الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 01:24:01 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 01:24:01 آخر تحديث
مضغوط سعودي
مضغوط سعودي
القاهرة ـ مصر اليوم
المقادير
1 دجاجة
2 كوبأرز بسمتي
2 بصل
2 بندورة
2 فلفل
2 فصثوم
2 جزر، مبروش
2 ملعقة كبيرةرب البندورة
2 مكعبمرق دجاج
1 ملعقة صغيرهكركم
2 عود قرفة
2 ورقةغار
1 لومي ( حامض مجفف أسود)
حب هيل
كمون حب
قرنفل حب
كزبرة
3 كوبماء +
طريقة التحضير
في قدر الضغط على النار، يسخن زيت الزيتون.
يغسل الأرز وينقع لمدة 10 دقائق ثم يصفى.
يقطع البصل والثوم حسب الرغبة ثم يوضعوا في الزيت ويقلبوا.
تقطع الدجاجة 4 قطع وتوضع فوق البصل وتقلب قليلاً.
تضاف جميع البهارات، ورق الغار ويحرك الخليط حتى يتغير لون الدجاج.
توضع البندورة، مكعبات المرق، رب البندورة فوق الدجاج ويقلب ثم يضاف كوب ماء، يغطى القدر ويترك على النار لمدة 10 دقائق بعد سماع الصافرة.
يرفع غطاء القدر، تصفى المرقة، الأرز، الجزر ويخلطوا ثم يضاف المرق المصفى، الدجاج، الماء إلى الأرز ويترك على النار لينضج.
يترك القدر لمدة 10 دقائق على النار بعد سماع الصافرة.
يرفع القدر عن النار، يقلب المضغوط في طبق ثم يزين بالمكسرات ويقدم ساخناً.
GMT 15:22 2016 السبت ,21 أيار / مايو
مضغوط سعوديGMT 02:19 2016 السبت ,21 أيار / مايو
مضغوط سعوديGMT 03:20 2016 الثلاثاء ,17 أيار / مايو
مضغوط سعوديGMT 19:33 2016 الأحد ,15 أيار / مايو
مضغوط سعوديGMT 12:36 2016 الأربعاء ,11 أيار / مايو
مضغوط سعوديوكالة فيتش ترفع التصنيف الائتماني للبنوك المصرية
القاهرة ـ مصر اليوم
قررت وكالة “فيتش” للتصنيف الائتماني رفع تصنيفها لأربعة بنوك محلية في مصر من “-B” إلى “B”. وتضم البنوك الأربعة كلاً من البنك الأهلي المصري، وبنك مصر، وبنك القاهرة، والبنك التجاري الدولي – مصر. وأرج...المزيدمحمد منير يتحدى ظروفه الصحية ويستعد لألبوم جديد وتعاون غنائي مع محمد رمضان
القاهرة ـ مصر اليوم
على الرغم من آلامه الشديدة، عاد المطرب المصري محمد منير لمواصلة نشاطه الفني، بعد خروجه من المستشفى بأيام قليلة، حيث بدأ في تسجيل عدد من الأغنيات الجديدة، ليضمها إلى ألبومه الغنائي المنتظر طرحه خلال العام المقبل 2025...المزيدميتا تعتزم إضافة الإعلانات إلى ثردز في 2025
واشنطن ـ مصر اليوم
أفادت تقارير حديثة بأن شركة ميتا تخطط لإضافة الإعلانات إلى منصة التواصل الاجتماعي التابعة لها “ثردز” في وقت مبكر من عام 2025 المقبل، وفقًا لما ذكره موقع “ذا إنفورميشن” التقني. وتشير هذه الخطوة إلى أن ميتا ...المزيد
GMT 10:55 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
رأس شيطان ضمن أفضل 10 مناطق للغطس في العالم
GMT 21:05 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
بري يُؤكد أن التقدم نحو اتفاق وقف إطلاق النار في لبنان يسير بشكل إيجابي
GMT 20:48 1970 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
المبعوث الأميركي للبنان يتوقع التوصل إلى اتفاق لوقف إطلاق النار بين إسرائيل وحزب الله خلال أيام واليونيفيل تدين استهداف مقراتها جنوب لبنان
GMT 00:53 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل 3 جنود لبنانيين في قصف إسرائيليمقتل 3 جنود لبنانيين في قصف إسرائيلي
GMT 23:57 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
روجينا تخوض دراما رمضان 2025 بـ«حقي وحقك»
GMT 09:46 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
مدبولى يؤكد أن مصر لا تواجه أزمة عملة ولم نطلب زيادة قرض صندوق النقد
GMT 09:18 2021 الإثنين ,16 آب / أغسطس
نادية مصطفى تحيى حفلا غنائيا في مهرجان القلعة
GMT 16:56 2021 السبت ,19 حزيران / يونيو
ندوة للفنانة بسمة في احتفالية خاصة ضمن مهرجان الإسماعيلية السينمائي
GMT 00:53 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
قوات الأمن المصرية تفض حفل زفاف لاعب الإسماعيلي محمد صادق
GMT 06:36 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
تعرف على سعر الجنيه المصري مقابل الدينار العراقي الإثنين
GMT 03:46 2020 الجمعة ,17 إبريل / نيسان
طريقة فعالة لـ"إطالة" عمر المسنين
GMT 10:40 2020 الثلاثاء ,14 إبريل / نيسان
وزير التربية والتعليم يصدر مجموعة قرارات بشأن أبحاث الطلاب
GMT 00:56 2020 الخميس ,09 إبريل / نيسان
نادر سعد يؤكد أنه "غير مسموح" بأي تجمعات في يوم "شم النسيم"
GMT 16:41 2020 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
أول لاعب مغربي يعلن إصابته بفيروس كورونا
GMT 13:17 2020 السبت ,14 آذار/ مارس
إقبال أوروبي كثيف على إمدادات النفط السعودي بعد فشل اتفاق "أوبك" وروسيا
GMT 10:22 2020 الأحد ,19 كانون الثاني / يناير
أمير رمسيس يؤكد أن "حظر تجول" مباراة تمثيلية
GMT 05:48 2020 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
توحّد أفريقي ضد التدخلات التركية في ليبيا والرئيس السيسي يبعث برسالة طمأنة
GMT 03:56 2019 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
المواصفات الكاملة لـ "آيباد برو" الصيني الخاص بـ "هواوي"
GMT 11:47 2019 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر
موعد آذان الظهر اليوم في مصر اليوم الثلاثاء 15-10-2019
GMT 07:34 2019 الجمعة ,11 تشرين الأول / أكتوبر
تعرف على النجوم الذين غابوا عن حضور عزاء الفنان الراحل طلعت زكريا
GMT 05:56 2019 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
طليقة علي ربيع في إطلالة كاجوال بالتاتو وفستان قصير
GMT 12:45 2019 السبت ,03 آب / أغسطس
تعرف على درجات الحرارة السبت والعظمى في القاهرة 35
GMT 14:16 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
"الكاف" يؤكد أن مصر استقطبت أنظار العالم في افتتاحية كأس أفريقيا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك