لاعب خلال الجولة الخامسة من دوري الأبطال
GMT 05:30 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
البرازيل تسجل 697 وفاة جديدة بكورونا و50909 حالة إصابة
GMT 03:59 2020 الجمعة ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
سلبية مسحة وباء "كورونا" لـ " محمود تريزيغيه" في إنجلترا
GMT 19:12 2020 الثلاثاء ,20 تشرين الأول / أكتوبر
شروط وخطوات الحصول على المعاش الخاص بتكافل وكرامة في مصر
GMT 16:56 2020 الثلاثاء ,20 تشرين الأول / أكتوبر
مصطفى مدبولي يُكلف برفع درجة الاستعداد لمواجهة الطقس السيئ في مصر
GMT 17:38 2020 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
نمو التجارة الخارجية للصين الشهر الماضي
GMT 11:41 2020 الأحد ,11 تشرين الأول / أكتوبر
1.2 مليار جنيه احتياطي لدعم شركات التأمين بعد تطبيق معيار المحاسبة الجديد
GMT 13:43 2020 الإثنين ,21 أيلول / سبتمبر
الضرائب توضح حقيقة اختيار أحد العاملين للقيام بمهام رئيس كبار الممولين في مصر
GMT 09:03 2020 الثلاثاء ,15 أيلول / سبتمبر
النيابة تأمر بالتحقيق في واقعة اتهام زوج لزوجته بالزنا
GMT 03:15 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
إصابة 11 لاعبًا في نادي الاستقلال الإيراني بفيروس "كورونا"
GMT 21:39 2020 السبت ,04 تموز / يوليو
تقارير إعلامية تؤكّد أن "كلمات بيل" سبب جلوسه على مقاعد بدلاء ريال مدريد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك