الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 07:29:33 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 07:29:33 آخر تحديث
جددي طاولة سفرتك بطبق صدور الدجاج بصلصة الفطر
صدور الدجاج بصلصة الفطر
القاهرة - مصر اليوم
المقادير
صدر دجاج كبير
زيت قلي
1 حبة بصل مقطعة إلى شرائح
2 حص ثوم مهروس
1 كوب من الفطر المقطع إلى شرائح
1 كوب من كريما الطبخ
0.5 كوب من مرق الدجاج
ملح وبهار أسود
طريقة التحضير
نقطع كل صدر إلى ثلاث أو أربع قطع طولية كبيرة (حسب حجم نطهو قطع الدجاج على النار (ممكن تتبيلها مسبقا) ثم نضعها جانبا بعد أن تنضجه).
لتحضير الصلصة: نقلب البصل بالزيت على النار في نفس المقلاة إلى أن تذبل، ثم نضيف الثوم ونقلب قليلا، ثم نضيف عليهم الفطر ونقلبه إلى أن يصبح لونه غامقا
نضيف الكريما ومرق الدجاج، ونعدل الطعم بالملح والبهار حسب الرغبة، ثم نحركها على النار إلى أن تصبح كثيفة.
نطفئ النار ثم نعيد الدجاج إليها لمدة 5 دقائق، ثم نسكبه في طبق التقديم ونزينه بالكاجو والبقدونس.
ممكن تقديمه مع البطاطا المقلية والمعكرونة الصغيرة. وبالصحة والعافية.
GMT 06:06 2024 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش مثل المطاعم
GMT 06:00 2024 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 05:32 2024 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
السلمون بالزبدةGMT 09:18 2024 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
تحضير الكفتة المشويةGMT 09:14 2024 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمونصندوق النقد الدولي يعلن اتفاقًا مع مصر يمهّد لصرف 1.2 مليار دولار
القاهرة ـ مصر اليوم
أعلن صندوق النقد الدولي، اليوم الأربعاء، التوصل إلى اتفاق على مستوى الخبراء بشأن المراجعة الرابعة ضمن اتفاق "تسهيل الصندوق الممدد" مع مصر، مما قد يتيح صرف 1.2 مليار دولار بموجب البرنامج. أزمة اقتصادية مستمرة ف...المزيدسلاف فواخرجي تفوز بجائزة أفضل ممثلة بمهرجان أيام قرطاج السينمائية عن فيلم "سلمى"
تونس ـ مصر اليوم
عبرت النجمة السورية سلاف فواخرجي عن سعادتها لفوزها بجائزة أفضل ممثلة عن دورها في فيلم "سلمى" من مهرجان أيام قرطاج السينمائية، الذي انتهت فعاليات دورته الـ35 والتي شهدت عرض العديد من الأفلام والأنشطة المميزة. و...المزيدترامب يحدد موقفه من حظر "تيك توك" لمواصلة العمل في الولايات المتحدة
واشنطن ـ مصر اليوم
قال الرئيس الأمريكي المنتخب دونالد ترامب يوم الأحد إنه يفضل السماح لتطبيق تيك توك بمواصلة العمل في الولايات المتحدة لفترة قصيرة على الأقل. وأوضح ترامب أنه حصل على مليارات المشاهدات عبر منصة تيك توك خلال حملته الرئ...المزيد"الإيسيسكو" تدعو إلى تعاون دولى للحفاظ على المواقع التراثية اللبنانية
بيروت ـ مصر اليوم
أعربت منظمة العالم الإسلامي للتربية والعلوم والثقافة (إيسيسكو)، عن قلقها البالغ إزاء الأضرار التي لحقت بعدد من المواقع التراثية البارزة في لبنان، جراء العدوان الإسرائيلي الغاشم. داعية إلى تعاون دولي للحفاظ على تل...المزيد
GMT 08:50 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
المجوهرات العصرية زيّنت إطلالات الملكة رانيا في 2024
GMT 08:38 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
أفضل 10 وجهات سياحية شبابية الأكثر زيارة في 2024
GMT 08:32 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
ايجابيات وسلبيات استخدام ورق الجدران في الحمامات
GMT 09:12 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
كشف تفاصيل جديدة عن رحلة هروب بشار الأسد وشقيقه ماهر تحت الأرض من دمشق
GMT 07:29 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
الرئيس الكوري الجنوبي المعزول يواصل رفض المثول أمام هيئة التحقيق في قضية فرض الأحكام العرفية
GMT 06:00 2024 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
ظاهرة ضباب الدماغ تؤثر على التركيز والذاكرة والشعور بالارتباك العقلي
GMT 13:35 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
ورد الطائف والحناء والسمسمية إلى العالمية ضمن التراث الثقافي غير المادي للـ"يونسكو"
GMT 03:28 2024 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
بلينكن يؤكد عزم واشنطن على منع تنظيم داعش من إعادة تنظيم صفوفه في سوريا
GMT 09:59 2024 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
الجولاني يُندّد بالتوغل الإسرائيلي جنوب البلاد و يؤكد أن وضع سوريا لا يسمح بالدخول في صراعات جديدة
GMT 08:10 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
عبد الملك الحوثي يُعلن مقتل تسعة مدنيين في الهجمات الإسرائيلية على اليمن
GMT 08:03 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
الأمم المتحدة تطلب رأي العدل الدولية حول التزامات إسرائيل بشأن المساعدات للفلسطينيين
GMT 08:08 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
أحمد الشرع تُؤكد أن سوريا لن تكون منصة قلق لأي دولة عربية
GMT 08:06 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
السودان تحصل علي مساعدات إنسانية من واشنطن بقدر 200 مليون دولار
GMT 10:16 2024 الجمعة ,06 كانون الأول / ديسمبر
كيا EV3 تفوز بجائزة أفضل سيارة كروس أوفر ضمن جوائز Top Gear لعام 2024
GMT 19:16 2024 الأربعاء ,31 تموز / يوليو
الاتحاد السكندرى بـ"10 لاعبين" يتعادل سلبيا مع إنبى في الدورى
GMT 10:42 2024 الجمعة ,09 آب / أغسطس
النائبة هند رشاد تثمن استئناف جلسات الحوار الوطني
GMT 03:44 2020 السبت ,14 آذار/ مارس
مؤشر بورصة لندن الرئيس يعوّض جزء من خسارات الأمس
GMT 03:29 2020 السبت ,14 آذار/ مارس
بورصة تونس تغلق التعاملات على انخفاض
GMT 01:56 2020 السبت ,14 آذار/ مارس
الأسهم اليابانية تغلق عند أدنى مستوى خلال ثلاث سنوات ونصف
GMT 14:55 2020 السبت ,07 آذار/ مارس
القارة العجوز باتت في مرمى فيروس كورونا المستجد "كوفيد-19"
GMT 14:54 2020 الخميس ,05 آذار/ مارس
بورصة قطر تغلق على إرتفاع بنسبة 0.68% عند 9309.39 نقطة
GMT 16:06 2020 الأحد ,26 كانون الثاني / يناير
تأجيل الدراسة فى مدارس وجامعات بكين بسبب انتشار فيروس كورونا
GMT 14:03 2020 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
أول تعليق من محمد منير بعد وفاة مدير أعماله وزوج شقيقته
GMT 06:49 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
عزل ترامب
GMT 00:27 2019 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر
الفنانة فيفي عبده تستعيد ذكرياتها مع فيلم امرأة وخمسة رجال
GMT 13:51 2019 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر
أسعار الرخام والجرانيت في مصر اليوم الثلاثاء 3 سبتمبر 2019
GMT 12:53 2019 الإثنين ,26 آب / أغسطس
وزارة العدل تعلن فتح باب القيد في جدول خبراء المحاكم الاقتصادية
GMT 05:45 2019 الأحد ,14 تموز / يوليو
ماجدة الرومي تطلق نداء سلام وتصالح إلى كل اللبنانيين في "مهرجانات جونية الدولية"
GMT 07:44 2019 الثلاثاء ,18 حزيران / يونيو
كل ما يريد الرجل معرفته عن "ربطات العُنق" وطرق ارتدائها
GMT 11:48 2019 الثلاثاء ,11 حزيران / يونيو
هاشتاج أمينة خليل يشعل مواقع التواصل الاجتماعي
GMT 08:20 2019 الأحد ,09 حزيران / يونيو
هجوم متجدد على الشيخ الشعراوي بسبب كمين "البطل 14"
GMT 23:22 2019 الأحد ,26 أيار / مايو
أحمد الفيشاوي يُثير الجدل بصورة رومانسية في عيد زواجه الأول
GMT 01:45 2019 الإثنين ,20 أيار / مايو
خالد الفالح يُؤكّد أنّ هجمات منشآت النفط عرّضت أمن الإمدادات للخطر
GMT 13:12 2019 السبت ,18 أيار / مايو
استقرار أسعار الفاكهة في سوق العبور المصري السبت
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك