c طريقىة عمل جاتوه الكريما الحامضة مع الخزامى - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 09:39:25 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقىة عمل جاتوه الكريما الحامضة مع الخزامى

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقىة عمل جاتوه الكريما الحامضة مع الخزامى

طريقىة عمل جاتوه الكريما الحامضة مع الخزامى
القاهرة - مصر اليوم

مدة التحضير 20 دقيقة_ مدة الطهو 40 دقيقة

صفار 4 بيضات
165 غ كريما حامضة
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
200 غ دقيق عادي
200 غ سكر
نصف ملعقة صغيرة باكينغ باودر
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
نصف ملعقة صغيرة ملح
175 غ زبدة غير مملحة، طرية

للطبقة العلوية

200 غ سكر ناعم منخول
بضع قطرات من ملون طعام بلون الخزامى
شعيرية شوكولا
أزهار خزامى طازجة للزينة
أنت بحاجة إلى قالب جاتوه قطره 20 سم، مدهون قليلاً بالزبدة

 

1- يحمى الفرن لغاية 180 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت. يخلط صفار البيض مع ربع كمية الكريما الحامضة والفانيلا. يحرك الخليط جيداً.

2. تنخل كل المكونات الأخرى. تضاف الزبدة وبقية الكريما الحامضة ويخفق الخليط لبضع دقائق. يضاف خليط البيض على 3 مراحل، مع ضرورة الخفق جيداً كل مرة. يسكب خفيق الجاتوه في القالب المحضر ويخبز في الفرن لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى ينتفخ ويحمرّ. يترك الجاتوه ليبرد في القالب، ثم يقلب فوق مصبع حديدي.

2- لإعداد الطبقة العلوية، تضاف بضع قطرات من الماء الفاتر إلى السكر الناعم. يحتفظ بمقدار بضع ملاعق طعام جانباً، ويسكب ملون الطعام فوق الكمية الباقية. يسكب لونا السكر فوق الجاتوه ويزين بالأزهار.


في الحصة الواحدة

414 وحدة حرارية، 20 غ دهون (2 غ دهون مشبعة)، 58 غ كربوهيدرات

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقىة عمل جاتوه الكريما الحامضة مع الخزامى طريقىة عمل جاتوه الكريما الحامضة مع الخزامى



GMT 12:06 2024 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش مثل المطاعم

GMT 12:00 2024 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر

صدور الدجاج بالمشروم والكريمة

GMT 10:32 2024 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر

السلمون بالزبدة

GMT 09:14 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 09:10 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

النجمات يتألقن في فساتين سهرة ذات تصاميم ملهمة لموسم الخريف

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 19:12 2024 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر

أبرز صيحات العبايات المصممة على طراز المعطف لشتاء 2024
  مصر اليوم - أبرز صيحات العبايات المصممة على طراز المعطف لشتاء 2024

GMT 18:48 2024 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر

أفضل الوجهات السياحية التي تعدّ الأكثر أمانًا في العالم
  مصر اليوم - أفضل الوجهات السياحية التي تعدّ الأكثر أمانًا في العالم

GMT 13:10 2024 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر

نقوش تكشف أسرارا جديدة عن المصريين القدماء في معبد إسنا
  مصر اليوم - نقوش تكشف أسرارا جديدة عن المصريين القدماء في معبد إسنا

GMT 20:07 2012 الجمعة ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

البورصة المصرية تخسر 9.4 مليار جنيه خلال أسبوع

GMT 03:22 2018 السبت ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

جماهير "الشارقة الدولي للكتاب" يلتقون "المرأة الخارقة"

GMT 14:31 2018 الجمعة ,06 تموز / يوليو

ثري يخطف حبيبة فنان معروف ويغريها بالهدايا

GMT 02:28 2018 الإثنين ,23 إبريل / نيسان

كمال أبو رية رجل أعمال شرير وفاسد في مسلسل "بركة"

GMT 23:00 2018 الثلاثاء ,17 إبريل / نيسان

غاري نيفيل يكشف سر نجاح كريستيانو رونالدو
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon