فينيسيوس سيُدلي بشهادته ضد الإهانات العنصرية في مونتجويك لبنان يعلن استشهاد وإصابة 4 أشخاص إثر غارة إسرائيلية على "طيردبا" استشهاد فلسطينيين بينهم صحفى إثر قصف واستهداف إسرائيلى فى قطاع غزة الاحتلال يعتقل 15 فلسطينيا بالضفة ومسؤولون إسرائيليون يطالبون بنشر دبابات برشلونة يرفض عرض يوفنتوس الأول لضم أراوخو مقابل 70 مليون يورو الجيش السوداني يسيطر على منطقة قرب عاصمة ولاية الجزيرة مدير مستشفى العودة يحذر من تعريض إسرائيل حياة المرضى للخطر مصرع 16 شخصا بسبب الأمطار الغزيرة فى بوليفيا وتضرر 16 ألف أسرة حرائق الغابات في منطقة لوس أنجليس تلتهم أكثر من 10 آلاف مبنى موجة برد تجتاح كوريا الجنوبية وانخفاض الحرارة إلى حوالي 15 تحت الصفر

أخبار عاجلة

طريقة عمل مسقعة بالجبنة

السبت ,20 حزيران / يونيو2020 ، 23:47 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة عمل مسقعة بالجبنة

المسقعة بالجبنة

القاهرة - مصر اليوم

المسقعة من اشهر الاكلات الشعبية التى تتصف بأن لها مذاق مميز لا مثيل له وفى نفس الوقت وجبة غذائية متكاملة وابتكر الطهاة فى السنوات الاخيرة عدة اصناف متنوعة من هذه الاكلة.وتعد المسقعة بالجبنة الشيدر من ألذ الأنواع التى تم ابتكرها فى السنوات الماضية وغنية بالبروتين ، نقدم لكم طريقة عمل مسقعة باللحمة المفرومة وبخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سى بي سي سفرة.

مقادير المسقعة بالجبنة
لحمة مفرومة
صلصة طماطم
طماطم
باذنجان -بطاطس – فلفل ألوان
بصل – ثوم
جبنة شيدر مطبوخة
ملح – فلفل
بهارات
مرقة

طريقة تحضير المسقعة بالجبنة
- ضعي الثوم والبصل المفروم في طاسة على النار مع مكعبين مرقة مع القليل من الزيت ثم اللحمة المفرومة ثم الزعتر وأخيرا الصلصة ثم الطماطم المفرومة .
- ضعى الملح والفلفل والبهارات والقليل من الماء واتركيها قليلا على النار.

-أثناء الغلى على النار قشري الباذنجان والبطاطس وقطعيهما شرائح وضعي عليهما رشة ملح وفلفل ودقيق وضعيهما فى طاسة بها زيت ساخن للقلى ولكن لاتقليهما بشكل جامد.
-رصي الباذنجان في طاجن الفرن ثم اللحمة المفرومة ثم شرائح الفلفل الألوان ثم رشة الجبنة المبشورة وادخليه الفرن حتى يحمر وجهه.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل مسقعة بالجبنة

المسقعة بالجبنة

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الصورة من حساب الفنانة أنغام على الانستغرام

القاهرة ـ مصر اليوم

مجموعة ميتا المالكة لشركة فيسبوك

واشنطن ـ مصر اليوم

الآثار المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

نيمار دا سيلفا

الرياض ـ مصر اليوم

أدوية حرقة المعدة

واشنطن ـ مصر اليوم

ياسمين صبري بصيحة الفستان الكريستالي

القاهرة ـ مصر اليوم