الاحتلال يقصف جنوب لبنان ويجري تمشيطا مكثفا في أول يوم لرئاسة عون مصرع وإصابة 8 أشخاص جراء حادث تدافع بالمسجد الأموي في دمشق بوليفيا تسجل 4 حالات وفاة بسبب كورونا فى أقل من شهر وزيادة الحالات تثير الرعب ترقب بيانات الوظائف يدفع الذهب نحو تحقيق مكاسب أسبوعية جديدة مبيعات لامبورغيني تسجل أعلى رقم قياسي في تاريخها لعام 2024 استئناف رحلات باكستان الجوية إلى أوروبا بعد حظر استمر لأربع سنوات وفاة 3 حوامل أثناء الولادة في مصحة خاصة بالمغرب تثير جدلاً واسعاً تصريح مفاجئ من الحكومة حول الأنباء المتداولة عن بيع المتحف المصري الكبير النيابة العامة في الكويت تقرر حبس الإعلامية فجر السعيد 21 يوماً في قضية التطبيع مع إسرائيل أطباء بلا حدود تعلن تعليق عملياتها في مستشفى بشائر جنوبي الخرطوم بسبب الظروف الراهنة

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير الفريكة مع مرق السمك

الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 01:35 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير الفريكة مع مرق السمك

الفريكة مع مرق السمك

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُحمّى الزيت في قدر ويُقلّى البصل لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح طرياً. تُضاف الكزبرة ويُحرَّك المزيج لبضع ثوان.

تُضاف الفريكة، الطماطم ومعجون الطماطم ويُحرَّك المزيج لمدة 3 دقائق أو حتى تصبح الطماطم طرية.

يُضاف الماء ومكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

يُضاف الجزر واكعاب الخرشوف. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم تُضاف مكعبات السمك ويُطهى المزيج لمدة 6 دقائق أو حتى تنضج المكونات كافة.

يُتبَّل المزيج بالتوابل ويُحرَّك برفق ثم يُقدَّم.

    2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
    1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مفرومة
    3 ملاعق طعام من الكزبرة٬ المفرومة
    ½ كوب أو 80 غ من الفريكة٬ المغسولة والمصفّاة
    1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومقطعة إلى مكعبات
    3 ملاعق طعام من معجون الطماطم
    4 أكواب أو 1000 مل من الماء
    2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
    1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الجزر٬ مقطعة إلى مكعبات متوسطة
    1 علبة أو 240 غ من أكعاب الخرشوف٬ مصفاة ومقطعة إلى أرباع
    350 غ من فيليه السمك الأبيض٬ المقطع إلى مكعبات كبيرة
    ¼ ملعقة صغيرة من السبع بهارات

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير الفريكة مع مرق السمك

الفريكة مع مرق السمك

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الصورة من حساب الفنانة أنغام على الانستغرام

القاهرة ـ مصر اليوم

مجموعة ميتا المالكة لشركة فيسبوك

واشنطن ـ مصر اليوم

الآثار المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

نيمار دا سيلفا

الرياض ـ مصر اليوم

أدوية حرقة المعدة

واشنطن ـ مصر اليوم

ياسمين صبري بصيحة الفستان الكريستالي

القاهرة ـ مصر اليوم