c الدجاج بالصنوبر والسبانخ - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 23:38:37 آخر تحديث
  مصر اليوم -

الدجاج بالصنوبر والسبانخ

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - الدجاج بالصنوبر والسبانخ

الدجاج بالصنوبر والسبانخ
القاهرة - مصر اليوم

المقادير
1.8 كجم كاملة دجاجة طازجة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة، مقطعة الى شرائح رقيقة
3 فصوص الثوم، مهروس
1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل المجفف
2 طماطم، مقطعة الى مكعبات
1 كوب مرقة دجاج
رشة الزعفران شعيرات
1 عود قرفة
2 شرائح عريضة من قشر الليمون
100 جرام اوراق السبانخ
2 ملعقة كبيرة صنوبر
الطريقة: 
 

قطعى الدجاج الى قطع. ضعى الزيت فى طاسة كبيرة. سخنيها على نار متوسطة الحرارة واطهى الدجاج على دفعات، واقلبيه بين الحين والاخر، حتى يتحمر. انقليه فى طبق كبير.
اضيفى البصل الى الطاسة واطهيه مع التحريك احيانا، لمدة 5 دقائق او حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. اضيفى الثوم والفلفل واطهيهم مع التحريك لمدة 30 ثانية. اضيفى الطماطم واطهيها مع التحريك احيانا، لمدة 3 دقائق، او حتى تصبح طرية.
اضيفى المرقة مع التقليب، والزعفران، وعود القرفة وقشر الليمون. اعيدى الدجاج الى الطاسة. واتركيه لينضج. غطى الطاسة واطهى الدجاج برفق، واقلبيه مرة واحدة، لمدة 45 دقيقة او حتى يصبح الدجاج طريا. اضيفى السبانخ واطهيها لفترة وجيزة حتى تذبل.
فى هذه الأثناء، سخنى الفرن على 180 درجة مئوية. رشى الصنوبر على صينية الخبز. اطهيه لمدة 3 دقائق او حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. تبلى الدجاج حسب الذوق. رشى فوقه الصنوبر المحمص.
 
يمكن تناول هذا الصنف مع:
أرز بيلاو الكلاسيكى
شوربة الحمص و السبانخ
صوص الجبنة الشيدر

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الدجاج بالصنوبر والسبانخ الدجاج بالصنوبر والسبانخ



GMT 09:10 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 07:28 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل السبيط

GMT 07:25 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 07:13 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان

طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائق

GMT 16:41 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي

GMT 03:37 2021 السبت ,28 آب / أغسطس

بدائل مميزة للزيوت المهدرجة

إلهام شاهين تتألق بإطلالة فرعونية مستوحاه من فستان الكاهنة "كاروماما"

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 20:57 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

الجيش اللبناني يعلن مقتل جنديين في ضربة إسرائيلية
  مصر اليوم - الجيش اللبناني يعلن مقتل جنديين في ضربة إسرائيلية

GMT 11:41 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

روجينا تكشف عن تفاصيل مسلسلها الجديد رمضان 2025
  مصر اليوم - روجينا تكشف عن تفاصيل مسلسلها الجديد رمضان 2025

GMT 08:31 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء طفلك

GMT 07:27 2024 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

هند صبري بإطلالة أنثوية وعصرية في فستان وردي أنيق

GMT 12:07 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر

الجبلاية تستقر على خصم 6 نقاط من الزمالك

GMT 17:00 2017 الجمعة ,01 كانون الأول / ديسمبر

موعد إجراء قرعة كأس العالم 2018 والقنوات الناقلة
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon