الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 00:05:04 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 00:05:04 آخر تحديث
طريقة سهلة لتحضير صيّاديّة السمك الخفيفة
صيّاديّة السمك الخفيفة
القاهرة - مصر اليوم
طريقة التحضير
تُتبّل قطع فيليه السمك بالفلفل الأسود وزيت الزيتون، ثم تُغطّى وتُترك جانباً.
يوضع البصل في طبق خاص للفرن، ويُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئويّة لمدة 45 دقيقة أو حتى يذبل. ثم يُخرج من الفرن ويُقشّر ويُفرم.
يُسخن زيت الزيتون في قدرٍ كبير للصلصة، ويُطهى الثوم مع التحريك لمدّة دقيقة. ثم يُضاف البصل مع كل التوابل وتُحرّك المكوّنات لمدّة دقيقتين.
يُضاف الماء، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ويُغلى المزيج ثم يُترك على النار لمدة 4 إلى 5 دقائق. يوضع السائل في خلاّطٍ كهربائيٍّ، ويُخلط لمدّة 2 إلى 3 دقائق حتى يصبح ناعماً.
يُعاد السائل إلى الوعاء، وتُضاف حبّات الهال والأرز. تُغلى المكونات وتُغطى وتُطهى على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 25 دقيقة أو حتى يصبح الأرز مطهوّاً جيداً.
في ذلك الوقت، تُخبز قطع فيليه السمك أو تُشوى حتى يصبح لونها بنيّاً ذهبيّاً.
يوضع الأرز المطبوخ على طبقٍ كبير للتقديم ويوضع فيليه السمك فوق الأرز. يُزيّن الطبق بحباّت الصنوبر المحمص في الفرن وجوانح الليمون الحامض الطازج.
المقادير :
مكوّنات تحضير السمك:
750 غ من فيليه السمك الأبيض
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
لتحضير الأرز:
4 حبات متوسطة الحجم أو 600 غ من البصل
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
3 فصوص من الثوم٬ مسحوقة
1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق اللايم المجفّف
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
3 أكواب أو 750 مل من الماء
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
4 حبات من الهال الأخضر
2 أكواب أو 400 غ من الأرز البسمتي
GMT 06:05 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير المندي اليمني الأصليGMT 06:03 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الدجاج بالزيتونGMT 06:00 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ملوخية ورق بالدجاجGMT 05:58 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كفتة بصوص الطماطم والكاريGMT 05:47 2021 الإثنين ,05 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز الأحمر المطبوخالبنك المركزي ينفي طلب مصر زيادة الشريحة المقبلة من صندوق النقد الدولي
القاهرة ـ مصر اليوم
صرح حسن عبد الله محافظ البنك المركزى بصفته محافظ مصر لدى صندوق النقد الدولي بانه لا توجد اي صحة لما تردد في بعض الوسائل الإعلامية بخصوص طلب مصر زيادة الشريحة المقبلة من صندوق النقد الدولى. وكانت قد ترددت أنباء ت...المزيدمهرجان القاهرة السينمائي الدولي يُكرّم "الفتى الوسيم" أحمد عز عن مجمل مشواره الفني
القاهرة ـ مصر اليوم
تم الإعلان عن تكريم الفنان أحمد عز بالدورة الـ45 من مهرجان القاهرة السينمائي الدولي والذي تنطلق فعالياته بدءاُ من اليوم وتستمر حتى 22 نوفمبر الجاري، ويأتي تكريم الفنان أحمد عز بعد سنوات من الإبداع الفني ت...المزيد"يوتيوب" يختبر خاصية جديدة تعمل بالذكاء الاصطناعي
واشنطن ـ مصر اليوم
يختبر موقع "يوتيوب" خاصية جديدة، تتيح استخدام الذكاء الاصطناعي في إعادة تصميم الأغاني داخل مقاطع الفيديو القصيرة "الشورتس" الخاصة بهم.وتسمح الخاصية الجديدة، بتغيير عناصر مختلفة في الأغنية، مثل حالتها ال...المزيد
GMT 22:14 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
جعجع يُطالب حزب الله إلقاء سلاحه لإنهاء الحرب مع إسرائيل
GMT 10:02 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
منظمة حقوقية أميركية تتّهم إسرائيل و قتلها الأبرياء في غزة بإرتكاب جرائم حرب بشعة
GMT 00:04 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
الحكومة المصرية توضع سيناريوهات مختلفة بشأن أزمة «الإيجار القديم»
GMT 08:31 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء طفلك
GMT 00:04 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
حسين فهمي يعرب عن دعمه للأفلام الفلسطينية واللبنانية
GMT 08:37 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
أردوغان يآمل لقاء الأسد لإصلاح العلاقات ويتمنى أن يتبنى ترامب نهجًا مختلفا بشأن الشرق الأوسط
GMT 08:54 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
ميلانيا ترمب لن تعيش بشكل دائم في البيت الأبيض خلال ولاية زوجها الثانية
GMT 14:07 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
"يوتيوب" يختبر خاصية جديدة تعمل بالذكاء الاصطناعي
GMT 08:51 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "العذراء" في نوفمبر/ تشرين الثاني 2024
GMT 09:04 2024 الأحد ,27 تشرين الأول / أكتوبر
فولكس واغن تعيد إحياء علامة الأوف رود الأميركية "سكاوت"
GMT 19:32 2024 الجمعة ,13 أيلول / سبتمبر
عدد الطلاب الأجانب في بريطانيا ينخفض بمقدار السدس في عام واحد
GMT 17:01 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
أداة ذكية لفحص ضغط الدم والسكري دون تلامس
GMT 02:21 2016 الثلاثاء ,27 أيلول / سبتمبر
تعرّف على أشهر 9 رؤساء للبرلمان المصري
GMT 22:39 2018 الثلاثاء ,05 حزيران / يونيو
البيت الأبيض يعلن موعد لقاء ترامب وزعيم كوريا الشمالية
GMT 11:00 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر
الراحة النفسية في ارتداء الملابس أهم من المنظر الجذاب
GMT 12:06 2024 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
أحدث صيحات حقائب الشاطئ لهذا الصيف
GMT 09:15 2021 الثلاثاء ,13 تموز / يوليو
الفرنسي كارتيرون يتمنى ضم أفشة للزمالك وشيكابالا يذكرني بروبين
GMT 02:21 2018 الجمعة ,20 تموز / يوليو
لبناني يرفض المبلغ الذي طالبته صافينار لإحياء زفاف ابنه
GMT 15:40 2018 الثلاثاء ,24 إبريل / نيسان
اتحاد الكرة يصرف مكافأة لجهاد جريشة قبل السفر إلى روسيا
GMT 10:16 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
عندما يزهر الخريف
GMT 09:39 2024 الجمعة ,05 تموز / يوليو
الفرق بين العطور الصيفية والشتوية
GMT 21:14 2021 الأربعاء ,02 حزيران / يونيو
هواوي تطلق رسميا نظام HarmonyOS لـ 100 مليون جهاز الليلة
GMT 09:33 2021 الإثنين ,20 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم الإثنين 20/9/2021 برج القوس
GMT 22:33 2021 الجمعة ,19 شباط / فبراير
أول إعلان رسمي من إدارة بايدن بشأن سد النهضة
GMT 15:49 2020 الجمعة ,04 كانون الأول / ديسمبر
سواريز يتسبّب في إيقاف طاقم جامعة إيطالية وتحويل إدارة يوفنتوس للتحقيق
GMT 03:44 2020 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو
أكرم حسني يكشف موعد تصوير فيلمه الجديد مع المخرج محمد سامي
GMT 02:37 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
إيمان سلامة توضح أن شخصية ليلي في"الأب الروحي" كانت تحدي
GMT 08:22 2018 الأربعاء ,02 أيار / مايو
Casio" " تُعلن عن ساعتها الجديدة الذكية "WSD-F20A"
GMT 20:48 2018 الإثنين ,30 إبريل / نيسان
موعد انطلاق جناح فرنسا الضخم في معرض عالم الجمال في الشرق الأوسط
GMT 18:26 2018 الجمعة ,27 إبريل / نيسان
أوناي إيمري يرحل عن باريس سان جيرمان نهاية الموسم
GMT 18:47 2018 الثلاثاء ,24 إبريل / نيسان
تكريم نهال عنبر من قبل مستشفي "بهية" لعلاج سرطان الثدى
GMT 23:35 2018 الإثنين ,23 إبريل / نيسان
المقاصة يهزم الاتحاد السكندري ويرتقي إلى المركز الثامن
GMT 17:01 2018 الإثنين ,16 إبريل / نيسان
18.75 دولار قيمة الاشتراك فى النسخة الخالية من الإعلانات لفيس بوك
GMT 09:35 2018 الإثنين ,26 آذار/ مارس
"فولفو" تطلق سيارتها الجديدة الأكثر مبيعًا " XC60"
GMT 13:51 2018 الثلاثاء ,06 آذار/ مارس
دبّة تنتصر على نمر في معركة شرسة دفاعًا عن صغيرها
GMT 08:00 2018 الإثنين ,05 آذار/ مارس
عماد أديب يكشف عن مهنة والد عبد الفتاح السيسي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك